全国漁港直送の人気の海鮮居酒屋がオープン

2024/03/22 更新 鰓呼吸 宮古島店 料理

料理のこだわり

沖縄でしか食べられない新鮮鮮魚が豊富

当店では競りで県魚を仕入れて日替わりでご提供♪沖縄の県魚グルクンやその他の珍しいお魚に出会えるかも!お刺身以外に沖縄で作られた塩「島マース」で煮るマース煮など、本日のおすすめメニューをご確認ください。

沖縄料理が勢揃い!鰓呼吸なら全て揃う♪

観光の方にうれしい沖縄料理も石垣島産の海ぶどうや島もずく酢、ラフテー、テビチの柔らか煮など種類豊富にご用意しています!沖縄のオリオンビールと一緒に沖縄の夜をお楽しみください!

鰓呼吸 宮古島店 おすすめ料理

鰓呼吸 宮古島店のおすすめ料理1

聖地中津!日本唐揚協会からあげグランプリ金賞受賞 「とり嘉」  もも肉

からあげの聖地 大分県中津市を代表とする「とり嘉」のからあげは数々のグランプリを受賞しているお墨付き。新鮮な国産若どりを秘伝のタレに一日漬け込み、ミネラルとにがり成分の天然の湖塩で味付け。沖縄第6回・第7回わったー那覇めし準グランプリ受賞!国産若鶏を使用したジュワッとカリカリな唐揚げです。

一人前715円(税込)

鰓呼吸 宮古島店 料理

◆ 漁港直送・新鮮魚介 ◆

豊洲直送 刺身三点盛り

豊洲直送&沖縄県産 刺身六点盛り


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◆ お奨め!! 焼き・炒め ◆

活! ホタテバター焼き

生干しエイヒレ炙り

カニ味噌の甲羅焼き

 各1ヶ 680円(税込)

※焼き時間を頂戴します


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◆ 干物 ◆

大判 トロホッケ焼き

 一枚 2068円(税込)/半身 1078円(税込)

 一枚 2068円(税込)/半身 1078円(税込)


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◆ ご当地グルメ ◆

 みそ味 1518円(税込)/あごだし醤油 1518円(税込)

国産牛もつ100%

人気の定番部位

コラーゲン豊富

柔らかく脂肪が少ない

柔らかくきめ細かい肉質

とろける肉質

自家製ユッケダレでどうぞ

ジュワッとカリッカリッ! 一人前 715円(税込)

ジューシーであっさり味 一人前 605円(税込)

この味新食感! 一人前 715円(税込)

もっちもちの厚い皮、ジューシーな肉汁 五個 440円(税込)

 五個 440円(税込)


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◆ 流石!鰓呼吸の逸品 ◆

島もずく酢

海ぶどう~久米島直送~

サメ軟骨の梅肉和え

米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物

ザ・沖縄食!

沖縄県民の郷土料理

ふんわり、もちっとした食感の車麩がくせになる


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◆ カリッ!カリッ!揚げもの ◆

島豆腐の厚揚げ~ねぎまみれ~


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◆ 新鮮!採れたてサラダ ◆

ぷりぷりトマト


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◆ 名物!海鮮小丼ぶり ◆

本マグロ鉄火丼(小丼)

釜揚げシラス丼(小丼)


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◆〆の一杯!だし茶漬け・ご飯◆

明太だし茶漬け

魚介の旨味がたっぷり!!


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◆ デザート ◆


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備考

  • ※お会計はスタッフをお呼びください。※「あがり」は御用意しておりません。※お通し代として495円(税込)いただいております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-03-22 16:30:44.0

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