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本物志向の中国飯店
定休日：年末年始休み：12/29～1/3とします。尚、1/4より通常営業いたします
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お店に行く前に西安刀削麺 匠心のクーポン情報をチェック！
2026/09/14 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
職人が手打ちで削るコシの強い刀削麺♪まろやかなスープと具材が絶妙に絡む本格派の味を堪能できます◎
ランチタイムにも手打ちのコシ強な刀削麺を楽しめます♪料理長が吟味した自家製料理をご用意◎
お一人様やサクッと食事を楽しみたい時にもおすすめのカウンター席◎温かいおもてなしでお迎え♪
料理長が吟味した食材と完全自家製のスパイス調味料で仕上げたスパイシーな羊肉料理です◎一本ずつ楊枝に刺さった一口サイズで食べやすく、一口食べれば豊かな風味が口いっぱいに広がります♪経験１０年以上の職人が手掛ける本格的な味付けで、ドリンクとの相性も抜群。お酒のおつまみやみんなでのシェアにも最適です！
1,680円（税込）
じっくり煮込んだ具材と完全自家製のソースがしっかり絡み合う大人気の郷土料理です◎職人が手打ちで削るモチモチでコシの強い刀削麺、またはライスを選んで一緒に楽しめます♪毎日吟味した食材で作る心も体も温まる味わい。食べ応えもしっかりあり、ご家族での食事やご友人との宴会でも大活躍するおすすめの名物です！
1,680円（税込）
本場西安の技術を誇る職人が手打ちで削るコシの強い麺が自慢のユーポー刀削麺です♪あつあつの油をかけて香ばしさを引き立てた自家製タレと、ニンニクや具材が麺に絶妙に絡み合います◎口の中に広がる本格的な西北の味わいはクセになる美味しさ！ランチにもディナーにもおすすめできる人気メニューです！♪ご賞味ください◎
900円（税込）
画像はイメージです。
2,480円（税込）
1,680円（税込）
1,680円（税込）
【ユーポー刀削麺】辛さ:★★ ※写真は「ユーポー刀削麺」です。
900円（税込）
2026/09/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
本場の技を活かした中華料理は、香りや食感にこだわり抜いた逸品揃い。刀削麺は一つひとつ丁寧に削り出し、もちもち食感を実現。ランチ、ディナーでもご堪能いただけます。
飲み放題付きのお手軽コースは、3名様から70名様まで対応可能。多彩な中華料理をバランスよく楽しめ、宴会やパーティーにおすすめです。料理とドリンクを心ゆくまで堪能できる内容で、幅広いシーンに対応します。
お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席をご用意しております♪サクッとランチを楽しみたい時や仕事帰りのひと寄りにもぴったりのアットホームな空間です◎落ち着いた雰囲気の中で、職人が手打ちで仕込むコシの強い刀削麺やこだわりのお料理をゆっくりと味わっていただけます。ぜひお気軽にご来店ください！
プライベート感を大切にした半個室風の空間も完備しております♪周りを気にせずゆったり過ごせるため、ご家族での食事会やご友人との集まり、少人数での飲み会にもおすすめです◎アットホームで心安らぐ店内づくりを心がけており、本場西安の旨味あふれる自家製料理や100種以上の食べ放題コースを心ゆくまで楽しめます！
最大60名様まで対応可能な広々とした店内で、大規模なご宴会やパーティの貸切利用にご利用いただけます♪心温まるおもてなしとアットホームな雰囲気の中で、職人が手打ちで仕込む刀削麺や100種以上の本格中華料理を堪能◎70種のドリンクを楽しめる食べ放題コースも多彩にご用意しており、賑やかな集まりに最適です！
| 店名 | 西安刀削麺 匠心 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区神田三崎町２-4-4 プルミエール竹尾 |
| アクセス | 総武線 水道橋駅 西口から徒歩4分/水道橋駅から465m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 土、日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 年末年始休み：12/29～1/3とします。尚、1/4より通常営業いたします |
| 予算詳細 | ランチ:～999円/ディナー:2000～2999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 64席(半個室、テーブル、カウンター) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 70人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：近隣にコインパーキングとパーキングメーターあり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | あり |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時 |
| 備考 | － |
2026/09/20 更新
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西安刀削麺 匠心 口コミ
やきにくまんさん
50代前半/男性・来店日：2025/12/25
ホットペッパーグルメで予約
おとうふさん
20代後半/女性・来店日：2025/10/03
ホットペッパーグルメで予約
Nさん
20代後半/女性・来店日：2025/06/04
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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