アットホームな小さな隠れ家イタリアン

2021/03/17 更新 La fontana azzurra 料理

La fontana azzurra おすすめ料理

La fontana azzurraのおすすめ料理1

冷製カルボナーラトリュフの香り

15年以上不動の人気No.1 『La fontana azzurra』でしか食べられない代表メニュー!温泉たまご、トリュフ、コンソメゼリーや自家製ハムをお客様自身にまぜて仕上げていただきます。さっぱりとしているけれど、優しく、遊び心のある一品をお楽しみください!

2,420円(税込)

La fontana azzurraのおすすめ料理2

宮崎産地鶏のソテー レンズ豆のサラダ仕立て

放し飼いの良質な地鶏を使用し、蒸し焼きでじっくりと火入れをしているため、とてもやわらかく、ジューシーな仕上がりとなっています。素材の良さを生かすために、味付けはシンプルに。相性の良いレンズ豆とバルサミコと一緒に召し上がっていただきます。

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La fontana azzurraのおすすめ料理3

水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ

北海道のフォットリアビオという、チーズの聖地イタリアの職人がつくるチーズ屋さんから買い付ける美味しいモッツァレラを使用。水牛からつくられるチーズはコクがあり、甘味が口の中に広がります。特徴は、トマトがほんのりチョコレート風味なところ。カカオの苦み成分でトマトの甘みがさらに引き立ちます!

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La fontana azzurra 料理

ある一日のおすすめメニュー

水牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼ

はかた地鶏のレバーペースト

貝類とスイゼンジノリのフレーグラ

スタッフまでお尋ねください。


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アラカルトメニュー

岩のり香るナポリの揚げピッツァ「ゼッポリーニ」

看板メニュー「冷製カルボナーラ トリュフ風味」


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-03-17 18:51:47.0

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