中華そば 桐麺 口コミ
30代後半/女性・投稿日:2026/02/14
40代前半/男性・投稿日:2026/02/09
全国レベルの“麺を食べるための店”。
十三の街に溶け込む、無骨で潔い佇まい。
外観からすでに「待つ覚悟」を決めさせてくる。
【お店の特徴】
LINE受付制で待ち時間も計算しやすい
主役はスープではなく“麺そのもの”
温・冷どちらもハイレベルだが、冷は別格
注文したメニュー
桐玉 冷 1玉
チャーシュー2枚
味玉
メンマ
(計 1,900円)
まずは混ぜずに麺だけ。
…ツルッ、モチッ、からの小麦の甘みが一気に広がる。
ここで「麺が主役」の意味を理解。
卵黄を割って全体を混ぜると、
タレの旨み+卵のコクが絡み、完成度が一段階アップ。
冷たいのに味が立体的で、最後までダレない。
低温調理のチャーシューはしっとり柔らか。
味玉は黄身トロで、冷でも存在感あり。
メンマのコリッと食感が良いアクセント。
並ぶ理由、食べたら全部わかる。
「冷たい麺でここまで満足感出せるんか…」ってなる一杯。
桐麺は初めての人ほど、まずは桐玉 冷いってほしい。
ご馳走さまっさん!
30代前半/男性・投稿日:2026/02/03
味も美味しいですが、ほぼ麺だけなので、栄養が少し心配になりました。
30代前半/男性・投稿日:2026/01/02
あっさり塩ダレの上に麺、生たまごのみのシンプルつけ麺
これはまじで美味しかった…まずたまごが美味しい!
麺は冷たいのと温かいの選べるらしく、店員さんに聞くと冷たいのが人気とのことでそれにしたんやけど大正解
氷水で引き締まった麺が最高に美味しい!
余ったつけ汁+生たまごにご飯を投入して卵かけご飯
味変に特製だし醤油もあるけど味変せんでもいいぐらい飽きない!美味しい!
こういう人気のお店ってだいたい「うん、美味しいなー」ぐらいやけど久々に「やべぇっ!まじで美味い!」ってなった
食券と整理券が必要とか少しルールの予習は調べておいた方がスムーズに入店できるかと思います。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
中華そば 桐麺 ご当地グルメガイドの口コミ(3)
50代/男性
来店日:2018/12/15
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