鰻ひつまぶし備長 三越銀座店 料理のこだわり
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逸品料理・お酒の取り揃えも多数ございます
備長三越銀座は、鰻の逸品料理も多数ございます。また、その逸品料理の旨みをさらに引き立たせるアルコールメニューも豊富です。
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鰻のおいしさを味わうならコレ！
腕を振るったお料理をご用意してお待ちしております
鰻ひつまぶし備長 三越銀座店 料理 2025/07/30 更新
鰻ひつまぶし備長 三越銀座店 おすすめ料理
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ひつまぶし
本場名古屋の『ひつまぶし』を楽しめます。鰻ひつまぶし備長の「うなぎ」は一切蒸さずに地焼きします。香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれを乗せたうなぎは、皮はパリッと身はサックとジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。すべてに妥協のないひつまぶしを是非一度ご堪能下さい。
3,950円（税込）
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上ひつまぶし
上ひつまぶしはうなぎを約1尾分使用しており、たっぷりのうなぎを堪能できます。
4,950円（税込）
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うな重
皮はパリッと身はサクッとジューシーに仕上げた、地焼きうなぎを食べ応えのある幅に切り込みお重に盛り付けております。香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれをくぐらせたうなぎをお楽しみいただけます。
料金はメニューページ
鰻ひつまぶし備長 三越銀座店 料理
お品書き（吸物・漬物付）
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うなぎ ひつまぶし
自慢の鰻をご堪能ください
3,980円（税込）
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上うなぎ ひつまぶし
※肝吸付き
5,250円（税込）
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うな重
腕を振るったお料理をお楽しみください
4,250円（税込）
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上うな重
※肝吸付き
5,250円（税込）
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特上うな重（１１切）
7,250円（税込）
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極上うな重（１４切）
9,250円（税込）
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うなぎ丼
3,100円（税込）
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長焼ご飯
3,700円（税込）
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肝吸
180円（税込）
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大盛りご飯
200円（税込）
特別ひつまぶし
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特上うなぎ ひつまぶし
※肝吸付きお一人様で備長のうなぎを十分に楽しめる贅沢なひつまぶしをご用意いたしました。最大中詰め二段、うなぎとご飯を折り重ねたミルフィーユ仕立てをお楽しみください。
7,250円（税込）
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極上うなぎ ひつまぶし
※肝吸付き
9,350円（税込）
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究極うなぎ ひつまぶし
※肝吸付き
11,350円（税込）
一品料理
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長焼
3,450円（税込）
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白焼
3,450円（税込）
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肝焼
1,100円（税込）
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上長焼
4,750円（税込）
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上白焼
4,750円（税込）
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骨せんべい
800円（税込）
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肝わさ
1,100円（税込）
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うざく
1,400円（税込）
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う巻き
1,700円（税込）
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うなサラダ
2,000円（税込）
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枝豆
750円（税込）
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野菜サラダ
900円（税込）
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板わさ
850円（税込）
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お新香盛り
950円（税込）
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カニみそ豆腐
950円（税込）
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もろきゅう
950円（税込）
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たこ酢
1,200円（税込）
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たこぶつ
1,300円（税込）
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ご飯
250円（税込）
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吸物
250円（税込）
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肝吸
450円（税込）
会席料理
お持ち帰り
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/30
