もつ焼 塩田屋 新潟店 料理のこだわり
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塩田屋お勧め！中身焼き
牛タン・ハツ・コリコリ・センマイ・小腸のホルモン5種とたっぷりの旬野菜が楽しめる鉄板焼きです！
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お通しは旬の野菜を使用。
お通しは旬の野菜を使用してお出ししております！ホルモンとの相性も抜群なのでお通しと一緒にお愉しみ下さい♪
もつ焼 塩田屋 新潟店 料理 2021/10/07 更新
もつ焼 塩田屋 新潟店 おすすめ料理
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たっぷりネギタン塩焼
定番人気メニュー！ネギたっぷりな「ネギタン塩焼 」は、ジューシーで程よい脂がクセになる一品！噛めば噛むほど、お肉の旨味を感じられます☆月替わりでご用意している日本酒との相性も◎ぜひお好みのお酒と合わせてご賞味ください！
970円（税込）
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【特上】ホルモン焼
九州地方産牛もつを使用している特上ホルモン焼き。素材の良さをしっかり楽しめるようシンプルに仕上げました。歯ごたえがしっかりあり、噛めば噛むほど旨味と甘みが口の中に広がるのが特徴。食感を楽しみたい方にもオススメの部位になります◎お酒もぐいぐい進む自慢の逸品です！
970円（税込）
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極上博多もつ鍋
素材選びから仕込みまで、手を抜かない自慢のもつ鍋。野菜とモツのバランスが丁度良く、お酒も進みます！もつの脂や野菜の旨みをぜひご堪能ください◎お一人様でご来店の方のみ、一人前でご注文いただけますのでぜひお気軽にご来店ください♪各種宴会にもぴったりなもつ鍋を楽しめるお得なコースもご用意しております！
1,080円（税込）
もつ焼 塩田屋 新潟店 料理
【もつ鍋】
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極上博多もつ鍋(1人前)
お一人様のみ一人前注文できます
1,080円（税込）
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追加 生もつ
750円（税込）
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追加 野菜
530円（税込）
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〆の めん
530円（税込）
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〆の 雑炊
530円（税込）
【焼メニュー】
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特上ホルモン焼
970円（税込）
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たっぷりネギタン塩焼
970円（税込）
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ハツ焼
揚げニンニクと共に！
970円（税込）
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極上脂上ミノ焼
970円（税込）
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血管焼
970円（税込）
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ツラミ焼き
肉のサシとスジの旨味
1,080円（税込）
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レバニラ焼
唯一無二の味
1,080円（税込）
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中身焼き
1,980円（税込）
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【名物料理/黒板メニュー】
【一品料理】
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ゆずイカ明太子
細切りしたイカに明太子、ゆずを混ぜ合わせてます！
750円（税込）
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チーズ冷奴
人気No1メニューです！クリームチーズにネギ、魚粉、醤油をかけます！
420円（税込）
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葉わさび正油漬
ピリッと辛い葉わさび。日本酒と一緒に！！
530円（税込）
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トマトスライス
一個まるごとスライスしてます。お塩でどうぞ！
310円（税込）
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セロリ酢漬け
少し甘めの酢に漬けています！
530円（税込）
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しっとりむねのりわさ
とりのむね肉を一時間かけてじっくりじっくり火入れてます。焼きのり、わさびとどうぞ！
530円（税込）
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明太子のあぶり
本場博多から直送品です！
750円（税込）
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たたきキュウリ
キュウリをたたいてゴマ油、ゴマ、塩で合えてます！
530円（税込）
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なんばんみそ漬
唐辛子のみそ漬。野菜にも肉にも合わせてどうぞ！
530円（税込）
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酢もつ
ごぞんじのメニュー。すぐにできますよ！
420円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021/10/07
