2024/02/28 更新 炙処 いち 長町店 料理
料理のこだわり
”いち”のおススメの焼き鳥
「焼鳥の焼き加減」と「串差しの仕込み」に、“いち”流のこだわりがあります。全て店が、各店舗毎に「串差しの仕込み」をしており、美味しく召し上がって頂くために、お客様のペースに合わせて焼き物を提供しています。
”絶品”のリブロースステーキ
“いち”のリブロースステーキはまさに絶品！ジューシーな旨みが食べた人の心をつかんで離しません。シンプルな食べごたえがあり、噛むほどに口の中でどんどん旨みが広がります。 250gと453gの１ポンドステーキをご用意しております♪
炙処 いち 長町店 おすすめ料理
なんといっても【いち】の焼き鳥を食べて頂きたい！いち五串打
素材の美味しさを引き出す、備長炭を使用しております。なぜ備長炭の方が美味しく焼けるのか？その最大の理由は、備長炭の燃焼特性にあります。備長炭は着火後すぐに全体が赤くなり、大量の赤外線を出し、火が上がりにくく、長時間安定した火力が続きます。この赤外線で、短時間でムラなく美しく焼く事が出来ます。
1,100円（税込）
【いち】こだわりのリブロースステーキ！
いちのリブロースステーキはまさに絶品！ジューシーな旨みが食べた人の心をつかんで離しません。シンプルな食べごたえがあり、噛むほどに口の中でどんどん旨みが広がります。
2,398円（税込）
本日の焼き魚
いちが仕入れた新鮮な鮮魚は塩釜水産物仲卸市場や、仙台朝市に直接出向き、直接目で見て厳選。鮮度がよく、旬のものを選び仕入れています。炭焼きで焼き上げる脂の乗った旬の魚は、香り豊かで日本酒にぴったりです。 多種多様な日本酒と合わせてお召し上がりください
979円（税込）
炙処 いち 長町店 料理
■焼
※塩・タレをお選び頂けます
※塩・タレをお選び頂けます
※塩・タレ
※塩・タレ
※塩・タレ・梅
※塩・タレ
※塩・タレ
※塩・タレ
※塩・タレ
※塩・タレ
※ワサビ・梅・タレ
※塩・タレ
※塩・タレ
■ステーキ
■アラカルト
※ハーフ：380円(税込)
※ハーフ：400円(税込)
※ハーフ：440円(税込)
■サラダ
■ごはん
※具材変動あり。詳しくはスタッフにお尋ね下さい
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-28 17:49:47.0
