2024/01/21 更新 HACHIDORI ハチドリ コース詳細
糸島産の四季折々の食材を使用した特別コースです。大切な記念日にいかがですか?
料金 |
クーポン利用で 5,000 円(税込) クーポンを見る |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 1時間30分 |
予約可能時間 | 11:00~14:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日10時まで |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
- 【お誕生日・記念日】お祝いプレートもご用意可能です!まずはご相談下さい!
コース内容
アミューズ
糸島産高糖度トマトアイコと自家製塩こうじのマリネ
冷前菜
瞬間燻製にしたスモークサーモンと
エディブルフラワーのサラダ仕立て
温前菜
58度の低温で仕込んだ鴨胸肉のロースト
イチジクのチャツネとともに
スープ
季節のお野菜のポタージュ
スムージー仕立て
魚料理
本日のお魚料理
お口直しの氷菓
肉料理
55度で仕込んだ糸島牛もも肉を優しくロティして
特製デザート
コーヒーor紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-01-21 17:53:43.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。