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居酒屋

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地産地消にこだわった地酒、鮮魚

能登／和倉温泉／鮮魚／地酒

のどぐろ総本店和倉

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おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

のどぐろはもちろん地元鮮魚と他店にはない創作料理の数々、豊富な地酒も楽しめます！

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と57%
一人で29%
その他14%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

火～土、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）

定休日：月

月定休/日曜ディナー定休

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

ワンランク上の魚料理！

のどぐろ総本店という看板名の通り、のどぐろの刺身はもちろん、焼・煮など多種多様の料理が楽しめます！

地元ならではの料理！

ふぐの卵巣・さば糠漬け、いしるなす、いかの塩辛、いかの黒作り、地元四蔵の地酒も取り揃えております！

ここでしか食べられない！

100％のどぐろのアラからとった出汁で作ったスープはまぎれもなく、ここにしかないラーメンです！

のどぐろ刺身

のどぐろは深海に生息する高級魚で、美しい白身と上質な脂が特徴です。口の中に入れるとまろやかな脂がほどよく広がり、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます！生のお刺し身でのどぐろ本来の風味をお召し上がりいただく以外にも、煮付けや土鍋飯でお召し上がりいただくのもオススメです！ぜひご賞味ください。

時価

能登ふぐ温玉塩ネギのせ（能登塩combi）

ふぐといえば下関や大阪くいだおれなイメージが強いですが、漁獲高でいうと、全国でダントツ1位なのがここ能登なんです (^^)v当店でしか召し上がれないふぐ料理、是非お楽しみください。

1,170円（税込）

七尾牡蠣

石川（能登）の新しい県産ブランドが誕生！能登半島地震から再起をかける七尾の石崎漁港が手掛ける養殖牡蠣『七尾牡蠣』。当店は復興を誓う地元漁師さんとタッグを組みどこよりも先に取り扱いを始めました。七尾牡蠣の特徴は育て方から菌の検査まで手が込んでます。どこよりおジューシーで安心安全の牡蠣がここにあります！

様々な牡蠣料理有！

のどぐろ刺身

上質の脂をご堪能ください！時価(本日の価格をお電話でもお答えさせていただいております。)

時価

のどぐろ焼

上質の脂だからこその香ばしさがあります。時価(本日の価格をお電話でもお答えさせていただいております。)

時価

のどぐろカルパッチョ

時価(本日の価格をお電話でもお答えさせていただいております。)

時価

のどぐろ土鍋めし（3～4人前）

このご飯に感動の舌鼓急増中！時価(本日の価格をお電話でもお答えさせていただいております。)

時価

信ちゃんサラダ

魚介も織り交ぜたサラダです。わさび醤油ドレッシング使用。

825円（税込）

2023/12/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

のどぐろ料理は全部で15種類！

ここには全て掲載していませんが、当店ならではののどぐろ料理を15種類、当店だからこそできるのどぐろ料理を心行くまでご堪能ください！

豊富な創作料理の数々！

当店はのどぐろだけではありません。その他地元鮮魚や厳選した地酒の数々、そして創作料理や地元料理を豊富に取り揃えております。メニューを見てるだけで「どれにしよっかなぁ」と迷ってしまいますが、それも楽しみの一つ！ここに出ているのは一部で全てを載せきれていませんが、是非ご来店いただきメニューをご覧ください(^^)/

メニュー詳細をチェック！

4人掛けのテーブル×5、4人～8人掛けのテーブル×1、カウンター席×6

暖簾をおろしたら個室のようになります。

大きな看板もあります。交差点角に立地していますので分かりやすい場所です。お隣さんにはドラッグストアのマツキヨさんがあります。

メニュー詳細をチェック！

のどぐろ総本店和倉詳細情報

お店情報

店名	のどぐろ総本店和倉
住所	石川県七尾市石崎町香島１丁目30
アクセス	のと鉄道七尾線，ＪＲ七尾線和倉温泉駅出口より徒歩約16分
電話	電話番号を表示する
営業時間	火～土、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
お問い合わせ時間	－
定休日	月月定休/日曜ディナー定休
平均予算	ランチ　500円～3000円／ディナー　3000円～5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用可：iD
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T3220001018454 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://www.nodoguro.info/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスモバイルオーダーによる注文
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿があります。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	47席
最大宴会収容人数	50人
個室	なし
座敷	あり：お座敷席は12～15席ご用意しております。
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：カウンター席は6席ご用意しております。
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：貸切を承ります。お気軽にお問い合わせください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	あり：駐車場は8台ご用意しております。
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－