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80年の歴史を持つ仲卸直営の炭火焼き居酒屋

東京/人形町/水天宮/日本橋/居酒屋/和食/海鮮/肉/マグロ/宴会/貸切/飲み放題/コース

炙処火ノ膳　人形町本店

4.2Very good!1419件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

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80年の歴史を持つ仲卸が豊洲市場で仕入れた新鮮食材を味わえる店。宴会向けコースも◎

月～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

17:00～18:00はハッピーアワー開催中◎
※土日祝は昼飲み予約受付中！！

定休日：※不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

豊洲市場から直送

厳選し仕入れた旬の新鮮食材を丁寧に調理しご提供。アラカルトでもコースでも、人気メニューをご堪能可能。

豊富なドリンクメニュー

こだわりの日本酒を始め、各地の珍しいお酒を種類豊富に取り揃えております。飲み放題付きコースもご用意！

大人数で楽しめるコース

人気メニューを含んだボリューム満点のコースをご宴会に是非。飲み放題も付いていますので様々なシーンに◎

2時間飲み放題付き全8品【極味(きわみ)コース】

豊洲市場で仕入れた新鮮な本マグロの刺盛りを始め、炭火焼き大トロサーモンとイクラの親子焼き串や本日の特製漬け魚串山わさび添えなど…"炙処火ノ膳"の人気メニューが全8品楽しめる贅沢なコース。2時間飲み放題付きで各種ご宴会にオススメです！

7,000円（税込）

炭火焼き魚串焼き盛り合わせ

"炙処火ノ膳"に来たらまずは「炭火焼き魚串焼き盛り合わせ」をお召し上がりください！こだわりの干物、漬け魚を串に刺して炭火でじっくりと丁寧に焼き上げました。海鮮の魅力を存分に味わえるお得な盛り合わせとなっております。

1,144円（税込）

贅沢生ウニのせ本マグロの豪快直炭火炙りレアステーキ寿司～山わさびのせ～

生本マグロを赤酢と梅酢を加えた酢飯に乗せ、炭火を使用しお客様の目の前で炙り仕上げるレアステーキは見た目も華やか！香ばしい炭の香りとトロけるような脂の本マグロは酢飯との相性◎ついつい写真に収めたくなる一品です。

3,850円（税込）

炭火焼き魚串焼き盛り合わせ

火ノ膳に来たらまずはコレ。自慢の干物、漬け魚を串に刺して炭火でじっくり焼き上げた一品。魚の魅力を存分に味わえるお得な盛り合わせ。

1,144円（税込）

贅沢生ウニのせ本マグロの豪快直炭火炙りレアステーキ寿司～山わさびのせ～

生本マグロを赤酢と梅酢を加えた酢飯に乗せ、お客様の目の前で炙るレアステーキ！香ばしい炭の香りとトロけるような脂の本マグロは酢飯との相性◎火ノ膳の新名物。

3,850円（税込）

贅沢生ウニのせ本マグロ断面刺し豪快直炭火炙りレアステーキ

生本マグロの赤身・中トロ・大トロ全てが一皿で味わえます。断面を切りお客様の目の前で炭火で炙り、レアステーキに。香ばしい炭の香りとトロけるような脂の本マグロは相性◎火ノ膳の新名物。

4,950円（税込）

生本マグロ刺し盛り合わせ

豊洲市場で仲卸し直送された鮮魚。一度も冷凍処理をしていない、新鮮な生本マグロでしか味わえない本来の旨味やトロける様な脂をご堪能いただけます。

1,749円（税込）

鮭ハラスとイクラの混ぜご飯

ご注文頂いてから炭火で焼き上げた鮭ハラスとイクラを、特製醤油とご飯に混ぜ合わせたリッチな混ぜご飯。

979円（税込）

2025/09/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

素材を見極め最良の仕入れの徹底！

「豊洲市場」で選び続けて80年の仲卸が、厳選し仕入れた素材の数々。季節や産地によって同じ魚でも、味わいは異なります。その時々の素材を見極め、最良の物を仕入れることにより、日々旬の味を皆様へお届けしております。ご宴会にもオススメ。

豊洲仲卸直営だからこその絶品のお刺身◎

『こだわりの魚や肉を炭火でじっくり焼くそれだけですが、それだけで旨い』をコンセプトに80年の歴史を持つ仲卸が厳選して仕入れた海の幸をお刺身は勿論、自慢の炭火焼きでもご提供。素材本来の旨味をご堪能いただける自慢の料理の数々をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

【人形町駅より徒歩2分】アクセス◎の位置に佇む"炙処火ノ膳"は、清潔感があり木の温もり溢れる和空間。少人数～大人数までご利用可能ですので、サク飲みやご宴会に是非ご利用ください！貸切も可能ですので、大人数でのご宴会もお気軽に店舗までご相談ください！

全30席の店内は広々としたテーブル席とテラス席を完備。おひとり様でも気軽にご来店いただける少人数用のテーブルから大人数用のお席まで、様々なシーンでご利用いただけます。おひとり様や女性のお客様も入りやすいアットホームな雰囲気です。

居心地良い店内は、ついつい長居したくなる雰囲気。食事とお酒を楽しみながらお連れ様とゆっくりお過ごしいただけるので、デートやご家族連れでのお食事にもオススメです。こだわりの逸品と厳選したお酒を心ゆくまでご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！