青海波 海の舎 コース詳細 2026/11/02 更新
キャンドルの灯りとクリスマスキャロルが織りなす、心温まるクリスマスイブ限定イベント。明治の迎賓館を思わせる空間で、華やかなクリスマスソングから心に響くキャロルの歌声と美食が聖夜を彩ります。コンサートの後半には、テーブルのキャンドルに火を灯すキャンドルサービスも。お食事には、トリュフや淡路鯛、淡路牛など、厳選食材を贅沢に使用した特別メニューをご用意。
| 料金 | 11,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 1～9名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年12月24日 |
| 予約可能時間 | 18:30 |
| 予約可能曜日 | 木曜日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ※演目の関係上、料理開始時間18:30にて時間厳守でお願い致します。※割引対象外商品でございます。※本公演は本物のろうそくを使用した演出を行います。消防署の指導に基づき、安全対策を講じたうえで実施します。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【12/24限定】海の舎特別ディナー『キャロル・コンサート』
ー曲目ー
Silent Night（きよしこの夜）、The First Noel（まきびと羊を）、荒野の果てに等讃美歌、White Christmas 等
※曲目は予告なく変更になる可能性があります。
ー時間ー
18:15~入店
18:30~お食事開始
【乾杯ドリンク】
アルコール／ノンアルコール スパークリングワイン
【アミューズ】
カリフラワーとヤリイカ
カリフラワーのやさしい甘みと、ヤリイカの繊細な旨みが調和する一品。素材それぞれの持ち味を生かし、コースの始まりを上品に彩ります。
【前菜】
パテドカンパーニュ
お肉の豊かな旨みと、奥深い風味を楽しむフランスの伝統的な田舎風パテ。しっとりとした食感と凝縮された味わいが、クラシカルなフレンチの魅力を感じさせます。
【スープ】
蓮根と豆乳のポタージュ トリュフ風味
蓮根の豊かな風味と豆乳のまろやかさを重ね合わせた、口当たりなめらかなポタージュ。仕上げに漂うトリュフの芳醇な香りが、冬の食卓にふさわしい上品な余韻をもたらします。
【魚料理】
淡路鯛のデュグレレ仕立て
淡路島の豊かな海が育んだ鯛を、フランス料理の伝統的なデュグレレ仕立てでご用意。鯛本来の繊細な旨みを引き立て、素材の味わいとソースが織りなす奥行きのある一皿に仕上げました。
【肉料理】
淡路牛のローストと冬野菜 デミグラスソース
豊かな旨みと上質な味わいが魅力の淡路牛を、香ばしくローストしてご用意。季節の冬野菜を添え、じっくりと旨みを引き出したコク深いデミグラスソースとともに、贅沢な一皿に仕上げます。
【自家製ブレッド】
【デザート】
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスの伝統菓子として親しまれる、薪を模したブッシュ・ド・ノエル。冬の訪れを感じさせる華やかな装いとともに、食事の締めくくりにふさわしい甘美なひとときをお届けします。
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/02
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