うまか亭 新宿店 コース詳細 2026/08/06 更新
熊本の馬刺しや伊勢海老など、九州全土の最高級食材が集結。南北に長い九州の美食を一度に巡る、まさに旅の終着駅にふさわしい豪華絢爛な内容です。記念日や特別な勝負接待を、極上の「おもてなし」で彩ります。
| 料金 | 5,980 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～80名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：2時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年8月3日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
| 補足事項 | ※金土祝前日は2時間制。※当日のキャンセルはキャンセル料金が100％発生します。 |
| 飲み放題 | +550円でプレミアム飲み放題に変更可能♪約100種類の飲み放題をお楽しみください |
このコースで使えるクーポン
- 宴会応援キャンペーン！人数分まるごと割引・飲み会がお得に！全員500円OFF！
- 【幹事様へご褒美】9名様以上のご利用で幹事1名様無料！
- 【急なお祝い・退職祝い・歓送迎会】新たな門出を祝う「メッセージプレート」を無料！
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【注意事項】
・金土祝前日は2時間制
【金土祝前日利用】
・席指定不可・滞在時間・2時間制でのご案内
・土曜日・お昼の宴会の滞在時間は要相談・要電話。
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【前 菜】本日の前菜
九州各地の豊かな食文化を詰め込んだ、日替わりの一皿。
素材本来の味を大切に、職人の技で仕上げました。
【生野菜】大分産柚子胡椒が隠し味の「和風サラダ」
シャキシャキの新鮮野菜に、大分県産柚子胡椒のピリッとした辛みをプラス。
爽やかな香りが食欲を刺激する自慢のサラダです。
【肉 刺】極上・熊本！「鮮馬刺しと地鶏刺し盛り」
熊本直送の馬刺しと、九州地鶏の鳥刺しを贅沢に盛り合わせ。
【揚 物】延岡発祥・本場「宮崎のチキン南蛮」
本場宮崎の伝統を継承した、ジューシーな鶏肉と甘酢の黄金比。
たっぷりの自家製タルタルソースを絡めて頬張る、当店の名物料理です。
【焼 物】伊勢海老の姿焼き ～明太子ソース～
香ばしく焼き上げた伊勢海老に、博多名物・明太子の特製ソースを絡めた
贅沢な海鮮料理。見た目も味も圧巻です。
【 旬 】カンパチのしゃぶしゃぶ ～自家製出汁仕立て～
脂の乗ったカンパチを軽く湯通しし、旨味たっぷりの自家製
出汁でさっぱりといただく至福のしゃぶしゃぶ。
【 〆 】博多明太子の「ぶっかけ出汁茶漬け」
風味豊かな博多明太子を贅沢に乗せ、特製の熱々出汁をたっぷりとかけて。
ピリッとした辛みと出汁の優しさが五臓六腑に染み渡る。
【甘 味】本日の「デザート」
九州各地の豊かな実りに想いを馳せた、料理長厳選のスイーツ。
お食事の時間を甘く締めくくります。
飲み放題内容
+550円でプレミアム飲み放題に変更可能♪約100種類の飲み放題をお楽しみください
| ハイボール | ハイボール、コーラハイボール、ジンジャーハイボール、レモンハイボール、梅ハイボール、グレープフルーツハイボール、青りんごハイボール、ピーチハイボール、マンゴーハイボール、ライチハイボール、ライムハイボール、オレンジハイボール、ゆずハイボール、カルピスハイボール |
| サワー | 酎ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、梅サワー、巨峰サワー、青りんごサワー、ピーチサワー、ライチサワー、ライムサワー、オレンジサワー、ゆずサワー、カルピスサワー、巨峰カルピスサワー、シークワーサーサワー、ラムネサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ |
| 焼酎 | 麦焼酎、芋焼酎 |
| ワイン | アルパカワイン（赤・白） |
| カクテル | モヒート、ジントニック、ジンバック、モスコミュール、カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、ファジーネーブル、ピーチウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ |
| ソフトドリンク | コーラ、ジンジャーエール、ラムネ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、カルピス、巨峰カルピス、ウーロン茶、緑茶 |
| 〇●プレミアム飲み放題●〇 | ＋550円(税込)で下記ドリンクも飲み放題！ |
| ビール | 生ビール、カシスビア |
| 果実酒 | 梅酒、あんず酒、巨峰酒、桃酒、ライチ酒、柚子酒、柚子梅酒 |
| 焼酎 | いいちこ（麦）、黒霧島（芋） |
| ハイボール | 角ハイボール |
| カクテル | 翠ジンソーダ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/06
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～80名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
