2023/10/17 更新 ベトナム料理 Hoa Sen Restaurant ホアセンレストラン 料理
料理のこだわり
ベトナム出身のシェフが作る本場ベトナムの味
日本で馴染のある料理から本場ベトナムでしか食べることの出来ないようなシェフならではのお料理など種類豊富にご用意しております！SNS映えするお料理なども多数あるので、思わず写真を撮っちゃう！そんなお料理です♪
ランチでも楽しめる数々のお料理
いま話題沸騰中の”バインミー”やベトナムのチャーハン、フォー等ディナーだけでなくランチでもお楽しみ頂けるお料理です♪ランチでもディナーでも是非お越しください！
ベトナム料理 Hoa Sen Restaurant ホアセンレストラン おすすめ料理
大人気！ビーフのスペシャルフォー
当店オススメ料理「ビーフのスペシャルフォー」！アツアツの石焼鍋に牛肉を入れてお好きな形でフォーを楽しむ！好みに合わせてアレンジできるフォーはここでしか食べれない一品となっております。オーソドックスなフォーやメニュー多数ご用意してありますので、まずは一度ご来店ください！
1,200円（税込）
話題沸騰中！バインミー
ベトナムのファストフード”バインミー”をホアセンレストラン流で♪サイゴンフレッシュのパンを使用し、サンドイッチの中にはたっぷりの野菜とパテを入れたボリューム満点のお料理
790円（税込）
【大人気】牡蠣のネギ焼き
大人気の牡蠣をベトナムスタイルにアレンジ♪
6個1820円
ベトナム料理 Hoa Sen Restaurant ホアセンレストラン 料理
- ◆サラダ◆
- ◆ベトナム定番料理◆
- ◆炒め料理◆
- ◆焼き物◆
- ◆揚げ物◆
- ◆石鍋料理◆
- ◆その他お料理◆
- ◆ベトナム風鍋◆お鍋の量は2名～3名分の量となります。
- ◆春雨炒め＆焼きそば◆
- ◆ブン・フォー◆
- ◆ベトナムチャーハン◆
- ◆ベトナムぜんざい＆シェイク◆
◆サラダ◆
特製のヌックマムソースに北海道産の鶏もも肉、鶏むね肉、ミックス野菜、ハーブを浅漬け、ピーナッツ香ばしいさっぱり味でお箸が止まらない
甘い香りのするスペアミント系を使うことで青パパイヤとエビ豚肉の美味しさのアップです
骨付き鶏足と青パパイヤ、 人参の甘酸っぱいサラダ
ベトナム語で(ゴイ：サラダ)(トム：エビ)(ムック：イカ)の意味です。エビとイカがたっぷりで香ばしいレモングラスソースかけ豪華な一品海鮮サラダ
ベトナム産のクラゲとグリーンマンゴー
◆ベトナム定番料理◆
単品1本280円(税込)、1本からご注文いただけます
野菜がたっぷり(ベトナム風のお好み焼き)ライスペーパー，なます，野菜が付きます。※ハーブと野菜は仕季節のものとなります。
Saigon Freshのパンを使っています。
【＋追加】麺大盛り100円(税込)/野菜150円(税込)/もやし100円(税込)/肉大盛り200円(税込)
【＋追加】麺大盛り100円(税込)/野菜150円(税込)/もやし100円(税込)/肉大盛り200円(税込)
ベトナム風のたこ焼き
4本セット1480円(税込)
単品1本350円(税込)、1本からご注文いただけます。パクチーが添え、中身は野菜とビーフンがたっぷりベトナム定番の一品です。秘甘味噌ソース※１本2等分カット
単品1本300円(税込)、1本からご注文いただけます
ベトナム風つくねのセット/単品1本300円(税込)、2本からご注文いただけます/ライスペーパーとなますが付きます。※ハーブと野菜は仕季節のものとなります。
◆炒め料理◆
シジミとハーブを炒め、カリカリ胡麻煎餅で楽しむ「ベトナム中部」料理の一品です。
〈■〉やや辛〈■■〉中辛〈■■■〉激辛
土の香りがするちょっと癖のあるツルムラサキは、お浸しよりオイスターソースのようにインパクトのあるソースが合います。
季節の野菜種類はスタッフ迄
◆焼き物◆
単品330円(税込)/個
単品490円(税込)/枚
◆揚げ物◆
2本からご注文いただけます
ガランガルとははしょうがに似た様な爽快な香りとピリッとした刺激のある味わいを持つスパイス
ソースは海老の塩辛
250g ベトナム産の柔らかい蟹
チャー・ムックとは豚とイカのベトナム風さつま揚げ
ベトナム産白身魚のバサ魚
◆石鍋料理◆
沖縄産のグリーンバナナ、国産の豚肉、ベトナム産のタニシ貝、揚げ豆腐の煮込み(添えハーブは季節のハーブ)【トッピング】ビーフン300円(税込)/ライス150円(税込)
ベトナム産おおはまぐりのベトナム風トムヤム石鍋蒸し
◆その他お料理◆
豚ハム、ベトナム風のチャーシュー、豚ミミ肉巻き
一人前は780円(税込)
◆ベトナム風鍋◆お鍋の量は2名～3名分の量となります。
ワタリガニからとった出汁と牛肩ロース、豚軟骨、揚げ豆腐、 季節の野菜
ヤギ肉は臭みのあるものもあるが、 ベトナムでは独特のヤギの絞め方をするといい、 当店で使用するべトナム産のヤギ肉はまったく臭みが少なく 「ヤギ鍋」は本番同様漢方滋養強壮強壮鍋仕立て
イボモモからとった優しい酸っぱい味の出汁に骨付きアヒルの肉と豆腐、 季節の野菜
ビーフン300円(税込)/野菜800円(税込)/麺170円/ライス150円(税込)
◆春雨炒め＆焼きそば◆
◆ブン・フォー◆
お客様が石鍋でお好みに調理できるしゃぶしゃぶのフォーです【＋追加】麺大盛り100円(税込)/野菜150円(税込)/もやし100円(税込)/肉大盛り200円(税込)
ハノイの名物のつけ麺
ベトナムの中部のフェの名物
◆ベトナムチャーハン◆
ベトナムのハム、野菜、チャーシュー入りミックスのチャーハン
◆ベトナムぜんざい＆シェイク◆
餅団子、ココナッツミルクの他に5種類のドライフルーツ入りのベトナム定番ぜんざい
黒豆はベトナム産の輸入品を使用しております
マンゴーシェイク
アボカドシェイク
備考
- ★当店は手作りの商品が多いため、混雑時には多少お時間が掛かる場合がございます。ご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-17 18:50:03.0
