2023/04/19 更新 築地食堂 源ちゃん プレナ幕張店 料理
料理のこだわり
鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。
仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。本まぐろをはじめ、中トロ、赤身やサーモン、光物、白身など、その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。
本日のラインナップは黒板メニューをご確認ください。
築地食堂 源ちゃんに入店したらまず黒板をチェック！毎日数十種類の旬の食材を使った料理が黒板に並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。お料理は海鮮だけでなく、厚めのハムカツ、しらすピザに加え、おつまみに人気の辛子明太子ややみつき手羽先もあります。
築地食堂 源ちゃん プレナ幕張店 おすすめ料理
【豊洲・産地仕入】大名海鮮丼
豊洲市場の鮮魚を職人仕込みの技で真心こめて作った自慢の料理。「豊洲」の活気を大丼に盛り込んだ逸品です。源ちゃんに来たら必ず、刺身は食べて頂きたい！その日に仕入れた鮮魚を刺身にして毎日お出ししています。
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【季節毎のおすすめメニュー】旬な食材を使った料理をシーズンごとにに展開しています
日毎の仕入れ次第でメニューが変わり何度来ても飽きのこない、 「ありそうでなかった」お店！ランチはお得でボリューム感ある定食メニューや、旬と鮮度にこだわった日替りメニューを。 夜は魚をつまみに一杯飲めるをウリに。休日はカップルやファミリー層と幅広いお客様に！
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鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。
仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。※画像イメージです。
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築地食堂 源ちゃん プレナ幕張店 料理
- ■ 定食 ■ ご飯・味噌汁・お漬物付き。ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。
- ■ 海鮮 ■ ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。
- ■ 刺身・肴・近海物・活貝 ■
- ■ 本まぐろ ■
- ■ 即肴 ■
- ■ 炒物 ■
- ■ 焼物 ■
- ■ 揚物 ■
- ■ 逸品・サラダ ■
- ■ 〆のごはん ■
- ■ 甘味 ■
■ 定食 ■ ご飯・味噌汁・お漬物付き。ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。
小田原・早瀬、サバの醤油干し使用。大根おろしと合わされて食せばサバの脂の旨味が上品にお口の中に広がります。
骨無しの脂の乗ったサバを使用。ご飯がススム味噌煮で仕上げたおすすめの逸品です。
ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。 ※仕入により内容が変わります。
からだに優しい「黒酢」を使用した特製ソースにサクッと揚げた鶏肉と根菜を絡めました。
高鮮度のすけそうだらに甘酢と自家製タルタルソースをたっぷりかけた一品です。
鮮度香る源ちゃんおすすめメニュー
カラッと揚げた若鶏の唐揚げに甘酢葱だれをかけたご飯のすすむ定食です。
■ 海鮮 ■ ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。
お漬物・鯛だし付き。鯛のもつ繊細な味を帆立の隠し味がほのかに香る出汁で食べる源ちゃんの名物です
お漬物・鯛だし付き。鮮魚を賽の目に切りねぎとろと和えた、鯛だしで味わう丼ぶりです！
味噌汁付き。新鮮な海の幸を種類豊富に盛り込んだ丼ぶり。 ※仕入により内容が変わります。
味噌汁付き。マグロを味わう定番丼。ねぎとろと白ネギがベストマッチ。
味噌汁付き。脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。
味噌汁付き。トロッとしたサーモンと醤油漬けの魚卵は絶品です。
味噌汁付き。人気のベスト3が勢ぞろい。満足度抜群です。
■ 刺身・肴・近海物・活貝 ■
※画像はアジなめろう ※価格は各メニューの価格となります。
※価格は各メニューの価格となります。
■ 本まぐろ ■
■ 即肴 ■
※画像はイカ塩辛
■ 炒物 ■
■ 焼物 ■
■ 揚物 ■
■ 逸品・サラダ ■
※画像は冷しトマト ※価格は各メニューの価格となります。
■ 〆のごはん ■
ごはん・漬け刺身・卵黄・松前漬け・天かす・青海苔・きざみ大葉 ※よく混ぜてからお召し上がりください
≪ごはん・味噌汁・お新香≫ ※〆にもどうぞ！
■ 甘味 ■
備考
- ※その他にもオススメメニューございます。築地食堂 源ちゃんに入店したら黒板をごらんください。 ※画像は一例です
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-19 15:30:50.0
