2020/12/10 更新 柿田川十割そば元年堂 料理
料理のこだわり
元年堂のこだわりその1【“水”にこだわる】
十割そばの材料は、そば粉と水だけ。だからこそ、柿田川の湧水をすべての工程で使用しており、蕎麦本来の味や素材の良さを活かした美味しさをご堪能いただけます。
元年堂のこだわりその2【“鮮度”にこだわる】
工場直送のそば粉を、ご注文を受けてから製麺し、釜の中へ。挽き立て、打ち立て、ゆで立て、「三たて」の新鮮な十割そばをいつでもご提供しております。
柿田川十割そば元年堂 おすすめ料理
豪華な天丼とお蕎麦のお得なセット【特天丼セット】1,848円 (税込)
海老・穴子・南瓜、舞茸、茄子、しし唐の天ぷらがのった豪華な天丼とお蕎麦のセットです。とってもお得なセットですので、是非一度お試しください。
1,848円 (税込)
鴨肉の旨味と蕎麦のバランスが堪らない【炙り鴨南蛮】1,628円 (税込))
今の季節にぴったりのほっと身体が温まる、温かい鴨南蛮。鴨はお客様の前で炙ってご提供致します。炙ることで程よく火が通った鴨肉の旨味と蕎麦の組み合わせが堪りません。
1,628円 (税込)
通に好まれる、十割そば本来の味を楽しむ【もり蕎麦】825円 (税込)抜)
元年堂自慢の十割そばの味や風味をダイレクトに堪能できるシンプルなもり蕎麦。蕎麦は柿田川の湧水を使い、鮮度やつゆにもこだわった蕎麦好きには堪らない逸品です。
825円 (税込)
柿田川十割そば元年堂 料理
冷たいお蕎麦
※鴨はお客様の前で炙ってご提供いたします。
※海老、南瓜、舞茸、茄子、しし唐
温かいお蕎麦
※鴨はお客様の前で炙ってご提供いたします。
※海老、南瓜、舞茸、茄子、しし唐
丼もの
※海老、穴子、南瓜、舞茸、茄子、しし唐
※海老×2、南瓜、舞茸、茄子、しし唐
※穴子×2、南瓜、舞茸、茄子、しし唐
丼とお蕎麦のセット (お蕎麦を温・冷お選びください)
※海老、穴子、南瓜、舞茸、茄子、しし唐
※海老、茄子、しし唐
※穴子、茄子、しし唐
一品料理
備考
- ※写真は全てイメージです。※季節によって内容が異なる場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-12-10 17:27:37.0
