鳥蔵　しまんりょ店

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  鳥蔵に来たら必ず食べていってほしい【秘伝の水炊き】

  こだわり抜いた鶏ガラスープはコラーゲンたっぷりで女性にも大人気。一度食べたら忘れられないと大好評。リピーターも後を絶えない幻の逸品となっております。地元の人からも「鳥蔵と言ったら水炊き」といわれるほど愛されております。鳥蔵しまんりょ店に行ったら是非一度ご賞味ください！

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  ドレッシングが選べる特製サラダ

  とりあえずの注文はこれ！男女問わず大人気の特製サラダ。ドレッシングｊは豊富な種類の中からお選びいただけます。選んで楽しい、食べておいしい。最高の料理です。

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  鳥蔵名物【秘伝水炊き】

  信州の銘柄鶏の鶏ガラを使った秘伝のスープが大好評！一度食べたら忘れられない絶品料理。旅行のお客さんから地元のお客さんまで幅広く愛されていてリピーターも続出！是非一度ご賞味ください！

  2,376円（税込）

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  【鳥蔵の唐揚げ】

  ボリューム満点の鳥蔵の唐揚げは外はカリッと中はジューシーに仕上げてあります。仕込みから揚げ方までこだわった絶品の唐揚げです。

  880円（税込）

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  【薩摩知覧鶏の炙り刺し】

  鳥蔵自慢の逸品料理、【薩摩知覧鶏の炙り刺し】は、コラーゲンやアミノ酸を多く保有し、脂ののりも程よいまさに格別の鶏肉！

  770円（税込）

• 鳥蔵おすすめメニュー

  鳥蔵、期間限定のおすすめメニュー！詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。

  480円より

【水炊き】※ご注文は2名様よりお受けします。

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  秘伝　水炊き(お一人様)

  まずは、乳白色のこだわりのスープをご堪能いただきましてから、鶏もも肉・つくね・野菜を自家製ポン酢でお召し上がりください。鍋のスープが少なくなりましたら補充いたします。スタッフにお申しつけください。

  2,640円（税込）

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  水炊き〆の楽しみ

  細ラーメン、うどん、おじや

  528円（税込）

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  • 細ラーメン

    480円（税込）

  • うどん

    480円（税込）

  • おじや

    480円（税込）

• 水炊き追加具材

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  • 鶏もも肉

    660円（税込）

  • 特製つくね

    660円（税込）

  • 野菜盛り

    550円（税込）

【鮮】

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  薩摩知覧鶏の炙り刺し

  もも、むねからお選び下さい。※衛生基準に沿った対応で調理しております。

  880円（税込）

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  薩摩知覧鶏のピリ辛わさび和え

  ※衛生基準に沿った対応で調理しております。

  880円（税込）

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  薩摩知覧鶏むね肉のタタキ　自家製黒ポン酢で

  薬味たっぷりで。※衛生基準に沿った対応で調理しております。

  880円（税込）

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  特撰　馬刺し

  ※衛生基準に沿った対応で調理しております。

  1,540円（税込）

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  桜肉のユッケ

  ※衛生基準に沿った対応で調理しております。

  1,540円（税込）

• 薩摩知覧鶏の生七味和え

  880円（税込）

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  薩摩知覧鶏の握り3貫

  759円（税込）

【焼き】

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  薩摩知覧鶏の炭火焼き

  塩orたれでお召し上がりください

  1,320円（税込）

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  自家製つくね焼き　黄卵添え

  880円（税込）

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  合鴨やきとり1本

  塩orタレ

  308円（税込）

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  福味鶏の一夜干し

  990円（税込）

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  半熟卵の親子巻き

  880円（税込）

【揚げ】

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  阿波尾鶏の手羽先揚げ(1本)

  264円（税込）

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  鳥蔵のから揚げ3個

  528円（税込）

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  鶏むね肉とチーズのサクッと春巻き

  803円（税込）

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  鶏ささみの天ぷら

  880円（税込）

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  明太子の天ぷら

  902円（税込）

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  二種のフライドポテト

  550円（税込）

• 野沢菜の天ぷら

  528円（税込）

【菜】

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  グリーンサラダ　選べるドレッシング

  ドレッシングは5種類よりお選びいただけます。(1)青じそ(2)焙煎ごま(3)イタリアン(4)ピリ辛わさび(5)野菜たっぷり和風

  770円（税込）

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  • 通常サイズ

    700円（税込）

  • ハーフサイズ

    400円（税込）

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  3種チーズのシーザーサラダ

  880円（税込）

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  • 通常サイズ

    730円（税込）

  • ハーフサイズ

    430円（税込）

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  彩り野菜で合鴨カルパッチョ

  935円（税込）

【鉢】

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  茹で枝豆

  温or冷

  495円（税込）

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  肉味噌きゅうり

  495円（税込）

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  出汁巻き玉子

  583円（税込）

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  鶏皮ポン酢

  550円（税込）

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  みょうがの醤油漬け

  550円（税込）

【飯】

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  卵かけご飯

  528円（税込）

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  水炊きスープのゆず香る鶏塩ラーメン

  858円（税込）

• 特撰素材！鳥蔵の親子丼

  858円（税込）

• 秘伝！鳥蔵スープ

  528円（税込）

• ご飯　長野県産米使用

  385円（税込）

【甘味】

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  マスカルポーネアイス　ベリーたっぷりのソースで

  605円（税込）

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  東屋プリン

  528円（税込）

• ほうじ茶アイス

  418円（税込）