やきにく黒ちゃん　イタリアンバルとヤキニクスタイル

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  ワインに合うイタリア小皿料理

  2件目、3件目でも。ちょっとつまみに1杯飲んで帰るお供に最適な料理をお出しいたします。

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  メインディッシュはヤキニクスタイル。希少部位もあり。

  焼き肉屋ではありません。が、メインディッシュとして牛タン食べ比べ　熟成ハラミをご用意。前日までの予約制では珍しい短角牛の希少部位などご用意。イタリアンバルx赤身希少部位ヤキニクスタイルの極上オトナ空間

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  おつまみ盛り合わせ

  店名からは想像できない、本格的なイタリア料理！しっかり作り込んだ前菜盛り合わせでワイン3杯は楽しめます。

  700円(税込)

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  三つ編みモッツァレラのカプレーゼ

  ナポリから空輸で入荷しているこのモッツァレラは絶品。

  2,000円（税込）

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  要予約！【肉料理】赤身が美味しい希少部位を、厚みのあるカットで。満足度が上がる食べ方です！

  前日までの予約制で赤身希少部位の食べ比べが、お楽しみいただけます。メインディッシュとしても楽しめる赤身が美味しい希少部位を食べられる贅沢なオトナスタイル。 仕入れの関係により部位や和牛のブランドは変更があります。

  2500円から

■イタリア小皿料理■季節や日によって内容が変わることがあります

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  ナポリのおつまみになるお惣菜パン カザティエッロ

  イースターの時にナポリで食べるおツマミになる自家製パン

  400円（税込）

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  フリッコ

  茹でたじゃがいもとチーズを混ぜて薄焼きにした北イタリア　フリウリ　ヴェネツィアジューリア州の素朴な家庭料理

  550円（税込）

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  季節のズッパ

  スイートコーンの冷製ポタージュ

  650円（税込）

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  ゼッポリーネ

  ピッツァ生地に生海苔を混ぜてフリットにした、ナポリの定番おつまみ

  600円（税込）

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  おつまみ盛り合わせ

  ジャンルに囚われず少しずつ色々、しかしながらしっかりとイタリア郷土料理も織り込まれた1番商品。最初の一品に是非

  700円（税込）

• 茹で野菜のドレッシング和え

  箸休め的にブロッコリー&インゲン　プラスα

  850円（税込）

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  フリッタータ

  パスタ入りイタリア版オムレツ

  1,100円（税込）

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  カナダ産ムールの白ワイン蒸し

  1,200円（税込）

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  イイダコの溺れ煮 ルチア風

  ピリ辛トマト煮込み

  1,200円（税込）

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  ズッパ　フォルテ

  ナポリ風ピリ辛豚モツ煮込み

  1,500円（税込）

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  イタリア産チーズ3種

  都度入れ替わる珍しいイタリア産チーズ

  1,500円（税込）

• 切りたて14カ月熟成スロベニア産生ハム

  切り立てだから風味が凄いハーフサイズ　900円

  1,800円（税込）

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  珍しい三つ編み状水牛モッツァレッラのカプレーゼ

  ナポリから空輸で届く1度食べたら他のモッツァレラに戻れなくなる美味しさ

  2,000円（税込）

• スパゲッティーカラスミがけペペロンチーノ

  とにかくシンプルに。たっぷりとカラスミパウダーをかけました。

  1,500円（税込）

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  基本のき　完熟トマトソースのスパゲッティ

  トマトの旨味が凝縮したシンプルなソースのスパゲッティ

  1,200円（税込）

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  リコッタチーズと黒トリュフ入りラビオリカルボナーラ風ソース

  1,800円（税込）

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  ズィーティ　和牛スジ肉とスネ肉のジェノヴェーゼ　ナポレターナ

  和牛のスジ肉をしっかり炒めた玉ねぎと一緒にとろっとろに煮込んだソースに、ズィーティというショートパスタと合わせました。ナポリの郷土料理自称長野市1のジェノヴェーゼ　ナポレターナです

  2,000円（税込）

• タコのミンチのラグーソーススパゲッティー

  ナポリの食卓に頻繁にあがるメニュー磯の薫り漂うタコミンチのトマト煮込みソース

  1,800円（税込）

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  手打ちパスタ　キタッラ仔羊のラグービアンコ

  仔羊モモ肉を香味野菜　赤ワインとじっくり煮込んだラグービアンコ(トマトなしソース)アブルッツォ州の伝統的な手打ちパスタ　キタッラと合わせる郷土料理

  2,400円（税込）

■やきにく■希少部位を少しずついろいろ食べられる贅沢なスタイル

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  牛タン食べ比べ盛り　2人用

  先から元までの盛り合わせ

  3,000円（税込）

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  氷温熟成ハラミ(サガリ)

  噛むたびに美味しいサイコロカット

  1,800円（税込）

■パニーノ■

■ドルチェ■

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  その気にさせて、普通なティラミスゥ

  普通に美味しい

  700円（税込）

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  ナポリ風　サバラン

  ババ　アル　ナポレターナキノコ型に焼いたブリオッシュ風生地をビタビタのシロップ漬けにしてホイップクリームたっぷり

  600円（税込）

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  デリッツィア　アル　リモーネ

  自家製のレモンリキュールを染み込ませた、レモンの形を模したスポンジケーキの間に、カスタードクリーム仕上げにホイップクリームでコーティング南イタリア　ソレントの名物レモンケーキ

  700円（税込）

• ジェラート

  ミルク/ピスタチオ/ラムレーズンカスタードミシュラン星付き店御用達の高級・高品質ジェラート

  600円（税込）

• ジェラートアフォガート

  ジェラートに淹れたてエスプレッソをかけるデザート

  700円（税込）