湘南ファーム

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  常時20種以上！海外で受賞経験のある日本産チーズも★

  全て”作り手”から仕入れ。直接足を運び、どの様なストーリーの元で作られたのか、想いそのままにお客様へお届けいたします。海外で受賞しているチーズも多数ご用意◎店内ではそのまま味わうだけでなく、チーズの特徴を生かした料理もご提案します★

  1種￥200で1種類から

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  デートや女子会にも大人気！≪ラクレット≫

  専用ストーブで焼いたものをジャガイモ等へ豪快に！北海道産のラクレットは味はもちろんのこと、目の前でチーズを削り落とすパフォーマンスも楽しめます。ワインとの相性も抜群！是非ご賞味くださいませ。

  1,800円（税込）

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  石窯で一気に焼き上げ！オススメ≪pizza≫

  藤沢辻堂の人気店POURQUOI?の自家培養酵母のピッツァ生地を500℃の石窯で焼き上げます。岩手おさんぽジャージーのジャージー牛乳のモッツァレラ使用。（約25cm)

  ￥800から￥1800

Food ＜お食事・おつまみ＞

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  ラクレット

  1,800円（税込）

• 自家製ベーコンの石窯焼き

  900円（税込）

• しらすの沖漬とクリームチーズのカナッペ

  700円（税込）

• 自家製チキンジャーキー

  500円（税込）

• 自家製セミドライトマト

  400円（税込）

• 殻付きマカダミアナッツ

  500円（税込）

• ミックスナッツ

  400円（税込）

• ドライフィグ

  450円（税込）

Cheese ＜日本のナチュラルチーズ＞

• 日本のチーズ各種　20種程度

  1種￥200

Pizza ＜石窯ピッツァ＞

• 金のマルゲリータ

  1,200円（税込）

• 金のチチニエリ

  1,600円（税込）

• クアトロフォルマッジ

  1,800円（税込）

• マリナーラ

  800円（税込）