日本料理 みなと コース詳細 2026/03/31 更新
春の訪れを感じる季節、桜鯛を使った特別な会席料理をご用意いたしました。アートホテル鹿児島の隣にあります錦江湾で採れる「まだい」。桜の花の咲く頃がいちばん美味しいといわれ「桜鯛」とも呼ばれています。日本料理 みなとでは桜鯛を使った贅沢な会席料理を旬の食材と共にご提供いたします。桜鯛の刺身、焼き物など、料理長が心を込めて仕上げた一品一品をどうぞご堪能ください。
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～2026年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～14:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前18時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。 |
コース内容
【食前酢】 桜花梅酒
【八 寸】 料理長お任せ八寸5種盛り
【御椀物】 春の土瓶蒸し（炙り桜鯛・車海老・竹の子・鳴門若芽・蛤・桜島鶏・銀杏・三つ葉・酢橘）
【向 付】 桜鯛薄造り
【お凌ぎ】 炙り湯葉の握り寿司
【鉢 肴】 桜鯛二身姿焼き（紅梅醤油焼き 若狭）・鹿児島黒牛ロースステーキ
【強 肴】 甘鯛桜蒸し
【油 物】 筍海老真丈鋏揚げ・鮑の天麩羅・海老煎餅
【止め肴】 数の子奉書包み
【御 飯】 一人釜炊き桜鯛飯
【止 椀】 袱紗仕立て
【香の物】 二種盛り
【水菓子】 本日の水菓子
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/31
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
