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能登直送の鮮魚が週に２回から３回届く店

橋本/橋本駅/居酒屋/鮮魚/日本酒/宴会/飲み放題/送別会/歓迎会/お祝い/能登/貸切/接待

奥能登や　橋本

4.7

予算

5001～6000円 1501～2000円
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居酒屋
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橋本
- 橋本 × 居酒屋
- 橋本 × 海鮮
（神奈川）
- 神奈川 × 居酒屋
- 神奈川 × 海鮮

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来店シーン

友人・知人と44%
家族・子供と22%
その他34%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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火～金: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
土: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
日: 16:00～翌0:00

2025年10月1日から、火水木金は17時オープン　土日祝日は16時オープンに変更となります。

定休日：月

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

能登の魚とペアリング

能登から届く魚に合う日本酒を選んでいるから旨い！その中からあなた好みを利酒師の店長が一緒に探します

厳選された銘酒をご提供！

日本酒だけじゃないハイボールだって美味い酒が飲みたい！ウィスキー好きも大満足の品揃え

星が認めた生馬刺し

流通過程で一度も冷凍してない生馬刺し！星獲得のお店で提供される味を橋本で楽しめる馬刺し好き必見の一品

能登直送鮮魚の刺盛り（２人前から注文可）能登から週２から３回届く！だからいつも旨い！

能登でも目利きと評判の仲買人が当店の為に競り落とした魚が週２から３回届きます。基本価格は１人前1,628税込から1,958税込。金額と内容は完全お任せ！水揚げされた内容で変動。奥能登やに来たらオーダー必須商品なので席の予約と一緒に人数分の刺盛りを予約するのがgood事前予約で乾杯後すぐに出てくるので混雑時も安心

１人前1,628税込から

利酒師が選ぶ奥能登の食材とペアリングの日本酒40種以上

能登の日本酒をはじめ常時40種以上の地酒を提供。全て当店の食材とのペアリングをコンセプトに選んでいるから面白い出会いがあります。能登末廣&神泉とは毎年9月に杜氏を招いて復興支援日本酒ペアリングイベントを開催。意外な組み合わせに舌鼓。食と酒を楽しむワンランク上の居酒屋です

600円(税込660円)～

◆カワハギのお造り肝添え◆　濃厚な肝とプリプリな白身、肝醤油も絶品（夏期は肝が入らない為お休み中）

大人気のカワハギは鮮度抜群、日本海で獲れたカワハギを生きたまま氷詰めして最短ルートで配送！獲れたて新鮮なので肝に臭みはなく、身もプリプリで食べごたえバッチリです。肝醤油も絶品、大きさや時期によって金額が変わります。この鮮度、量で驚きの価格、ぜひ一度ご賞味ください！

2,398円（税込）

刺盛り（２人前から）

2人前から承ります。１人前あたり税込1,628円から1,958円。魚の内容と価格は当日の入荷によって変わります

税込1,628から

船凍イカの姿造り

ゲソは焼きでお出ししています

3,278円（税込）

椎茸　バター醤油焼き

715円（税込）

《会津産》生直送馬刺し

一度も冷凍していない、生の馬刺しです。ニンニク味噌を添えてお出しします。

1,958円（税込）

《山梨県産》やわらか鶏天

富士山の麓でストレスフリーな環境で育つ鳥は、臭みがなくとってもジューシー。

770円（税込）

2026/09/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

奥能登直送、水揚げ24時間以内に届く新鮮な魚介類

海鮮はもちろん、食材は旬のものを仕入れております。奥能登からその日に入荷した新鮮な魚介類をお出ししております。最短ルートで仕入れることのできる産地で食べるのと変わらない味わいの新鮮なお魚をお楽しみください。お酒に合うお料理をぜひ、ごゆっくりとお愉しみくださいませ。

利き酒師が取り揃えた各地の銘酒をご提供

日本酒は、利き酒師が直接選んだこだわりの地酒を取り揃えております。石川県の他では飲めない日本酒も多数取り揃え、十四代、飛露喜、田酒など入手困難な日本酒も常時ご用意。入手の難しいジャパニーズウイスキーも取り揃えております。焼酎も石川県唯一の焼酎メイン蔵が作る麦焼酎をはじめ多数ご用意。また梅酒、サワー類もあります。

メニュー詳細をチェック！

シンプルな作りで落ち着いた空間。隣のテーブルとの間隔もあり友人同士、ビジネス利用、家族での会食様々なシーンで選ばれています

テーブルは2名様席から6名様席までご用意。少人数から大人数まで幅広いニーズに合わせたテーブル設定が可能だから大人の宴会に選びやすい。※現在はアクリル板を撤去しています。

カウンター席は木材を基調とした作りになっており、1人で来店しても安心。※1人でご来店の方が優先となります

カウンター

1名様

凛とした和の趣を感じるカウンター席で、能登の旬の味覚に舌鼓。利き酒師がお客様のお好みやお料理に合わせた厳選酒をご紹介することもできますので、気軽にお声掛けください。現在はアクリル板は外しています。

テーブル

4名様

壁に面したテーブル席が全4卓。ロールカーテンで仕切られたお席3卓は、つなげて最大12名様までのご利用も可能。現在はアクリル版は外しています。

テーブル

6名様

木の温もりに包まれた上質な和空間。お席同士のスペースも可能な限り広くお取りしております。利き酒師が選ぶ厳選酒を片手に、心置きなくお寛ぎください。

全席禁煙となっております。綺麗な空間でお食事をお愉しみください。外の入り口に喫煙スペースを設けています。ベンチのご用意も御座います。

即予約可能です。急な飲み会やお食事にぜひご利用ください。

橋本駅北口より徒歩10分、周りも静かで落ち着いた場所にございます。

クレジットをはじめ、様々なお支払方法が可能です。

2021年8月オープン、委木の温もりの中、旬魚旬菜を堪能

橋本駅から少し歩き繁華街を抜けた先、平城苑さんの向かいにある当店は、格子の扉を開けると木の温もりに包まれた上質な和空間が広がります。能登直送の新鮮な魚介に野菜。利き酒師選りすぐりの日本酒。「良いもの」「本物」を求める大人の皆様にきっとご満足いただけるお店です。親しいお仲間と、またはビジネスシーンにぜひ。

席間隔を確保し安心してお食事ができる空間に

【余裕のある席配置】店内のテーブル席は、他のお客様と十分に間隔をとれるレイアウトとなっています。感染症対策としてアルコール消毒や検温はもちろん、他にも様々な取り組みを行っております。新鮮で旨い魚が食べたい。そんな時はお仲間を誘っておいでください。利き酒師おすすめの日本酒もありますよ

メニュー詳細をチェック！

能登産コシヒカリ『百姓の魂』の塩むすびが絶品

石川県外にはほとんど流通していないお米。農家さんとのお約束により、毎日お店で精米しています。この『百姓の魂』は当店のすべてのごはんメニューで味わっていただけます。特に「塩むすび」がおすすめ。ふっくらもちもちとした味わいが人気です。検索しても情報が少ない百姓の魂。ぜひ当店で味を確かめてください！

石川の銘酒をここ橋本で

直接蔵元を訪ね、厳選した能登の地酒のほか、獺祭、十四代などプレミアム日本酒も取り揃えております。何を飲んだらいいか迷ってしまう、という時にはぜひ利き酒師にご相談を。お客様のお好みやお料理に合わせた厳選酒をご紹介します。限定酒や季節もののお酒に出合えることも。「これこれ！」となるペアリングをお楽しみください。