炭火焼き ひとてま - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
炭の香り広がる焼き鳥とおでんを楽しむお店
定休日：水
毎週水曜日 【祝日水曜日の場合は営業】
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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上質な妻鳥を厳選し備長炭でじっくり炙った焼き鳥は、外はパリッと中はしっとり柔らか◎香ばしさと旨み抜群
ひとてま自慢料理を堪能できる飲み放題付きコースを5,000円からご用意!デートや宴会などでお楽しみください
各個室にSNS投稿スポットがあります！飲み会・女子会・家族連れ・おひとり様も★様々なシーンに合うお店◎
単品注文よりお得な、店主おまかせの10本盛り合わせです。四恩鶏（しおんどり）ならではの柔らかくジューシーな味わいをご堪能ください。数量限定の希少部位が入ることもございます。白レバー、ふりそで、そりは、お一人様各1本限りとなります。内容はお気軽にスタッフまでお声掛けください。
2,950円（税込）
新鮮な四恩鶏を使用した炙りタタキは、強火の備長炭で一気に炙り旨味を閉じ込めます☆表面の香ばしさと中の柔らかさが見事なバランス◎自家製ポン酢が味に深みを加え、一口ごとに爽やかな香りと鶏のジューシーさが広がります♪素材へのこだわりと調理技術が融合した逸品です。
890円（税込）
新鮮な四恩鶏の中から、めんどりの若い個体だけを厳選して使用しています。そのため、臭みがなく柔らかい肉質が特徴で、炙り焼きとの相性は抜群です。強火の備長炭で一気に炙り旨味を閉じ込めた炙りタタキは、ももとむねとはらみ、アツアツの鉄板で香ばしく焼き上がる音と香りがまず食欲を刺激します♪
1,600円（税込）
620円（税込）
二人前～※前日までにご予約をお願いします。
2,200円（税込）
当店おまかせの１０本盛りです。単品でご注文するよりもお得になっております。四恩鶏の柔らかくてジューシーな焼き鳥。数量限定の部位もありますので気軽にお声掛けください。※白レバー、ふりそで、そり、の部位はお一人様一本限りです。
2,950円（税込）
690円（税込）
250円（税込）
2026/02/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
味の決め手は、肉汁を逃さない丁寧な火入れにあります。毎日店内で捌くブランド鶏を、炭火の熱を均一に通す職人技で、部位ごとに温度や時間を細かく調整しながら焼き上げています。話題の「白レバー」や希少部位をはじめ、素材本来の旨味を凝縮したこだわりの一本を、ぜひ焼きたての香ばしさとともにご堪能ください。
四恩鶏（しおんどり）は、あっさりとした甘みとジューシーで柔らかな肉質が特徴です。看板メニューの「たたき」や「炙り焼き」は、お酒との相性も良く、多くのお客様からご好評をいただいております。最初の一品としてもおすすめです。素材の旨味を活かしたこだわりの鶏料理を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
≪最大12名までご利用可能な個室あり！！≫広々とした団体利用向けの個室を完備し、大人数の宴会や特別な会食にも最適！部屋ごとに仕切られたプライベート空間は落ち着きがあり、居心地の良い雰囲気で特別な時間をサポートします◎最大規模の宴会にも対応できる設計で、接待や記念日の利用シーンでも快適に過ごせます。
≪完全個室！！様々なシーンご利用ください♪≫少人数での食事に適した個室も複数完備し、2名から4名程度の会食やデートにぴったりなレイアウトです♪シンプルで上質な家具と控えめな照明が織りなす空間は、落ち着いて食事をお楽しみいただけます。プライバシーに配慮された席はゆっくりお話できる雰囲気です。
≪お一人様も大歓迎！カウンター席もございます！≫店内は木の温もりを感じるシックなデザインで、炭の香りとともに癒やしの空気が広がります。ゆったりとした広さのある空間と丁寧な調度品で、どなたでもくつろげる設定◎アクセスの良い立地も嬉しいポイントで、接待や会食を行う際の利便性を備えています♪
2名様
《2名様個室》テーブル個室となります。完全プライベート空間の個室ですので周りを気にせずゆっくりとお寛ぎ頂けます。またひとてまこだわりの”枠”がございます。ぜひお酒屋お料理などの写真映えスポットとしてご活用下さい。
4名様
《4名様個室》テーブル個室となります。各種ご宴会や接待、ご家族でのお食事にオススメのお席となっております。
5名様
《5名様個室》お座敷の個室となります。幅広い年代の方にご利用頂けるゆっくりとした寛げる空間となっております。
5名様
《お一人様やデート利用に》キッチンと対面のカウンター席をご用意しております。お一人様で気軽に飲みたい時やデートでのご利用などにオススメのお席です。
10名様
《10名様までの個室》5名様から最大10名様までご利用頂けるテーブル個室となります。ご利用シーンに合わせてご用意致しますので、お気軽にご相談下さいませ。
12名様
《最大12名様までの個室》6名様から最大12名様までご利用頂けるお座敷の個室となります。ご利用のシーンに合わせてご用意致しますので、お気軽にご相談下さいませ。
20名様
《貸切》最大20名様までご利用頂けます。状況により人数を制限させて頂く場合もございます。（現在はコロナ対策の為制限中）お気軽にご相談下さい。
店長出身の八女の食材にこだわった鶏料理、旬の食材を使用しております。こだわりの四恩鳥は絶品★
完全個室完備！お忍びでご来店される方も…！誰にも邪魔されない空間で美味しい料理とお酒を堪能できます。
サプライズプレートはお問合せ頂きましたら、無料でサービスします！お気軽にお問合せください！
八女の食材と四恩鶏をふんだんに使用したお料理と落ち着いた雰囲気の店内なのでワンランク上のお食事がお楽しみ頂けます。
| 店名 | 久留米 完全個室 炭火焼き ひとてま |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市東町30-15 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から徒歩5分、池町川沿い |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月、火、木～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
水 毎週水曜日 【祝日水曜日の場合は営業】 |
| 平均予算 | 約4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し代550円(税込)頂いております |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席(（テーブル個室、お座敷個室、カウンター席御座います。）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | あり ：有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）テーブル席個室、最大8名様まで可能。 |
| 座敷 | あり ：お座敷の個室、最大12名様まで可能。 |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：（20人以下可） |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：車椅子で入店可 |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングございます。お車でのお寄りの際は、そちらをご利用下さいませ。 |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：乳幼児のお子様が居られる場合、ご予約時にお席のご確認をお願い致します。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
■ご相談承ります、お気軽にご連絡下さい |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | ■八女の地酒とワインを豊富に取り揃えております、ぜひ季節ごとにお楽しみ下さい |
2026/02/25 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
炭火焼き ひとてま 口コミ
nori306さん
40代前半/男性・来店日：2022/12/30
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りーちゃんさん
20代前半/女性・来店日：2022/11/23
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