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豪華伊勢海老料理の専門店

個室で、華やかな伊勢海老料理と心尽くしのおもてなし
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した98%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した98%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と56%
  • 友人・知人と21%
  • その他23%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル9階 JR東海道本線三ノ宮(JR)駅西口より徒歩約2分/阪急神戸本線,神戸高速線,神戸三宮(阪急)駅東出口より徒歩約2分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~16:29 (料理L.O. 16:29 ドリンクL.O. 16:29)
16:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)

通常:11:00~22:00(入店ストップ.20:30)

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

年中鮮度抜群な伊勢海老

年中新鮮な伊勢海老を!日本全国また世界各国からの伊勢海老が毎日のように入荷しています

お祝いを素敵な思い出に

ご家族やご親族たちと一緒に大切な時間を祝い、思い出に残る素敵な時間をお過ごしいただけます

2名様からの個室

個室は2名様用個室からご用意。ご会食、ご接待など、さまざまなご利用に応じてお席をご用意いたします。

店長のおすすめ料理

伊勢海老のサラダ、中納言風

伊勢海老は脱皮を繰り返して大きく育ちます。そのサイズにより適した調理法があるとも言えます。伊勢海老のサラダは大ぶりな身の持つ歯ごたえと海老ならではの甘みをお楽しみいただけます。サラダに合わせるドレッシングは米味噌を使い開業時から磨きをかけながら味を守っており、みずみずしい野菜との相性もぴったりです。

9,680円 (税込)~

伊勢海老の中納言焼き

ほどよく蒸しあげ、時間をかけずに香ばしく焼き上げる。たくさんのお客様に永く愛される逸品。屋号を冠したお料理ですのでブレることなく守り続けることに終始しなくてはなりません。蒸し具合、ソースの分量、焼き上がり具合、目で見て、経験で身につけ、語り継がれる仕上がりを大切にしています。

4,400円(税込み)

伊勢海老のおどり焼き

水槽からとり上げた伊勢海老をお客様の前で調理いたします。醍醐味は黒い殻が真っ赤に変わり、日本酒で蒸しあげたジューシーでプリプリに仕上げた食感と、素材の持つ豊かな甘みをお楽しみいただけます。素材の活きの良さあってこその料理です。

11,000円 (税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 伊勢海老の姿造り

伊勢海老の姿造り

姿造りはご用意できる伊勢海老をお選びいただき、一尾丸ごとご注文いただきます。伊勢海老の頭はお吸い物、塩焼きでお楽しみいただけます。アラカルト:100gあたり ¥2,550(税込¥2,805)コースに追加:100gあたり ¥2,040(税込¥2,244)

2,805円(税込)

料理メニュー写真 伊勢海老のおどり焼き

伊勢海老のおどり焼き

目の前で焼き上げる贅沢な逸品です。アラカルト:M: ¥10,000(税込¥11,000)コースに追加:M: ¥8,000(税込¥8,800)

11,000円(税込)

料理メニュー写真 伊勢海老の中納言焼き

伊勢海老の中納言焼き

特製マヨネーズとトマトベースのソースで焼き上げた中納言の名前を冠する名物焼です。アラカルト:M: ¥4,000(税込¥4,400)コースに追加:M: ¥3,200(税込¥3,520)

4,400円(税込)

料理メニュー写真 伊勢海老のフライ

伊勢海老のフライ

アラカルト: ¥3,000(税込¥3,300)コースに追加: ¥2,400(税込¥2,640)

3,300円(税込)

料理メニュー写真 国産牛フィレ肉の石板焼き S

国産牛フィレ肉の石板焼き S

国産牛フィレ肉の石板焼(180g)アラカルト: ¥8,500(税込¥9,350)コースに追加: ¥7,800(税込¥8,580)国産牛フィレ肉の石板焼(90g)アラカルト: ¥4,500(税込¥4,950)コースに追加: ¥4,000(税込¥4,400)

4,950円(税込)

2024/03/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

鮮度抜群!多彩な魅力に出合える専門店ならではの品揃え

伊勢海老はすべていきたまま入荷し、調理直前まで店内の生簀で泳がせ鮮度を保ちます。年中このぷりぷり食感と甘みを楽しめるのは、専門店ならではの独自ルートで仕入れているから。手を加えなくても十分なほど旨みが詰まった伊勢海老を、生・焼き・揚げ・蒸し・サラダ・椀物…等々、様々な味わいでご堪能いただけます。

伊勢海老の活造り

お店の水槽で活きのいいものを手早くさばき、お客様のテーブルへ。中納言の伊勢海老の活造りは活を使用していることから、ストレートにコリコリした食感をお楽しみいただける仕立てを意識しています。また、キリっと冷やした日本酒で洗うことで伊勢海老の身を引き締め、素材の甘みを引き出しています。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室

【個室席】それぞれの人数に合わせた個室もご用意しております。【顔合わせ】や【記念日】、【デート】や【ご家族の集まり】にもさまざまなシーンにご対応頂けます。新店だからこその雰囲気も味わって頂けます。

  • 個室

【個室席】大人数様用のお席もご用意しております。団体でのご利用をご希望のお客様、少人数でもお席を広々とお使いになられたいお客様など、ご要望に応じて準備させて頂きます。

  • 大人数OK

【テーブル席】特別な空間をご用意しております。美味しい活海老料理と、綺麗な店内で落ち着いたお食事を。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

夜の景色

窓からの景色と落ち着いた雰囲気の店内で伊勢海老料理をご堪能ください。お二人の記念日に。歓迎会、忘年会、新年会など様々なご宴会に。

昼の景色

個室は2名様用個室からご用意。フロア貸切も可能です。お客様の目的に合わせてお友達同士や家族連れ、ご会食、ご接待など、さまざまなご利用に応じてお席をご用意いたします。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

長寿のお祝いを素敵な思い出に

中納言では、還暦のお祝いでたくさんのお客様にご利用いただいております。長寿のお祝いにぴったりの伊勢海老をお召し上がりいただきながら、ご家族やご親族たちと一緒に大切な時間を祝い、思い出に残る素敵な時間をお過ごしいただけます。また、ちゃんちゃんこの衣装もご用意しておりますので、ぜひご予約の際にお申し付けください。

豊富な実績で良き日をお手伝い

お顔合わせや結納、結婚式後のお食事会など、ハレの日のお食事は当店にお任せください。専用のコースは、10,000円より。もちろんお部屋も、門出にふさわしい設えに。コース内容のアレンジや、窓があるお部屋でのご用意など、細かなご要望にもできる限り対応いたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

中納言 三宮本店 詳細情報

お店情報

店名 中納言 三宮本店
住所
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル9階
アクセス JR東海道本線三ノ宮(JR)駅西口より徒歩約2分/阪急神戸本線,神戸高速線,神戸三宮(阪急)駅東出口より徒歩約2分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~16:29 (料理L.O. 16:29 ドリンクL.O. 16:29)
16:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)

通常:11:00~22:00(入店ストップ.20:30)

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 7000~10000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 76席
最大宴会収容人数 24人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/03/08 更新

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ぷりんたんさん

50代前半/女性・来店日:2024/03/15

サラダが特に美味しい
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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wmmさん

40代後半/男性・来店日:2024/03/01

スープがとても美味しかった。
ランチ | 来店シーン:デート
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あっちゃんさん

50代後半/女性・来店日:2024/01/28

お料理全て美味しいのですが、なかでも、中納言風サラダと、伊勢海老の甲羅揚げ、お刺身が特におすすめです。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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