寿し膳　阿知　（すしぜん　あち）

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  【煮穴子のにぎり】"塩"でいただく当店人気の逸品

  当店の人気メニューの「煮穴子のにぎり」です。選び抜いた穴子を丁寧に炊き、煮詰めでなく"塩"でご提供します。小骨も気にならない柔らかさで、穴子本来のうまみを味わえます。こだわりの日本酒と合わせてご堪能ください。

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  【寿しケーキ】誕生日や記念日にご利用ください

  誕生日や記念日などのお祝いで喜ばれる「寿しケーキ」をご用意できます。前日までのご予約を承っております。2～6名の個室もございますので、サプライズなどで利用する場合は、事前にお問い合わせください。

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  【大将のおまかせコース】飲み放題付きを5000円(税込)から

  個室が利用可能です。その日の鮮魚を使ったお刺身やお寿司を堪能できます。また、飲み放題120分も付いてきますので、会社宴会やご友人との飲み会にご利用ください。※写真はイメージです。

  5000円(税込)～

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  【職人技で極上の逸品へ】魚を知り尽くした釣り好き大将

  吟味した旬の食材を、魚を知り尽くした釣り好き大将の職人技で極上の逸品へ。素材が最も輝く一瞬の旨みを閉じ込めた至高の味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

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  【鮮度抜群の旬の食材】素材の旨みを最大限に引き出します

  長年培った職人技で素材の旨みを最大限に引き出し、極上の逸品に仕上げます。目の前で仕立て上げる至高の味わいを、握りたての感動とともにご堪能ください。

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【お好みにぎり】

• ≪1ヶ≫110円(税込)

  焼しいたけ/トビッ子(とび魚の卵)

  各110円(税込)

• ≪1ヶ≫165円(税込)

  しおから/ままかり

  各165円(税込)

• ≪1ヶ≫220円(税込)

  はまち/たこ/げそ/自家製出し巻き玉子/きす/さより/北寄貝/コハダ

  各220円(税込)

• ≪1ヶ≫275円(税込)

  えび/黄ニラ/あじ/あん肝/カニミソ/数の子/しめさば/いか

  各275円(税込)

• ≪1ヶ≫330円(税込)

  まぐろ/あん肝白身/白身/シャコ(子なし)/生タコ/アナゴ/ウナギ/サーモン

  各330円(税込)

• ≪1ヶ≫385円(税込)

  さざえ/赤貝/貝柱/トリ貝/甘えび

  各385円(税込)

• ≪1ヶ≫440円(税込)

  シャコ(子持ち)/カニ/いくら/むしアワビ

  各440円(税込)

• ≪1ヶ≫550円(税込)

  ウニ/とろ

  各550円(税込)

• ≪1ヶ≫715円(税込)

  黒毛和牛肉寿し

  各715円(税込)

【セット】

• 手巻きセット

  1.エビマヨ巻　2.なっとう巻　3.シンコ巻　4.チソ巻　5.鉄火巻

  2,090円（税込）

• お持ち帰りは

  ※茶碗むし、吸物、フルーツはなし

  1,870円（税込）

【寿司あらかると】※+550円(税込)で茶碗蒸し+吸物

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  本日のおまかせにぎり(吸物付)

  3,630円（税込）

• 特上にぎり

  2,970円（税込）

• 上にぎり

  2,420円（税込）

• 中にぎり

  1,980円（税込）

• 並にぎり

  1,540円（税込）

• 名物ジャンボ巻

  2,750円（税込）

• 寿し膳巻

  1.イクラ　2.ハマチ　3.まぐろ　4.イカ　5.えび　6.ネギトロ　7.甘えび　8.タコ　※生物だけの巻物です。

  2,420円（税込）

• 海鮮ちらし

  1,980円（税込）

• 穴子押し寿司

  1,430円（税込）

• えび押し寿司

  1,430円（税込）

• 穴子一匹丸ごとにぎり

  1,320円（税込）

• 上巻

  1,320円（税込）

• 巻寿司

  880円（税込）

• にぎりのおけ盛り込み

  (3人前)

  6,050円（税込）

【風味手巻】※す巻きの場合1本55円(税込)アップ

• ≪1本≫440円(税込)

  カッパ巻き/しんこ巻き/かんぴょう巻き/玉子巻き/なっとう巻き/梅ちそ巻き/イカ巻き/うめくらげ巻き/初恋巻き/塩辛巻き

  各440円(税込)

• ≪1本≫550円(税込)

  鉄火巻き/穴胡巻き/うな胡巻き/ひも胡巻き/えびさら巻き/あん肝巻き/いかなっとう巻き/親子巻き/あん肝白身巻き

  各550円(税込)

• ≪1本≫1100円(税込)

  うに巻き/いくら巻き/ねぎとろ巻き/とろ巻き

  各1100円(税込)

【一品料理】

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  天ぷら盛り合せ

  1,650円（税込）

• あなご煮付け/あなご蒲焼き/穴子天ぷら

  各1430円(税込)

• 鯛あら煮

  1,650円（税込）

• めばる煮付け

  1320円(税込)～

• 金目鯛あら煮

  2,200円（税込）

• かに天ぷら

  2,090円（税込）

• 下津井たこ天ぷら

  1,320円（税込）

• えびの天ぷら

  1,320円（税込）

• いか天ぷら/あさり酒むし/小ふぐ唐揚げ

  各1100円(税込)

• 野菜の天ぷら/ケッケ唐揚げ

  各935円(税込)

• げその天ぷら

  990円（税込）

• げそ塩焼/小えび唐揚げ/石もち唐揚げ/ウツボ唐揚げ

  各1045円(税込)

• 白えび唐揚げ

  1,078円（税込）

• くじら竜田唐揚げ

  1,320円（税込）

【酢の物・サラダ】

• 盛り合わせ酢の物

  1,650円（税込）

• トリ貝酢の物

  1,320円（税込）

• 下津井たこ酢の物

  1,320円（税込）

• えび酢の物

  1,320円（税込）

• シャコ酢の物

  1430円(税込)～

• 海鮮サラダ

  ドレッシング 胡麻・中華・青じそ

  1,320円（税込）

• マグロイタリアサラダ

  1,540円（税込）

• はまち中華サラダ

  1,320円（税込）

• えびサラダ

  1,430円（税込）

【付出し物】

• 自家製カラスミ

  1,100円（税込）

• かにみそ

  880円（税込）

• ままかり酢づけ

  935円（税込）

• ホタルイカ塩辛

  770円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  660円（税込）

• 塩辛

  715円（税込）

• 自家製だし巻き玉子

  715円（税込）

• もずく

  660円（税込）

• うめくらげ

  660円（税込）

• 子持ち昆布

  1,430円（税込）

【椀物】

• 茶碗蒸し

  638円（税込）

• 吸い物

  495円（税込）

• 赤出し

  495円（税込）

【デザート】

• バニラアイス

  385円（税込）

• ジャージー牛乳アイス

  418円（税込）

• あまおうアイス

  440円（税込）

• 黒豆ときなこのアイス

  440円（税込）

• ベルギーチョコレート

  440円（税込）

【刺身】

• かずのこ

  990円（税込）

• きす/さより

  各1045円(税込)

• あん肝/いか納豆/はまち/サーモン/まぐろ納豆

  各1100円(税込)

• いか/しめさば/あじ/トリ貝/まぐろ/下津井たこ

  各1320円(税込)

• シャコ

  1,430円（税込）

• 甘えび

  1,540円（税込）

• 白身/白身あん肝ポン酢和え/貝柱/さざえ/赤貝/金目鯛

  各1650円(税込)

• あわび

  2,200円（税込）

• トロ

  2,750円（税込）

• 刺身盛り合わせ

  (1人前用)

  2,420円（税込）

• 海鮮造り

  (2人前用)

  3,630円（税込）

• 瀬戸潮造り

  (3～4人前用)

  6,050円（税込）

• 下津井生たこポン酢

  1,320円（税込）

• 舟盛り

  (1.5～2人前用)

  3,080円（税込）

【会席料理】

• 会席料理

  会席料理は4400円(税込)よりご予算に応じて承ります。(要予約)

  5,500円（税込）

• お祝料理

  ◆赤ちゃんの祝い◆七五三◆お宮参り◆成人の祝い◆婚約・結納◆賀寿の祝い◆結婚記念の祝い◆新築・落成

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• ご法要料理

  ◆初七日◆二七日◆三七日◆四七日◆三十五日・四十九日◆一周忌◆三回忌◆七回忌◆初盆

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