炭火焼焼肉　久保屋

• 

  「お客様との出会い」を大切に真心込めてご提供致します

  「来てくれた人達を笑顔で帰っていただくその心を忘れない」が当店の理念となっております。平取から直入した【びらとり和牛A5ランク】をお楽しみ頂けます。牛肉の中では最高の肉質である、「サー」の称号を与えられたサーロインの焼きしゃぶ・焼きすきや、希少部位であるシャトーブリアン・ヒレ・イチボ・ランプなどもご用意しております◎

• 

  2つの顔をもつニュースタイルな苫小牧の人気飲食店◎

  当店は1階と2階に分かれており、1階は最高級のA5ランクの和牛を楽しめる「焼肉店 久保屋」となっております。2階の「飲み処 久保屋 心花-ときめき-」では1階でご提供している当店自慢のもつ鍋メニューもご提供しており宴会場としてもご利用頂けます。22時からはBARスタイルへと変化し、1階で焼肉を楽しんだあとの1杯として嗜むことも可能です◎

• 

  【ビール込★90分飲み放題付き】初めての方におすすめ◎びらとり和牛を堪能！3種のコース9900円（税込）～

  当店では、びらとり和牛をご堪能して頂くべく、初めて久保屋にいらっしゃる方におすすめなコースを3種類ご用意しております。通常よりもお得に楽しむことができます◎接待や会食、デートや記念日、お誕生日でのコース利用も大歓迎。コース内容やご予算に応じて変更することも可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

  9900円（税込）より

• 

  【こだわりのブレンド塩でお楽しみください】究極の握りを味わえる◎和牛サーロイン握り2貫2000円（税込）

  当店こだわりのおすすめ一品として、びらとり和牛A5ランクのサーロインを贅沢に使用した和牛サーロインの握りをお楽しみ頂けます。1貫からのご注文も可能です◎お気軽にお申し付けください。そしてなんと！！！クーポンをご利用で、和牛サーロイン握り2貫をサービスさせて頂きます。詳しくはクーポンページをご覧ください♪

  2,000円（税込）

• 

  極上牛タン

  旨み、柔らかさが最上の食べ応えたっぷり、厚切り牛タン。

  4,800円（税込）

• 極上厚切りハラミ(塩胡椒 or タレ)

  甘くとろける濃厚な旨みと脂のバランスが絶妙。厚切りハラミ。

  3,300円（税込）

オススメ厚切りステーキ肉※お肉はステーキカットで提供致します。薄切りの場合はスタッフまでお伝え下さい

• シャトーブリアン（150g）

  もっとも食味が良いとされるヒレの真ん中。適度に脂肪が入り込んだ柔らかな肉質が醸し出す、上質で上品な味わい。口の中でとろけるような食感と調和し、贅沢な艶やかさを実現しています。

  11,000円（税込）

• ヒレ（150g）

  赤身肉ならではの深い旨味とやわらかな食感が楽しめます。

  7,800円（税込）

• ランプ（120g)

  赤身で肉の味が濃く脂が少ないので厚切りステーキにお勧めです。

  3,800円（税込）

• イチボ（120g）

  きめ細かくしっとりとした食感で脂の旨みをしっかり楽しめます。

  3,600円（税込）

牛肉内臓部位　※塩だれor辛味噌からお選びいただけます。

• 

  レバー

  新鮮な甘みのあるレバー。

  1,800円（税込）

• ミノ

  食感がクセになります。胃袋の人気ホルモンです。

  1,600円（税込）

• シマチョウ

  牛一頭から1.5キロほどしか取れない牛ホルモン。甘味のある旨みが特徴的。

  1,500円（税込）

• ハツ

  歯切れのいいサクサクとした食感。

  1,200円（税込）

Seafood 海鮮

• 

  大海老の塩だれ焼き（4本）

  2,200円（税込）

• 

  ずわい蟹の塩だれ焼き(4本)

  4,800円（税込）

• 大きいホタテの塩だれ焼き（大玉4個）

  4,800円（税込）

久保屋名物極上サーロインの炙り

• 焼しゃぶ（120g）

  焼しゃぶと焼すき、網でのあぶり焼きで絶品の味わい。あっさりポン酢か特製だれ、そしてたまごとの相性抜群。心ゆくまで堪能できる極上の一皿です。

  5,200円（税込）

• 焼すき（120g）

  焼しゃぶと焼すき、網でのあぶり焼きで絶品の味わい。あっさりポン酢か特製だれ、そしてたまごとの相性抜群。心ゆくまで堪能できる極上の一皿です。

  5,300円（税込）

ネギとニンニクの 壺漬け　※お好みのお肉を漬け込みできます。

• ハラミ

  極上の和牛を漬け込み、強火で一気に焼き上げ、たれが香ばしく焼ける香りと一緒に豪快にお召し上がりください。

  4,000円（税込）

• イチボ

  極上の和牛を漬け込み、強火で一気に焼き上げ、たれが香ばしく焼ける香りと一緒に豪快にお召し上がりください。

  4,300円（税込）

• ランプ

  極上の和牛を漬け込み、強火で一気に焼き上げ、たれが香ばしく焼ける香りと一緒に豪快にお召し上がりください。

  4,500円（税込）

• ヒレ

  極上の和牛を漬け込み、強火で一気に焼き上げ、たれが香ばしく焼ける香りと一緒に豪快にお召し上がりください。

  8,500円（税込）

Grill 焼肉

• 

  久保屋カルビ

  上質なカルビやロースの切り落とし

  1,900円（税込）

• 

  豚ホルモン（塩ホルモン・味噌ホルモン）

  バジルホルモン：900円（税込）

  各880円(税込)

• 久保屋特選カルビ

  特選に相応しい極上のカルビ

  2,900円（税込）

• 久保屋ロース

  赤身の柔らかく旨みの多いロース肉

  2,400円（税込）

• シルクロース

  赤身の中でも上質な部位を使った贅沢なロース

  3,600円（税込）

• 赤身サイコロ

  自家製ニンニク醤油でお召し上がりください

  2,500円（税込）

• 上赤身（塩・たれ）

  各2600円 (税込)

• 特製塩だれ牛タン

  別盛りネギ塩 200円 (税込)

  2,000円（税込）

• 並 ハラミ(たれ・塩胡椒)

  各2200円 (税込)

• セセリ（塩だれ）

  バジル：1150円 (税込)

  1,100円（税込）

Rice food ご飯もの

• 

  ビビンバ

  1,100円（税込）

• 熱々石焼ビビンバ

  1,400円（税込）

• 熱々石焼チーズビビンバ

  1,500円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  1,200円（税込）

• ライス小

  中：350円（税込）・大：450円（税込）

  300円（税込）

Soup スープ

• ユッケジャンスープ

  1,100円（税込）

• わかめたまごスープ

  600円（税込）

Noodles 麺類

• 

  冷麺

  1,100円（税込）

• 梅しそ冷麺

  1,300円（税込）

Salad and Side menu サラダ・サイドメニュー

• 和牛ローストビーフサラダ

  和風ドレッシング or わさびドレッシング

  2,400円（税込）

• エビとアボカドのon大根サラダ

  1,600円（税込）

• エビとアボカドのわさび和え

  1,200円（税込）

• トマトとアボカドのサラダ

  1,100円（税込）

• 韓国海苔のチョレギサラダ

  990円（税込）

• 大根サラダ

  和風ドレッシング or わさびドレッシング

  990円（税込）

• 自家製キムチ

  900円（税込）

• ナムル

  880円（税込）

Dessert service デザートサービス

• バニラアイス/抹茶アイス/柚子シャーベット/黒蜜きなこアイス/ブルーベリーチーズケーキアイス

  -

こだわりの一品料理

• 素材にこだわり、店主が手間暇かけて丁寧に仕込んだこだわりの一品料理

  -

• • 

  サーロイン握り（2貫）

  2,000円（税込）

• ローストビーフユッケ たれ

  2,500円（税込）

• ローストビーフユッケ 塩

  2,500円（税込）

• ビーフシチュー

  1,100円（税込）