寿司ダイニング かどはち

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良質な酒米、「彗星」を使用した青ラベルの特別純米酒は王道ともいえるバランスの良い味わい。まろやかなコクと深みが感じられ、「彗星」らしくスッキリとしたキレの良さが特徴です。

軽い印象からまろやかな甘味が広がる味わい。なめらかな酸味とほのかな苦味が余韻に爽快感を残します。淡白な素材のお料理によく合います。

みずみずしくフルーティーな吟醸香が最大の特徴であり、また米の甘味や旨味も両立した華やかで上質な日本酒。口当たりは柔らかで、優しい甘味を感じます。

口の中で弾ける炭酸から、柔らかで芳醇な米の香りを感じられます。まるでシャンパンのように楽しめるすっきりとしたキレのあるエレガントな味わいです。

穏やかな香味で、すっきりとした味わいとばしっとしたキレに重点を置いた超辛口純米酒。辛いだけではなく、優しい香りと柔らかな旨味で飲み飽きせずお楽しみいただけます。

含み香は熟したイチゴやバナナのような芳醇な香り。含んでからのジューシー感は他の追随を許しません。まろやかに広がる米の甘味を含む味わいは、まさうウルトラと呼ぶにふさわしい出来栄え。

香木のように落ち着いた香りと、酸の効いた辛口な味わいの奥に感じるなめらかな米の甘味が特徴。杯を重ねるほどに旨味が増すような感覚に。

大人気漫画「スラムダンク」の天才シューター三井寿のユニフォームオマージュラベル！青リンゴのような爽やかな吟醸香を感じ、口に含むとほのかな甘味としっかりした酸味を感じます。ただ辛いだけじゃない、爽快な旨口酒です。

白桃を思わせるような繊細な香りと深い味の余韻を楽しむことができる純米吟醸。米本来の旨味を強く感じることができ、バランスが良く、すいすいと杯がすすむお酒です。

自家製のサングリアシロップと日本酒を合わせたさらりと飲みやすくすっきりした甘さの和風サングリア