イタリアン　TSURUMI DINING

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  四季折々の食材を使った多彩なメニュー

  うるいなど山菜や茎わさびを使ったカルパッチョ、有機野菜と桜エビのペペロンチーノなど、その季節の旬の食材を扱った多彩なメニューをご用意しています。日本の和素材を巧みに取り入れたシェフこだわりのイタリアンを是非！

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  本格的なイタリアンを楽しめる！

  イタリア伝統のポルケッタ、魚介たっぷりペスカトーレ、ポルチーニ茸のボロネーゼなどイタリアンならではの料理も充実◎

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  【当店1番人気】国産ムラサキ雲丹と九条ネギのペペロンチーノ -バベティーニ-

  新鮮な生雲丹をたっぷりと使用し、雲丹そのものの味わいをしっかりとお楽しみいただける、当店自慢の一皿。生クリームを使わずに仕上げた雲丹本来の旨味を凝縮した濃厚ソースで、素材の持ち味を引き出した逸品です。白ワインとの相性も抜群◎

  2680円～(税込)

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  ミートプラッター【牛ステーキ タリアータ150g/四万十ポークロース120g/ソーセージ2種/選べるソース2種】

  食べ応え抜群のお得で人気のお肉の盛り合わせです！！★選べるソース(お好みでソースをお選びください。ソース追加+1種200円(税込))【BBQソース、バルサミコクリーム、デュカ塩、シラチャーソース】

  4,580円（税込）

TSURUMI DINING Pick up

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  本日の鮮魚カルパッチョ

  茎わさびとエシャロットのさっぱりとしたビネグレットに、みょうが・新生姜のマリネ・大葉の薬味を季節を感じるマリアージュでお楽しみください。

  1,380円（税込）

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  新鮮野菜の懐かしいバーニャカウダ

  昔流行ったバーニャカウダを食べたくなり作りました！生ハムとニンニクのオリジナルソースを新鮮野菜にたっぷり付けてお召し上がりください。

  1,580円（税込）

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  エビのイタリアンスプリングロール・ピリ辛ルイユソース(1本)

  パートブリック生地にエビの餡を包み焼き上げました。この生地特有のパリパリ食感をお楽しみください。/2本：1880円(税込)

  1,080円（税込）

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  【辛】ケイジャンチキンウイングフライ (100g/4～6本)

  (200g/8～10本) 1080円(税込) / (300g/12～14本) 1680円(税込) チキンウイングフライにたっぷりと自家製スパイシーケイジャンを絡めました。食べるとやみつきになること間違いなし 。

  680円（税込）

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  四万十ポークロースのグリル 赤ワインと黒ニンニクのソース

  高知県四万十町で育てられる上質で甘みのあるブランド豚肉に、濃厚でありながら酸味のある赤ワインと黒ニンニクソースを是非ご堪能ください。

  1,980円（税込）

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  ロメインレタスの豪快グリルシーザーサラダ

  ロメインレタスをグリルした風味と、アンチョビガーリックソース&チーズクリームソースの濃厚な味わいをお楽しみください。

  1,480円（税込）

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  ソフトシェルシュリンプと旬菜のアンチョビクリームリゾット　レモンオイル共に

  1,780円（税込）

TAPAS ITALIAN

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  いわしのシチリア風マリネ

  680円（税込）

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  ハニーチーズＴＯＦＵ メルバトースト添え

  650円（税込）

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  Today’sフリッタータ

  650円（税込）

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  燻製カモのスライスとベリージュレと共に

  780円（税込）

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  シューファルシトマト バルサミコソース（冷製ロールキャベツ）

  880円（税込）

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  復刻カマンベールチーズフライ

  700円（税込）

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  トスカーナ風ポテトフライ

  700円（税込）

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  TSURUMI DINING風ゼッポリ

  750円（税込）

• チョリソーとハーブサルシッチャのおつまみソーセージ

  700円（税込）

• タパス盛り合わせ（お好きなタパスをお選びください） 3種

  4種：1680円(税込)/5種：1980円(税込)

  1,380円（税込）

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  生ハム・サラミの盛り合わせ

  1,580円（税込）

• 厳選チーズ3種の盛り合わせ

  1,280円（税込）

• 自家製フォカッチャ(1pcs)

  200円（税込）

• ガーリックトースト(1pcs)

  300円（税込）

TSURUMI DINING GLILL & MEAT

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  【牛肉】牛ステーキ タリアータ フライドガーリック&オニオン　150g/300g

  2180円/3880円(税込)

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  【豚】四万十ポークロースのグリル 赤ワインと黒ニンニクのソース(120g)

  1,980円（税込）

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  ミートプラッター【牛ステーキタリアータ150g/四万十ポークロース120g/ソーセージ2種/選べるソース2種】

  ★選べるソース(お好みでソースをお選びください。ソース追加+1種200円(税込))【BBQソース、バルサミコクリーム、デュカ塩、シラチャーソース】

  4,580円（税込）

• 【羊】ニュージーランド産ラムチョップ(1本/2本)

  1480円/2880円(税込)

SALAD

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  ロメインレタスの豪快グリルシーザーサラダ

  1,480円（税込）

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  生ハムとルッコラのサラダ (熟成シェリービネガードレッシング)

  980円（税込）

PASTA

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  国産ムラサキ雲丹と九条ネギのペペロンチーノ　バベティーニFull 80g/Half 60g

  シンプルに美味い雲丹のペペロンチーノを目指しました！高いです！雲丹たくさんいれました

  3980円/2680円(税込)

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  イカとインゲンのジェノベーゼ　SOCスパゲティー

  イカと旨味を濃縮した魚介エキスにさっぱりとジェノベーゼで仕上げました。

  1,880円（税込）

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  白身魚 ドライトマト オリーブのペペロンチーノ　SOCスパゲティー二

  1,780円（税込）

• 牛挽肉とポルチーニ茸のボロネーゼ 生パスタ タリアテッレ

  1,780円（税込）

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  アマトリチャーナ　生パスタ　スパゲティーニ

  1,680円（税込）

PIZZA

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  マルゲリータ(25cm)

  【トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル】

  1,780円（税込）

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  チンクエ・フォルマッジ(25cm)

  【ゴルゴンゾーラ、リコッタ、ミモレット、モッツァレラ、パルミジャーノ】

  2,480円（税込）

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  ディアボラ(25cm)

  【ピカンテサラミ、ンドゥイヤペースト、トマトソース、オリーブ、モッツァレラ、パルミジャーノ】

  2,380円（税込）

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  生ハムとルッコラのビスマルク(25cm)

  【生ハム、ルッコラ、半熟卵、モッツァレラ、パルミジャーノ】

  2,280円（税込）

Dessert

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  ティラミス

  クリーミーなマスカルポーネムースの中に、エスプレッソのグラニテを忍ばせたパティシエ拘りのティラミスです！

  700円（税込）

• バスクチーズケーキ

  北海道産クリームとチーズを贅沢に使用した、とろけるように滑らかな濃厚チーズケーキ。

  780円（税込）

• ジェラート盛り合わせ

  600円（税込）