大井町よし臓 総本店

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  【大井町徒歩2分】新鮮なホルモンを堪能

  銭場精肉店直営のこだわり抜いた新鮮なホルモンを堪能できる焼肉居酒屋！いろんな種類を食べたいお客様には、その日仕入れたお勧めを盛り合わせた「ホルモンおまかせ五種盛」をご用意しております。大井町で居酒屋をお探しの方は是非「よし臓 総本店」へ！

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  【大井町で飲み会するなら】種類豊富な逸品料理

  サクサク食感とピリリとした辛味の「七味蓮根」や、ビールのお供の定番「枝豆」、口直しにぴったりの「ナムル4種盛り」等、ホルモン以外にもお酒のアテにピッタリの逸品料理を多数ご用意しております。大井町の居酒屋で飲み会をするなら是非当店をご利用ください。

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  【忘新年会など各種宴会にお勧め！】もつ鍋、新鮮な刺身、ホルモン焼肉など人気メニューが堪能できるコース

  当店自慢のもつ鍋や刺し、ホルモン焼きが入ったお勧めの「よし臓コース」は3,850円でご用意しております。前菜や鍋の〆まで入っているので満足いくこと間違いなし！その他飲み放題が付いたお得なコースも5,500円でご用意しております。各種宴会などで是非ご利用ください。

  3,850円～各種コース

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  名物・濃厚絶品もつ鍋 ～厳選国産牛のぷりぷり食感～

  鮮度抜群の国産牛プリプリ生もつを贅沢に使用！噛むほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がる、店主渾身の一品です。旨味が凝縮された特製スープは野菜の甘みとも相性抜群。季節を問わず絶対食べてほしい、よし臓の新名物です。ご宴会や飲み会にもぴったり！最後の一滴まで〆（シメ）までお楽しみください。

  詳細はメニューページ

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  【大井町駅徒歩2分の大衆居酒屋】肉刺しはお酒のつまみに最適！鮮度の良いお刺身を提供してます！

  直営店から仕入れた新鮮なお肉をご用意しております。当店一押しのホルモン、サシ、牛タンなどお肉を堪能できます。大井町でカジュアルに一押しの使える大衆居酒屋をお探しの際はぜひ当店へ！

  990円（税込）

〈刺身〉

• 刺身三種盛(1人前)

  鮮度の良いお刺身を提供しております。

  550円（税込）

• 新鮮　ハツ刺【心臓】

  別名：ハート。心臓のことですが、独特の歯ごたえがあります。

  1,078円（税込）

• 美白センマイ刺【第三胃】

  センマイって白かった？と思われるかもしれませんが、丁寧にした処理しております。

  990円（税込）

• がつポン【胃】

  歯ごたえのある豚の胃は酒の肴にぴったり。ポン酢でどうぞ。

  660円（税込）

• こぶくろ刺し

  660円（税込）

〈よし臓一押しメニュー〉

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  冬の季節にピッタリ！もつ鍋

  赤辛もつ鍋と白もつ鍋(塩)がございます。この季節はよし臓の鍋で温まりましょう！

  1,540円（税込）

• よし臓並カルビ

  塩・タレ

  1,430円（税込）

• 和牛上ハラミ

  厳選した国産和牛上ハラミ。お刺身でも食べられる鮮度の良さ！ミディアムレアでお召し上がりください。

  3,080円（税込）

〈牛タン〉

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  上牛タン

  2,640円（税込）

• 牛タン塩

  1,848円（税込）

• タンカルビ

  858円（税込）

〈イチオシ〉

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  和牛上カルビ

  2,178円（税込）

• 和牛上ハラミ

  3,080円（税込）

• 新鮮上牛レバー

  1,320円（税込）

• 焼き野菜単品

  220円（税込）

• 和牛上ロース

  2,178円（税込）

〈牛ホルモン・豚ホルモン〉

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  ホルモンおまかせ八種盛

  いろんな種類を食べたいお客様はこちらをお勧めいたします。その日仕入れたお勧めを盛り合わせました。

  770円（税込）

• ホルモンおまかせ五種盛

  当日の盛り合わせは店内の黒板に記載しております♪

  550円（税込）

• 和牛上ハラミ

  別名アウトサイドスカート。味わいがありジューシーな部位。

  3,080円（税込）

• 新鮮上牛レバー

  新鮮な牛レバはぷりぷりしていて甘く臭みがありません。

  1,320円（税込）

• てっちゃん(シマチョウ)【大腸】

  ホルモン焼きの四番バッター。歯ごたえのある食感と程よい脂。

  1,078円（税込）

• こぷちゃん【小腸】

  こってりした脂身が最高。鮮度がいいので焼きすぎに注意。

  1,078円（税込）

• ギャラ(赤センマイ)【第四胃】

  関西では赤センマイと呼ばれていますが、味わいのある部位。

  748円（税込）

• コリコリ【動脈】

  歯切れの良いコリコリっとした食感です。

  748円（税込）

• 上ミノ【第一胃】

  歯ごたえの良い人気のホルモン。

  1,078円（税込）

• 牛ハツ【心臓】

  別名ハート。心臓の事です。独特の歯ごたえがあります。

  858円（税込）

• あみレバー【肝臓】

  レバーを網上の脂で包んであります。

  858円（税込）

• ツラミ【ほほ肉】

  ほっぺたの肉。脂が無く味わい深い味。カルビにも負けない。

  1,078円（税込）

• 豚ミノ(上ガツ)【胃】

  肉厚の歯ごたえのある部位です。

  638円（税込）

• シロ【大腸】

  小腸と同じく白もつと呼ばれている部位。

  528円（税込）

• ナンコツ【軟骨】

  淡泊な味ですが、歯ごたえが良い部位。

  528円（税込）

• こめかみ【頭肉】

  柔らかく味わいのある赤肉です。

  528円（税込）

• 豚トロ【首肉】

  弾力ある肉質と味わいのある味わい。

  528円（税込）

• 豚ぱい【豚のおっぱい】

  希少部位。鮮度がいいものが入らない場合は品切れになります。

  638円（税込）

• クツベラ

  ナンコツの先の部分　クセになる食感

  638円（税込）

• ハチノス（焼き）

  とても淡白な味ですが　肉厚の歯ごたえのある部位

  748円（税込）

〈サラダ〉

• よし臓サラダ

  野菜たっぷりの健康サラダ。自家製チョレギドレッシングでどうぞ。

  638円（税込）

• 包み菜

  いろいろ巻いて召し上がってください。特製味噌付き。

  528円（税込）

• どでか！淡路島の玉ねぎ

  日本一甘みがあるといわれている淡路島玉ねぎ。どでかく半玉出てきます。

  528円（税込）

〈もつ鍋〉

• 赤辛もつ鍋

  赤味噌をベースに、にんにく、胡麻、唐辛子等15種類以上をブレンドしたオリジナルよし臓赤味噌。濃厚でコクのある味わいがクセになる。※二人前からのご注文になります。

  1,540円（税込）

• 白もつ鍋（塩）

  あっさりした塩味はモツの味を引き立ててくれます。鮮度の良いホルモンだからできる塩鍋魚介の旨みも含めたオリジナルの合わせ塩とよし臓スープの相性は抜群！※二人前からのご注文になります。

  1,540円（税込）

• 鍋の友

  追加野菜 495円(税込)追加もつ 715円(税込)雑炊セット 550円(税込)うどんセット 550円(税込)ラーメンセット 550円(税込)

  495～715円（税込）

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  • 追加野菜

    440円（税込）

  • 追加もつ

    660円（税込）

  • 雑炊セット

    528円（税込）

  • うどんセット

    528円（税込）

  • ラーメンセット

    528円（税込）

〈つまみ〉

• 七味蓮根

  660円（税込）

• 豆もやしのナムル

  550円（税込）

• ナムル四種盛り

  858円（税込）

• 白菜キムチ

  550円（税込）

• 切り干し大根のキムチ

  550円（税込）

• キムチ三種盛り

  1,078円（税込）

• 冷やしトマト

  440円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• 揚げにんにく

  にんにく好きにはたまらない。

  528円（税込）

• ニラチヂミ

  韓国風のお好み焼き。特製チヂミたれでどうぞ

  748円（税込）

• チーズチヂミ

  とろーりチーズとポテトの入ったチヂミ

  858円（税込）

• アンチョビポテト

  660円（税込）

• たたききゅうり

  418円（税込）

〈食事〉

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  よし臓風　冷麺

  よし臓の冷麺はカッペリーニを使用しています。

  858円（税込）

• 石焼ビビンバ

  具沢山の石焼き混ぜご飯。おこげが美味しい。

  1,078円（税込）

• 石焼クリームリゾット

  イタリア風の石焼ご飯。リゾットを石焼でどうぞ。チーズのおこげが美味

  1,078円（税込）

• ほうれん草と卵のさっぱりクッパ

  玉子たっぷりのさっぱりクッパです。

  858円（税込）

• 赤辛クッパ

  具だくさんの辛い野菜クッパ

  858円（税込）

• ライス

  330～550円（税込）

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  • 小

    330円（税込）

  • 中

    440円（税込）

  • 大

    550円（税込）

〈スープ〉

• あっさりワカメのスープ

  あさりのダシと鶏ガラベースのあっさりスープ

  550円（税込）

• 玉子とほうれん草のスープ

  みんな大好き。たっぷり玉子のスープ。

  550円（税込）

• 赤辛スープ

  具だくさんの辛い野菜スープ。

  550円（税込）

• お通し

  440円（税込）

〈デザート〉

• 柚子シャーベット

  418円（税込）

• バニラアイス

  418円（税込）