串炉端 炭火焼鳥 とりまろ 神戸三宮 お店の雰囲気
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外はカリッと、中はふわっとなる秘密は炭火から出ている遠赤外線と近赤外線にあります。遠赤外線は表面だけ加熱してくれるので、食品表面の水分が早く蒸発して、水気が飛んでいくことで美味しそうなカリッと感と美味しそうな焼き色のアクセントをつくってくれます。そして燻煙（くんえん）で香ばしい香りに仕上がります！
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備長炭で焼き上げた本気の串料理をご提供いたします！毎日食べても飽きが来ないをモットーに、焼き鳥をはじめ、創作料理など幅広い好みやシーンでご利用下さい♪
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オープンキッチンの落ち着いた店内は、現実を忘れ、お料理や会話を目一杯お楽しみいただけます♪普段使いやデートで使えるカウンターはもちろん、皆様でお使いいただけるテーブル席もあるので女子会やご宴会でもご利用いただけます！
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