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創作料理と美味しいお酒を楽しく！

中野/居酒屋/創作料理/ワイン/日本酒/和食/洋食/エスニック/カウンター/駅近

糠に釘

予算

3001～4000円
ジャンル
居酒屋
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中野
- 中野 × 居酒屋
- 中野 × 創作
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 創作

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

予約人数分のポイントがたまる

2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
10	11	12 TEL	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 休
17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 休
24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 休

2024年07月
1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 休
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 休
15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 休

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中野区中野５-32-9ハウスポート中野ビル101 東京メトロ東西線，ＪＲ中野駅北口より徒歩約3分。中野駅北口を出てすぐ右に曲がり進むと左手にございます。

月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：日

お店に行く前に糠に釘のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2020/10/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

中野駅から歩いてすぐ

中野駅北口を出てすぐの場所に当店はございます。お近くに来た際はお気軽にお立ち寄りください。

お酒に合うお料理を！

お酒に合うお料理をたくさん取り揃えております。その日によっておすすめメニューも変わります！

様々なジャンルのお料理

和、洋、エスニックなど様々なジャンルのお料理を提供しております。お酒と共にお召し上がりください。

【当店イチオシメニュー！】～自家製スモークサーモン～

一般的にスモークサーモンといえば火を通してないものを指しますが、当店ではサーモンをコンフィし半生状態のまま桜チップで軽く燻製しております。提供する前に軽く炙る事でしっとりとした食感に加え香ばしさとほんのりスモークが薫る他店では食べる事の出来ない味わいとなっております。

780円（税込）

【意外な組み合わせ！？】～砂肝のコンフィとパクチーのサラダ～

砂肝を低温調理したあとソテーし、ほんのり温かい状態のままグリーンサラダとパクチーと和えて仕上げに粉チーズをかけた一品。やわらかい砂肝とパクチーとの相性は抜群！見た目と反してあっさりした味わいとなっております。

800円（税込）

【まったくクセがない隠れ人気メニュー！】～ラムとバジルの水餃子～

ラム肉特有の臭みをバジルの爽やかな香りで抑え、隠し味にサワークリームを使用することでラム肉の旨味とコクを引き出しています。どんなお酒とも合う当店オリジナルのエスニック料理となっております。

858円（税込）

砂肝のコンフィとパクチーのサラダ

800円（税込）

自家製スモークサーモン

780円（税込）

ラムとバジルの水餃子

780円（税込）

塩豚の串焼き　一本　

180円（税込）

2020/08/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

店主厳選の日本酒！

店主自ら飲んで選び抜いた日本酒の数々。季節によっても仕入れる種類が変化いたします。様々な味のものをご用意してありますのでお好みのお酒とめぐり逢えるかも。また、こういうお酒が飲みたいと店主にもお気軽にお尋ねしていただければご提案します！

珍しいワインも取り揃えております

ワインはフランス産が中心ですが、ルーマニアやオーストラリア産など珍しいものもご用意しております。お好きな赤・白・スパークリングワインをお料理と共にお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

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気づいたらお店の中にいた人が皆仲良くなってお料理とお酒を楽しみながら笑っている…。そんな居心地の良い場所になればと思い当店はＯＰＥＮいたしました。気になるお料理やお酒があればお気軽に店主にお尋ねください！

当店はカウンターがメインのお席となっております。ご友人やカップル、ご夫婦など美味しいお料理とお酒で楽しく会話をする場所として最適です。もちろん大人数での宴会も歓迎いたします。（事前にご連絡ください）

ＪＲ中野駅北口から歩いてすぐのところにございますのでお近くにお住まいの方、お仕事帰りに少し呑みたい時や2次会などでご利用ください。お1人様でのご来店も大歓迎です！

カウンター

1名様

カウンター席×12

テーブル

4名様

テーブル席×1

貸切

15名様

貸切も承っております。

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店主が料理に込める思い

昔オールジャンルで幅広く料理の修行を行ってきた店主が創り出す絶品料理の数々。今まで培ってきた知識・技術を活かし、全てはお客様に喜んでもらう為精一杯のおもてなしを込めて提供しております。

糠に釘詳細情報

お店情報

店名	糠に釘
住所	東京都中野区中野５-32-9ハウスポート中野ビル101
アクセス	東京メトロ東西線，ＪＲ中野駅北口より徒歩約3分。中野駅北口を出てすぐ右に曲がり進むと左手にございます。
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）土、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	午後にお願いいたします。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	日
平均予算	3000～4000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY
料金備考	－

お店のホームページ : https://nukanikugi.owst.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	15席
最大宴会収容人数	20人(立食込みの人数です。)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	お祝い、サプライズ対応は応相談お受けいたします。