台所ようは

大名の路地裏にある古いアパートを活かした味わいのある空間。カウンターもあり一人でも気軽に入れる雰囲気に。テーブル席ではご友人同士やご家族連れなど、様々なシーンでご利用頂けます。落ち着きのある空間で当店自慢の四季の料理をお楽しみください。

その土地の「風土・習慣・文化」を伝える場をつくる。日本列島には、全国に四季折々の郷土料理が根付いています。その土地で育まれた食材の魅力を多くの人に伝え、地元で愛される文化を受け継いでいくための食空間を提供したい。そうして生まれたのが「台所ようは」です。