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溝の口/武蔵溝の口/肉割烹/黒毛和牛/日本酒
定休日：月、火
※隔週火曜日もお休みです。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
2026/06/26 更新
黒毛和牛をはじめとしたブランドの牛・豚・鶏のほか、様々な鮮度の高い質の良い肉を日本各地から仕入れ、旬の魚介や野菜と合わせた、厳選食材と共に季節を愉しむ珠玉のコース
11,000円（税込）
※別途サービス料8％を頂戴いたします。
コースイメージ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
テーブル席は6名様の半個室でご用意しており、プライベート空間をお過ごしいただけます。デートや大切な方の誕生日・記念日、接待・会食など様々なシーンに合わせて、ご利用くださいませ。
7席のみのカウンターは、目の前で料理人がお肉や調理方法の説明しながら炭火焼の香りや手さばきが愉しめる特等席。料理人との程よい距離感が心地良く、多彩なシーンでのご利用を叶えます。カウンター席は当店のプラチナシートの1つです。
全15席の特別な空間。ゆったりとした時間が流れる落ち着いた店内は、全15席。温かな照明が灯るモダンな佇まいです。また、特別感のあるテーブル6席は、古民家の意匠が息づくプライベート空間。お食事と会話を気兼ねなくお愉しみいただけます。おひとり様でもグループでも、肩ひじ張らずにごゆるりととうぞ。
15名様
貸切は7名～15名まで。ご予算人数に応じて、ご宴会のコースをお作りする事も出来ます。お気軽にお問合せください。
2名様
テーブル席は半個室ですので、プライベート空間でお過ごしいただけます。デートや大切な方の誕生日・記念日、接待・会食など様々なシーンに合わせて、ご利用くださいませ。
1名様
カウンター席では、お客様により美味しく、そして楽しくお食事頂くため、目の前で料理人がお肉や調理方法の説明しながら調理工程を見ていただける工夫を凝らしておりますので、カウンター席は当店のプラチナシートの1つです。
シャトーブリアン・黒毛和牛はじめとしたブランドの牛肉、豚・鶏のほかジビエなどその時の上質な素材を丁寧な調理法でお召し上がり頂けます。
料理に合わせオリジナルの器も仕立てており、ひとたび足を踏み入れると五感で四季を感じて頂けるよう、居心地の良い食事の時間を演出いたします。
各食材本来の旨みを最大限引き出す調理法で4か月ごとにコースを刷新。四季を愉しむ多彩なアイデアで季節のお料理をご提供しております。
"和食×肉割烹"の新しい和食のスタイル。伝統的な日本料理の調理法と多彩な表現・アイデアを感じる料理を心豊かにお愉しみいただけます。
四季の移ろいを感じられる贅を尽くしたこだわりのコース【極み】と【小町（極みのハーフコース】。季節を愉しむ珠玉の2コースからお選び頂けます。
ミシュランガイド掲載店出身のシェフが織りなすコースは2つのみ。厳選した食材を丁寧に調理しており、ご褒美はもちろん、日頃のお食事、接待やハレの日にもご利用頂けます。
上質なシャトーブリアン・A5黒毛和牛などを丁寧に調理。「黒毛和牛イチボ肉 トリュフすき焼き仕立て」をぜひお召し上がりください。※ご提供内容が変更になる場合がございます。
柔らかい照明の中に凛とした落ち着いた雰囲気の店内は、プライベート空間のようにゆったりとお過ごしいただけます。カウンター席ではシェフの手さばき、炙りの火の香りや音も是非お愉しみください。
大切な方のお誕生日や記念日も肉割烹 ささえにお任せください。限定した席数で大人の特別感あるお時間をご提供しております。貸切でのご利用もお気軽にご相談くださいませ。
| 店名 | 肉割烹 ささえ |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市高津区久本２-1-1 |
| アクセス | JR武蔵溝ノ口駅/溝の口駅から徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
水～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 18:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
月、火 ※隔週火曜日もお休みです。 |
| 予算詳細 | ランチ：1,000円前後 ディナー：10,000円前後 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | ※ディナーのみ8％のサービス料を頂戴致します。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 15席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 15人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/06/07 更新
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グーグーさん
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40代後半/女性・投稿日：2026/02/22・4回の投稿
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