2024/06/06 更新 炭火焼 釜めし 日本酒の店 古鼓蔵 料理
料理のこだわり
こだわり抜いた食材を使用したお料理の数々☆
岩中豚や、新鮮なお肉を使用した料理の数々は、素材の旨味を最大限に引き出すために、仕込みからこだわり手間暇かけ提供しております。「伊達鶏もも肉の炙り焼き」や「伊達鶏のもつ炙り～ごま油添え～」など、お肉の旨みを引き出して仕上げた自慢の逸品をご用意しておりますので、ぜひご賞味ください♪
ご予算に合わせたコース料理も！！
宴会規模やお好みに合わせて、宴会の予算やお料理をご相談お受けさせて頂いております♪当店自慢のお造りや炭火焼、釜で炊いた釜めしなどをご堪能いただける2時間飲み放題付コース5500円(税込)～ご用意しております。歓送迎会や打ち上げ、女子会、会食など幅広いシチュエーションにぜひご利用ください♪
炭火焼 釜めし 日本酒の店 古鼓蔵 おすすめ料理
【当店名物◎】たれに3度通して肉汁たっぷりに炙る岩中豚＆伊達鶏の炭火焼は手羽やもも、もつの炙り焼きで!
岩手県が誇るブランド肉を使った「岩中豚バラ焼き」がおすすめ。豚の生育を妨げる菌類を除き、清潔な環境で育てられているため、柔らかい肉質と甘味のある肉汁、純白で豊かなコクを持つ脂身が特徴。程よい厚さにカット。鶏ガラベースの甘だれや、コチュジャン仕立ての辛みそでどうぞ。大山どりはステーキでご堪能ください。
550円（税込）
【店長おすすめ◎】茨城県産コシヒカリ×鶏釜めし！タレの香ばしさがたまらない、やみ付き間違いなし！！
自慢のお米は、長年付き合いのある業者から直送された茨城県産コシヒカリを使用しています。オーダー後に精米するため、風味や食感が格別◎野菜のエキスをたっぷりと煮出したスープでふっくら炊き上げるため、よく混ぜてお召し上がりください。具材は鶏肉、ししとう、にんじん、ねぎほか、季節によって異なります。
968円（税込）
【各種宴会に◎】一番人気の飲み放題付コース5500円～+1100円でプレモル付き飲み放題にも変更可!
お得な飲み放題付きコース！古鼓蔵の料理を存分に楽しめるコースに飲み放題を付けてご提供。当店一押しのお造り盛り合わせや炭火焼、釜で炊いたひつまぶしなどを楽しむことが出来ます。+1,100円（税込）でプレモル付き飲み放題にも変更可能です。変更をご希望の場合はお気軽にスタッフまでお申し付けください！
5,500円（税込）
炭火焼 釜めし 日本酒の店 古鼓蔵 料理
- 炭火炙り焼き 鶏 ～ブランド鶏などの食材を、香ばしく、シンプルに仕上げました。～
- 炭火炙り焼き 魚 ～日本酒のアテとなる魚を炙って仕上げました。～
- 炭火炙り焼き 豚 ～岩手のブランド豚、「岩中豚」をふんだんに使用したこだわりのお料理です。～
- 炭火炙り焼き 野菜 ～季節のお野菜を備長炭で焼き上げました。～
- 刺身
- 季節のおすすめメニュー
- とりあえず
- 酒の友
- おすすめ一品
- サラダ
- 揚げ物
- お食事
炭火炙り焼き 鶏 ～ブランド鶏などの食材を、香ばしく、シンプルに仕上げました。～
炭火炙り焼き 魚 ～日本酒のアテとなる魚を炙って仕上げました。～
炭火炙り焼き 豚 ～岩手のブランド豚、「岩中豚」をふんだんに使用したこだわりのお料理です。～
炭火炙り焼き 野菜 ～季節のお野菜を備長炭で焼き上げました。～
刺身
季節のおすすめメニュー
とりあえず
酒の友
イカの塩辛・タコわさび
おすすめ一品
サラダ
揚げ物
お食事
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-06 18:16:19.0
