2024/06/16 更新 アルモニービアン コース詳細
シェフ厳選の食材と調理法を用いて造り出す渾身のフレンチコース。旬を楽しむオードヴル3品。メインは「契約牧場で丹精込めて育てた牛肉のローストにフランス産フォアグラのソテーロッシーニスタイル」「本日のお魚とアワビのアンサンブル」贅沢な食材と信州の旬野菜を使用した、繊細さと大胆さが織りなす至福のフレンチをお楽しみください。
| 料金 |
クーポン利用で 12,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年1月6日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～21:30 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | ※フォアグラですが、ヨーロッパ全域で鳥インフルエンザが流行や世界情勢により輸入が出来なくなっております。在庫がなくなり次第、予告なく代替食材にて対応させていただきますのでご了承下さい。※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。※画像はイメージです。※団体様は電話にてご予約ください。※コース内容は一例です。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【コース予約必須！】大切な方と貴重なひと時を・・・デザートプレートにご希望のメッセージ追加
コース内容
Menu『Souvenir』～\12,000～
■アミューズ
食前のお愉しみ
■冷製オードヴル
本日のオードヴル“アルモニービアン”スタイル
■温製オードヴル
二皿目の温かいオードヴル
■スープ
本日のポタージュスープ
■お魚料理
本日のお魚とアワビのアンサンブル
■お肉料理
契約牧場ホクチクファーム伊藤氏が丹精込めて育てたアルモニービーフフィレ肉のロースト“Bienロッシーニ”スタイル
■デザート
本日のデザート
■パン
あがたの森のパン屋さん“シエル”からの心こもった温かいパン＆オリーブオイル ハーブ・エピスの香り
■食後に
オリジナルブレンドコーヒーまたは紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-06-16 12:54:13.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
