台湾創作料理 四知堂 kanazawa スーチータン カナザワ ドリンク
【ランチコース限定】ドリンク
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台湾茶 (温/冷)
550円(税込)
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ジンジャーエール
550円(税込)
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ジンジャービア
550円(税込)
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キノット
550円(税込)
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ジュース(マンゴー/グァバ)
550円(税込)
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台湾ビール
660円(税込)
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サンマイビール
770円(税込)
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ノンアルコールビール
660円(税込)
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ノンアルコールスパークリングワイン
770円(税込)
【ディナー限定】ドリンク
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台湾ビール
770円(税込)
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サンマイ ハニーレモンラガー
660円(税込)
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クラフトビール
770円(税込)
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シェリー酒
・ゴンザレスビアス ビーニャAB アモンティリャード・バルデスピノ モスカテル プロメサ・ボデガス フィノ トラディシオン
880円(税込)
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台湾老酒 10年
ストレート/ロック
770円(税込)
Seasonal Drink Recommendations
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Taiwan spirits(abv:45%)
台湾の茶農家から生まれたティースピリッツブランド。台湾茶を主役に土地の果実や花、植物を組み合わせ、繊細な香りを引き出した蒸留酒。
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S.1 Emotional AF / マリーゴールド鉄観音ティースピリッツ
台湾産サトウキビの蒸留酒に鉄観音とマリーゴールドをブレンド。濃厚で微かな渋みがあり、菊花と柑橘が香る繊細な味わいです。《ロック・ソーダ・水割り》
各1200円(税込)
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S.3 Hanaki / ヒノキ四季春ティージン
「花木」の名が示す通り、ヒノキの落ち着いたウッディな香りと四季春茶の爽やかさが調和。台湾産ヒノキと茶葉の繊細な融合により、上品で奥行きのある風味を表現しています。《ロック・ソーダ・トニック》
各1200円(税込)

