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鮭を主役に健康と美味しさを兼備えた食体験

2025年8月4日OPEN!新宿三丁目C3出口から1分/鮭好きによる鮭好きのための純鮭酒場

酒としゃけ SALMON'S

4.6
  • 適格請求書発行事業者
2025年8月4日OPEN!鮭好きによる鮭好きのための純鮭酒場
来店シーン
  • 友人・知人と56%
  • デート18%
  • その他26%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 11:30~14:00
17:00~23:30
土、日、祝日: 12:00~23:30

※年末年始、祝日など営業日・営業時間を変更する場合があります。詳細は公式サイトをご確認ください。

定休日:無

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

珍しい”白いサーモン”も

厳選した「ご当地サーモン」や老舗ブランドのスモークサーモンを使った多彩なジャンルの料理をラインナップ

好みの酒と共に心ゆくまで

食前酒にピッタリのアペロール、甘口~辛口まで味わいも香りも様々な日本酒やワイン、クラフトスピリッツ等

インパクトある看板が目印

新宿三丁目駅C3出口より徒歩約1分!店内は地下1~2Fの2フロア。最大32名様OK

店長のおすすめ料理

【飲み放題付き】ご当地生サーモン食べ比べとストウブ飯のコース

当店のウリ商品をお得に食べられる!嬉しい飲み放題付き!

5,000円(税込)

鮭とポルチーニのストウブ飯

身も卵も鮭&米は日本人にとって馴染みもありご馳走感もある最高の組み合わせ。具沢山の締め飯で、最後までたっぷり鮭を味わい尽くしてください。

ストウブで炊き上げ

「ご当地サーモン」の真髄を知るならまずは刺しから

サーモンのお造りは5種、7種をご用意。薬味は塩と山葵だけでシンプルに。身の旨さが際立ち、馴染み深い食材「サーモン」の新たな世界に出会えます。

サーモンズの看板商品

アラカルト料理

料理メニュー写真 サーモンのお造り7種 盛り合わせ

サーモンのお造り7種 盛り合わせ

1,880円(税込)

料理メニュー写真 焼銀鮭3種盛り合わせ

焼銀鮭3種盛り合わせ

1,180円(税込)

料理メニュー写真 栃尾揚げ

栃尾揚げ

680円(税込)

料理メニュー写真 スモークサーモンとオレンジの香味サラダ

スモークサーモンとオレンジの香味サラダ

980円(税込)

2026/09/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりのサーモン

厳選した「ご当地サーモン」や、老舗ブランドのスモークサーモンを使用したメニューをご用意しております。「富士山サーモン」「ホワイト富士山サーモン」「銀乃すけ」「王子サーモン」など、食べ比べてお楽しみいただけます。

お好みに合わせて楽しめる

当店自慢のサーモンは刺身はもちろん、焼き、フライ、鮭とばなど様々な調理方法でお楽しみいただけます!駅近なので、お仕事帰り・お出かけの帰りにも便利◎お気軽にお立ち寄りください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【B2F】最大32名様まで◎シンプルでお洒落な雰囲気の良い空間。二次会、お仕事帰りの飲み会など、各種ご宴会でご利用下さいませ!

  • 大人数OK

【B1F】最大18名様まで◎木の温もりを感じる温かでな店内で、ゆったりとした楽しい時間をお過ごしください!カジュアルな過ごしやすい空間のため、ご友人とのお食事や、買い物帰りの一杯に最適な空間です♪

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

新宿三丁目駅C3出口より徒歩約1分。インパクトある看板が目印!店内は地下1階、地下2階の2フロア。ご予約はお電話はもちろんネットからも受付中◎

お席

地下2Fは最大18名様OK◎ご予約はお電話はもちろんネットからも受付中!

貸切

18名様

地下2Fは最大18名様OK◎ご予約はお電話はもちろんネットからも受付中!

地下2Fは最大32名様OK◎ご予約はお電話はもちろんネットからも受付中!

貸切

32名様

地下2Fは最大32名様OK◎ご予約はお電話はもちろんネットからも受付中!

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

酒としゃけ SALMON S 詳細情報

お店情報

店名 酒としゃけ SALMON'S
住所
東京都新宿区新宿3-7-4  一兆ビル B1~B2F
アクセス 東京メトロ,都営新宿線新宿三丁目駅C3出口より徒歩約1分/京王,小田急小田原線,都営大江戸線,JR新宿駅B6出口より徒歩6分
電話
営業時間 月~金: 11:30~14:00
17:00~23:30
土、日、祝日: 12:00~23:30

※年末年始、祝日など営業日・営業時間を変更する場合があります。詳細は公式サイトをご確認ください。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 無
予算詳細 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 -
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4010401130622
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • B2F 喫煙ブースあり
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 54席(各種お席をご用意してお待ちしております。)
最大宴会収容人数 32人(ご宴会のご予約承っております。)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お困りのことがございましたらお気軽にご相談ください!
駐車場 なし
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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備考 -

2026/09/18 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

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酒としゃけ SALMON S 口コミ

口コミ機能について

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さくやんさん

60代~/男性・来店日:2026/08/28・4回の投稿

4.0

ホットペッパーグルメで予約

味は最高!混んでいる日、席を空けるように言われるも時計見たら2時間経ってなかった。この点は疑問あり。、
ディナー | 5人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:接待・会食
予約コース:【飲み放題付き】極みサーモン食べ尽くしコース
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みえさんさん

40代後半/女性・来店日:2026/08/22

5.0

ホットペッパーグルメで予約

サーモンのお刺身はもちろん、いろいろな食べ方で楽しませて頂きました。コースには入ってなかったサーモンレアかつは美味しかったです。また、ふわ鮭の油淋仕立ては、辛味が旨みを消していたので残念でした。料理…
  • 酒としゃけ SALMON S: みえさんさんの2026年08月26日の1枚目の投稿写真
  • 酒としゃけ SALMON S: みえさんさんの2026年08月26日の2枚目の投稿写真
  • 酒としゃけ SALMON S: みえさんさんの2026年08月26日の3枚目の投稿写真
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【飲み放題付き】ご当地生サーモン食べ比べとSALMONS名物コース
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雑兵さん

50代前半/男性・来店日:2026/08/23

4.0

ホットペッパーグルメで予約

来店2回目。
初めて来店の際は、店前の鮭のオブジェに惹かれて。
その際は独り来店、未予約でしたが一時間だけなら可、で軽く飲むだけだったので食事させていただきました。
美味しかったので2度目、と。

…
  • 酒としゃけ SALMON S: 雑兵さんの2026年08月24日の1枚目の投稿写真
  • 酒としゃけ SALMON S: 雑兵さんの2026年08月24日の2枚目の投稿写真
  • 酒としゃけ SALMON S: 雑兵さんの2026年08月24日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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