低温仕上げで濃厚な旨み!名物レバテキ&ハツテキ
低温調理で仕上げた「レバテキ」は、臭みがなく濃厚なコクが自慢の逸品。レバーが苦手な方でも思わずうなるほどの美味しさです。さらに、1羽から1個しか取れない新鮮鶏の希少部位「ハツテキ」も必食。ぷりぷり食感と脂の旨味が口いっぱいに広がります。どちらも人気メニューとしてリピーター多数。
539円(税込)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
14種類の串焼きをはじめ、お酒のアテにぴったりのメニューを豊富に取り揃えています!お酒との相性も抜群◎
飲み放題付きコースは、2H制と2.5H制をご用意。シーンに合わせて選べるので、心ゆくまで宴会を楽しめます!
生ビールやサワー、焼酎、日本酒、カクテルなど、種類豊富なドリンクが楽しめます。仕事帰りのサク飲みに◎
店内で仕込む芝浦直送の焼鳥や焼豚は、1本99円(税込)~と驚きの価格!鶏もも、鶏皮、豚バラなど14種類以上のラインナップを備長炭で香ばしく焼き上げています。この価格で店内仕込みの本格串焼きを楽しめるのは水道橋エリアでも希少。当店ならではのコスパで、学生さんからサラリーマンまで大満足の人気メニューです。
99円(税込)~
低温調理で仕上げた「レバテキ」は、臭みがなく濃厚なコクが自慢の逸品。レバーが苦手な方でも思わずうなるほどの美味しさです。さらに、1羽から1個しか取れない新鮮鶏の希少部位「ハツテキ」も必食。ぷりぷり食感と脂の旨味が口いっぱいに広がります。どちらも人気メニューとしてリピーター多数。
539円(税込)
人気メニューを一度に味わえる「合掌満喫コース」は、2時間飲み放題付き。串焼きやホルモン鉄板焼、唐揚げ、焼きそばなど全10品が揃い、ボリューム満点!学生から会社宴会まで幅広く支持されています。2名~52名まで対応可能で、35名様以上の貸切もOK。シーンに合わせて柔軟にご利用いただける、使い勝手の良さも魅力です。
3,990円(税込)
539円(税込)
539円(税込)
869円(税込)
1,089円(税込)
979円(税込)
2025/12/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店オリジナルの「ゆりちゃんハイボール」は、焼酎を配合した軽やかな飲み口が特徴。クセがなく、串焼きや鉄板料理との相性も抜群で、食事の味を引き立てます。世界中の“ゆりちゃん”には1杯サービスという遊び心も話題。個性と親しみやすさを兼ね備えた一杯として、常連から初来店の方まで幅広く支持されています。
新鮮ホルモン鉄板食べ放題や和牛もつ鍋・鶏餃子鍋など、自慢の料理を詰め込んだ飲み放題付きコースをご用意。2時間制と2.5時間制から選べるので、シーンに合わせてご利用いただけます。人気メニューを存分に堪能しながら、生ビールやサワーなど種類豊富なドリンクを思う存分お楽しみください!
【カウンター席】お一人でもふらっと立ち寄れるカウンター席をご用意しています。活気ある店内の雰囲気を感じながら、職人が作る本格居酒屋料理をご堪能ください。会社帰りに一杯飲みたいときや、サクッと食事を済ませたいときにおすすめです!
【テーブル席】カジュアルなテーブル席は、少人数での飲み会や女子会に最適です。周りを気にせず、気の置けない仲間と会話を楽しみながら、心ゆくまでお料理とお酒をご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間をお過ごしください♪
【掘りごたつ席】ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつ席は、大人数でのご宴会に最適です。最大20名様まで収容可能なので、会社のご宴会やサークルの飲み会にぴったり。おいしい料理とお酒を囲んで、思い出に残るひとときをお過ごしください!35名様から貸切にも対応いたします。お気軽にご相談ください!
1名様
カウンター席は、デートや友人同士での利用にもおすすめ。隣同士で気軽に話せる距離感と、ちょっとした距離の近さが程よい親密さを演出してくれます。
4名様
テーブル席は2~4名利用にちょうどよく、友人や同僚との飲み会にぴったりのスペース。串焼きや鉄板料理をシェアしながら、賑やかな時間を過ごせます。
6名様
グループでの来店に重宝する掘りごたつ席は、靴を脱いでリラックスできるのが大きな魅力。長時間の滞在でも疲れにくく、飲み放題付きコースやボリューム重視の注文にも最適。
| 店名 | 水道橋大衆酒場合掌 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区神田三崎町2-15-10 華ビル 1F |
| アクセス | JR中央線【水道橋駅】西口 徒歩3分/都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩5分 |
| 電話 |
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| 営業時間 |
月~金、祝前日: 11:30~13:45 (料理L.O. 13:15 ドリンクL.O. 13:15) 17:00~23:20 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:50) 土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日、祝日 日、祝、年末年始はお休みです。 |
| 平均予算 | ランチ:800~1,000円/ディナー:3000円~4000円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 56席(カウンター8席、テーブル28席、小上がり20席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人(35名様以降からご相談承ります。) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキング有 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | あり |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/10/29 更新
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