2022/02/07 更新 ディテール 料理
料理のこだわり
ディテール背脂醤油ラーメン（チャーシュー増し)
肉に精通した店長自ら仕込む2種のチャーシューは全てのラーメンにトッピングしております！麺は自家製を使用したコシのある細麺を使用。
ディテールステーキ丼
ディテールのステーキ丼はグラスフェッドビーフが120グラムも入り、味・ボリューム共に大満足の逸品です。
ディテール 料理
ラーメン
ディテールの看板メニュー、特製醤油と背脂の王道京都ラーメン
濃厚鶏白湯スープが自家製麺との相性もばっちりな贅沢な一杯
自慢のディテール背脂醤油ラーメン半玉と鶏白湯ラーメン半玉のお得なラーメン
ディテール背脂醤油ラーメンに唐揚げ（2個）がセットの黄金コンビ！（白ごはん付き）
ディテールラーメンにコロッケ（1個）の満足セット！（白ごはん付き）
濃厚鶏白湯スープと唐揚げ（2個）の相性抜群の人気セット（白ごはん付き）
濃厚鶏白湯ラーメンにコロッケ（1個）の満足セット！（白ごはん付き）
軽く食事を済ませたい方にピッタリ！ラーメン半玉、水耕野菜のミックスサラダ、シャーベット
ハーフ＆ハーフに唐揚げ（2個）の満足セット！（白ごはん付き）
ハーフ＆ハーフにコロッケ（1個）の満足セット！（白ごはん付き）
ステーキ
シェフこだわりのグラスフェッドビーフのサーロインステーキとフライドポテト
カレー
気まぐれですが、研究を重ねた独自のスパイスブレンドで他に無いを追求した本格カレー。週替わりでチキン、ポーク、キーマなどの種類があります。
気まぐれですが、研究を重ねた独自のスパイスブレンドで他に無いを追求した本格カレー。週替わりでチキン、ポーク、キーマなどの種類があります。
気まぐれですが、研究を重ねた独自のスパイスブレンドで他に無いを追求した本格カレー。週替わりでチキン、ポーク、キーマなどの種類があります。
おつまみ＆サイドメニュー
国産豚を使用し、じっくり煮込んだ特製チャーシュー丼、単品でももちろん、ラーメンとセットでもどうぞ！
じっくり煮込んだ店長こだわりの特製チャーシューがアテにもピッタリ！
特製たれで作り、ドクターフライでヘルシーに揚げた唐揚げはテイクアウトで食べてもさっくり！
ドクターフライでヘルシーに揚げた唐揚げはテイクアウトで食べてもさっくり！満足のボリュームでビールやハイボールとの相性もばっちりです！
近江牛を使用した肉の旨味とジャガイモの甘みが美味しい昔ながらのコロッケ
近江牛を使用した肉の旨味とジャガイモの甘みが美味しい昔ながらのコロッケ
自家製の水耕野菜ミックスサラダと自家製胡麻ドレッシング
ドクターフライでヘルシーに揚げた老若男女問わず人気のフライドポテト
ピリ辛なメンマがアテにもピッタリ！
ディテールの自家製スモークナッツ、お酒のともにピッタリ
ディテールの自家製スモークナッツ、お酒のともにピッタリ
京丹波のコシヒカリを美味しく炊いています
京丹波のコシヒカリを美味しく炊いています
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-02-07 18:45:27.0
