料理メニュー | のどぐろ総本店 和倉 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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地産地消にこだわった地酒、鮮魚
のどぐろ総本店 和倉 料理 2026/10/19 更新
ここには全て掲載していませんが、当店ならではののどぐろ料理を15種類、当店だからこそできるのどぐろ料理を心行くまでご堪能ください！
当店はのどぐろだけではありません。その他地元鮮魚や厳選した地酒の数々、そして創作料理や地元料理を豊富に取り揃えております。メニューを見てるだけで「どれにしよっかなぁ」と迷ってしまいますが、それも楽しみの一つ！ここに出ているのは一部で全てを載せきれていませんが、是非ご来店いただきメニューをご覧ください(^^)/
のどぐろの魅力を存分に味わう「のどぐろ極み佳肴昼膳」。頭まで食べられる奇跡ののどぐろ塩焼きや煮付をはじめ、ミニ刺盛り、輪島の干物、七尾牡蠣の一品など、能登の美味を贅沢に盛り込んだ特別な昼膳です。のどぐろ中華そばまたは門前そばも選べる、旅の思い出にもおすすめの一膳をご堪能ください。
6,820円（税込）
のどぐろと海の幸を贅沢に味わう「のどぐろと海鮮丼の佳肴昼膳」。頭まで食べられる奇跡ののどぐろ塩焼き、または煮付と、彩り豊かな海鮮丼を一度に楽しめる豪華な昼膳です。のどぐろ中華そば、または門前そばも選べる充実の内容。能登の美味を心ゆくまでご堪能ください。
6,800円（税込）
新鮮な海の幸を贅沢に楽しめる「海鮮丼御膳」。彩り豊かな海鮮丼を主役に、小鉢やサラダ、味噌汁、デザートまで楽しめる満足の御膳です。さらに「のどぐろ中華そば」または「門前そば」も選べる充実の内容。能登の味覚をゆっくり堪能したいランチにおすすめです。
3,500円（税込）
【当店のおすすめ】のどぐろ総本店の真髄を味わう。 名物のどぐろの「頭まで食べられる奇跡の塩焼き」、または「完全身崩れホロホロ煮付け」を主役に、能登の海の幸と郷土の味覚を織り交ぜた、当店を代表する佳肴昼膳。 ≪漬物、イカ塩辛 or 黒作り、一品、サラダ、七尾牡蠣アレンジ一品、ミニ刺盛り、のどぐろ塩焼き or 煮付け、ご飯、味噌汁、デザート、のどぐろ中華そば or 門前そば≫
7,000円（税込）
のどぐろも、海の幸も。能登の贅を味わう至福の昼膳。当店自慢ののどぐろ料理と、彩り豊かな海鮮丼。海の恵みを心ゆくまで堪能、贅沢なひとときを。 ≪漬物、イカ塩辛 or 黒作り、一品、サラダ、のどぐろ塩焼き or 煮付け、海鮮丼、味噌汁、デザート、のどぐろ中華そば or 門前そば≫
7,600円（税込）
能登の風土が育んだ、滋味深き味わい。輪島の干物、いしるを使った郷土料理、七尾の牡蠣など、能登ならではの食文化を一膳に。土地の魅力を味わう昼膳。 ≪漬物、イカ塩辛、黒作り、一品、サラダ、ミニ刺盛り、輪島の干物、いしるなす、七尾牡蠣アレンジ一品、ご飯、味噌汁、デザート、のどぐろ中華そば or 門前そば≫ ※こちらにはのどぐろが入ってません。のどぐろ追加はプラス800円(税込)頂戴しております。
4,200円（税込）
能登の海の恵みを、贅沢に盛り込んだ一杯。旬の鮮魚を彩り豊かに盛り付けた海鮮丼。海の幸の旨みを存分に楽しめる御膳です。 ≪漬物、イカ塩辛 or 黒作り、一品、サラダ、海鮮丼、味噌汁、デザート、のどぐろ中華そば or 門前そば≫ ※こちらにはのどぐろが入ってません。のどぐろ追加はプラス800円(税込)頂戴しております。
3,500円（税込）
旬を味わう、鮮魚の彩り。その時季ならではの鮮魚を盛り合わせた、魚本来の旨みを楽しむ御膳。 ≪漬物、イカ塩辛 or 黒作り、一品、サラダ、刺盛り、ご飯、味噌汁、デザート、のどぐろ中華そば or 門前そば≫ ※こちらにはのどぐろが入ってません。のどぐろ追加はプラス800円(税込)頂戴しております。
3,500円（税込）
※昼膳と御膳についているのどぐろ中華そばと門前そばは半玉サイズです。※ご飯少なめ多めはご申告お願い致します。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/19
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