紀州イタリア酒場　kitchen cammy（キッチン・キャミー）

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  和歌山食材を使った絶品イタリアンを堪能

  きめ細かで柔らかな肉質と豊かな風味が魅力の和歌山県産「熊野牛」や、旨みの濃い「丹波地鶏」など、地元食材を使用。さらに、和歌山シラスや加太の真鯛など、地元ならではの新鮮な海の幸もお楽しみいただけます。

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  彩り豊かな「前菜盛り合わせ」

  当店自慢の前菜を少しずつ楽しめる盛り合わせです。「パテ・ド・カンパーニュ」や「イタリア産生ハムと季節果実」をはじめ、「和歌山産野菜のカポナータ」「本日のスパニッシュオムレツ」など、多彩な味わいをご用意しております。

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  【90分飲み放題付】熊野牛ミスジのタリアータがメイン全7品「スタンダードコース」7,150円

  メインには、柔らかく旨みあふれるお肉料理「熊野牛ミスジのタリアータ」をご用意。さらに、「ズワイガニのトマトソースパスタ」に加え、「ピザ」または「トマトチーズフォンデュ」からお好きな一品をお選びいただけます。

  7,150円

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  女子会に◎名物のトマトチーズフォンデュ付コースがおすすめ！

  キャミー自慢のトマトソースに、厳選した四種のチーズを贅沢にブレンド！濃厚でコク深い味わいながら、トマトの爽やかな酸味が後味をすっきりと引き締めます。ここでしか味わえないキャミーオリジナルのトマトチーズフォンデュ。ぜひ一度お試しいただきたい自慢の逸品です。ワインとの相性も抜群◎

  2,068円

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  牛タンと牛頬肉の赤ワイン煮込み

  赤ワインをたっぷり使い、牛タンと牛頬肉を時間をかけてじっくり煮込んだイタリアンの王道料理。濃厚なコクと深い旨みが溶け合い、口の中でほろりとほどけるやわらかな食感が楽しめます。赤ワインとの相性も抜群で、特別な日の一皿にもおすすめです。

  3,520円

【期間限定】和歌山レモンフェア

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  和歌山レモンをはじめ、きよみ・はっさくなど和歌山県産柑橘を使用した期間限定フェアです

  爽やかな料理とスパークリングワインのペアリングをお楽しみください。

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• 和歌山県産鯛とセルバチコのカルパッチョ

  1,430円（税込）

• 紀州うめぶた肩ロースのミラノ風カツレツ

  1,870円（税込）

• 加太産真鯛と和歌山レモンのレモンクリームソース　タリアテッレ

  2,280円（税込）

• レモン麹でマリネした愛媛県産ハモのソテー　ディルバターソース

  1,870円（税込）

• 国産仔牛厚切り牛タンのグリル

  2,420円（税込）

• 【ワイン】トッレゼッラ

  爽やかな果実味と上品な泡立ち、魚介やレモン料理との相性抜群おすすめペアリングメニュー：レモン麹でマリネした愛媛県産ハモのソテー　ディルバターソース、加太産真鯛と和歌山レモンのレモンクリームソース　タリアテッレ

  5,500円（税込）

• 【ワイン】ザルデッド

  華やかな香りと豊かな果実味。お肉料理にも寄り添うエレガントな1本。おすすめペアリングメニュー：紀州うめぶた肩ロースのミラノ風カツレツ、国産仔牛厚切り牛タンのグリル

  1,100円（税込）

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  • ボトル

    3,300円（税込）

• 【ワイン】モンド・デル・ヴィーノ

  柑橘を思わせる香りと心地よい酸味。レモンの爽やかさを引き立てます。おすすめペアリングメニュー：和歌山県産鯛とセルバチコのカルパッチョ

  880円（税込）

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  • ボトル

    3,080円（税込）

• 【ノンアルコール】ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブラン

  1,210円（税込）

• 【和歌山シトラスドリンク】和歌山ミモザ

  和歌山県産きよみまたははっさく使用

  990円（税込）

• 【和歌山シトラスドリンク】和歌山シトラススパークリング

  和歌山県産きよみまたははっさく使用

  880円（税込）

• 【クラフトビール】平和クラフト　山椒ゴールデンエール

  1,100円（税込）

前菜＆あて

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  前菜盛り合わせ

  ・パテドカンパーニュ・おつまみオリーブ・キャロットラペ・和歌山産野菜のカポナータ・本日のおつまみチーズ・イタリア産生ハムと季節果実・本日のスパニッシュオムレツ※内容は仕入れにより一部変更になることがあります

  990円

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  とろーりブッラータチーズと季節果実、生ハムの前菜

  たっぷり季節の和歌山産フルーツとトロトロチーズにメイプルシロップをかけて！！スパークリングとどうぞ！！

  2,178円

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  和歌山鮮魚のカルパッチョ

  鯛やマグロ、アジなどその日の和歌山鮮魚のカルパッチョキリッと冷えた白ワインとどうぞ！！本日の内容はスタッフまで

  1,200円～

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  いちじくバターのブルスケッタ

  550円

• キャロットラペ

  440円

• 本日のスパニッシュオムレツ

  550円

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  自家製ピクルス

  440円

• おつまみオリーブ

  440円

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  しらすトマト カラスミがけ

  660円

• 本日のおつまみチーズ

  550円

• 和歌山産野菜のカポナータ（トマト煮込み）

  550円

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  パテドカンパーニュ

  880円

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  フライドポテトのパルミジャーノチーズがけ

  858円

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  フライドポテトのコンソメスパイシー

  550円

• 鶏軟骨のスパイス揚げ

  550円

• 砂ずりとキノコの香草グリル

  660円

• 和歌山産釜揚げしらすとドライトマトのアヒージョ

  858円

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  広島県産カキフライ～ディル香るタルタルソースで～

  858円

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  鶏手羽元とじゃがいものローズマリー風

  858円

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  国産豚レバーのカツレツ

  858円

• ワインに合うオレンジチキン

  858円

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  有田産太刀魚の南高梅酒香るカルピオーネ

  858円

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  牛すじと布引大根のトマト煮込みチーズ焼き

  968円

• 国産牛トリッパ（ハチノス）のチーズ焼き

  1,078円

• ソーセージの盛り合わせ

  748円

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  ムール貝と加太の鯛の白ワイン蒸し～明太子バターで～

  1,408円

トマトチーズフォンデュ

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  CAMMYと言えばトマトチーズフォンデュ！（野菜、フォカッチャなど） 約2人前

  2,068円

パスタ

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  ズワイガニのトマトクリームソース 温玉のせ

  1,980円

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  熊野牛ランプとポルチーニ茸のクリームソース

  1,980円

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  ホタテと海老の明太子クリーム

  1,980円

• 和歌山唐辛子のピッコロペペロンチーノ

  ・たっぷりしらす乗せ(もちろん和歌山産)+440円(税込)/・和歌山産ルッコラと生ハム乗せ+440円(税込)

  1,320円

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  和歌山中の魚介を集めた豪華贅沢　和歌山づくしのペスカトーレ！！

  1.5～2人前あります/ムール貝・有田釜揚げしらす・渡り蟹・雑賀崎イカ(季節)・雑賀崎足赤えび・加太あさり・加太の鯛/ワイワイ取り分けサイズなのでグループでお召し上がりください。どんなワインにも合います！

  3,278円

ピッツァ

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  フレッシュモッツァレラチーズのマルゲリータ

  1,760円

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  ポルチーニ茸のきのこピザ

  1,870円

• 和歌山産釜揚げしらすをたっぷり乗せたピザ

  1,870円

その他おすすめは黒板またはスタッフまで！

メイン

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  牛タンと牛頬肉の赤ワイン煮込み

  3,520円

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  熊野牛ヒウチのタリアータ　～マデラソース～

  2,970円