ひばり

インテリアへのこだわり

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  特別な日のお食事に…。

  ご家族でのお食事会など特別な日のお食事にぜひご利用ください。

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  お客様に素敵なひとときを、、

  職人が丁寧に作り込むお料理はお客様に喜んで頂けるよう日々磨き上げております。落ち着いた店内で食材の旨味と職人の技を存分にお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  職人の技が光る逸品の数々

  一品一品に込められたのは、素材を見極め、味を引き出す職人のこだわりと経験。手間を惜しまず、絶妙な火入れや味付けにより仕上げられた料理は、見た目にも美しく、口にすればその丁寧な仕事ぶりが伝わります。まさに、技が冴える逸品の数々を心ゆくまでお楽しみください。

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  満足のいくサービスをご提供

  お客様一人ひとりに寄り添い、心地よい空間と丁寧なサービスを大切にしています。料理の美味しさはもちろん、細やかな気配りやスムーズなご案内など、すべてにおいてご満足いただけるよう努めております。特別な日も、日常のひとときも、安心してお過ごしいただけるサービスをお届けいたします。

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  凛としたカウンター１１席のみのシックな空間で、日本酒やワインとともに愉しむ旬の食材を使用した料理の数々。

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  料理、空間、接客、そのすべてから拘りを感じていただけます。季節の食材を一言”美味しく”調理させていただきます。

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  ゆっくりと落ち着いてお食事を楽しめる掘りごたつの個室を完備。ご利用の方は是非お電話にてお問い合わせください。

カウンター

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  カウンター11名様×1

  店内はシックな雰囲気に包まれたカウンター席のみのお作りとなっています

お席一覧

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  特別なひと時の入り口は落ち着きある雰囲気☆岐阜駅すぐ、岐阜シティ―タワー２Fに当店はございます。