【個室完備】青森郷土料理 地酒 喫煙可能店

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【9/22 OPEN】

【個室居酒屋】郷土料理×旬菜旬魚を味わう 茜屋 青森駅前店

感染症対策情報あり

2021/10/12 更新 個室居酒屋 茜屋 青森駅前店 料理

料理のこだわり

【郷土料理×地酒】絶品!創作料理がお酒もすすみます!

お客様に喜んで頂けるよう新鮮な食材をご用意!漁港直送の海鮮はもちろん名物郷土料理に青森の美味いもんをあつめました◎当店では料理人がごだわったワンランク上の逸品料理を多数ご用意◎当店の創作料理をお酒と一緒にお楽しみください♪贅沢したい日に最適な逸品料理を多数ご用意♪青森駅近く宴会・飲み会は当店で是非ご堪能下さい!

ここでしか味わえない鮮魚と創作和食を楽しみ下さい

お客様に喜んで頂けるよう、新鮮な食材をご用意しています。種類豊富なメニューがあるのでどなたでも楽しんで頂けます!旬にこだわり、「素材」を生かす!! 当店のお刺身は毎日内容が変わります。旬の時期に合った魚を提供する。それが当店の「こだわり」です。

個室居酒屋 茜屋 青森駅前店 おすすめ料理

個室居酒屋 茜屋 青森駅前店のおすすめ料理1

《NEWOPEN記念》期間限定!当日OK◎ドリンクがお得♪2時間飲み放題⇒999円!(税込)

期間限定の特別価格!種類豊富な飲み放題プランを【120分⇒999円(税込価格)】でご提供いたします!!料理に合わせてお楽しみいただけるようお飲み物の種類を豊富にそろえております!コースじゃなくても飲み放題可能◎詳しくはコース・クーポンページまたは直接店舗にお問い合わせください!※参考画像

弘前の飲み会・宴会に

個室居酒屋 茜屋 青森駅前店のおすすめ料理2

採れたて鮮魚が絶品◎青森の郷土料理に旬材旬魚は絶品!地産地消の創作和食を是非当店にてご賞味ください♪

お手軽宴会からワンランク上の宴会プランまでご用意♪全席個室のプライベート空間◎コースでご予約でお得なプランクーポンも満載◎誕生日・記念日にもぴったりなメッセージ入りデザートプレートプレゼント♪コースのご予約でお得な特典も!青森の宴会・飲み会に◎※参考画像

青森の旬菜旬魚

個室居酒屋 茜屋 青森駅前店のおすすめ料理3

【郷土料理】青森の味はもちろん、地酒と一緒に青森名物をを豊富にお楽しみいただけます。

当店ではワンランク上の逸品料理を多数ご用意◎シャモロック・ご当地グルメ!八戸ばくだん・ほたての塩辛・八戸せんべい汁など当店の郷土料理を地酒や生ワインと一緒にお楽しみください♪期間限定で少人数でもお得にご利用いただける飲み放題付きプランもご用意しております★青森の宴会・飲み会に◎※参考画像

厳選された青森の地酒

個室居酒屋 茜屋 青森駅前店 料理

食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。


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■ 当店自慢のあったか鍋 ■ (お鍋は2人前からのご注文を承ります。)

【プリプリッ】明太もつ鍋

ぷりぷり牛もつとピリ辛明太子でうま味アップ!塩、醤油、チゲの中からスープをお選びください。

【旨味を堪能..】濃厚海老味噌鍋

海老の殻をやじっくり焼き、コクと甘味を出した出汁に、味噌を加えてまろやかにした海鮮鍋です。

【濃厚】バターチキンカレー鍋

スパイスの効いたカレーチキンとバターの風味ポテト入りでボリューム満点!

豚バラ肉と生姜の相性抜群!醤油出汁のお鍋です。山盛りの生姜を崩して煮込んで頂きお召し上がり下さい。

ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシー!醤油・白湯・味噌の3種の味からお選びください!

日本の郷土料理「水炊き」鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です!

お鍋の〆にはこれです。たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。

厳選したちゃんぽん麺で体の芯まで温まる♪


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■ 青 森 グ ル メ  ■

青森シャモロックの岩塩焼き

濃厚な旨味とジューシーさを持つ高品質な地鶏をシンプルに岩塩でどうぞ!

八戸ばくだん

鮮度良いイカを醤油だれに漬け込み、ご飯の上にのせました。美味しさが口の中で爆発します!

ほたての塩辛

ほたて貝のひもを刻み甘辛く漬け込んだ、ほたての甘味と食感が生きる塩辛です。

日本海の恵み。歯ごたえ香り共に抜群です。

ホタテの貝殻を器にしたお酒のつまみにぴったりな青森郷土料理です!

甘辛に炒めた玉ねぎと牛バラが美味!青森発祥B級グルメです!

旨味凝縮スープを含んだ八戸せんべいはもちもちでハマります!

じっくり旨味を含んだおでんに、自家製生姜味噌だれでお召し上がりください。

醤油味の太麺焼きそばにスープをかけた逸品です!

コラーゲンたっぷりなパイカ(豚バラ軟骨)を煮込みとろとろに仕上げました。

イカゲソと野菜を使って仕上げた弘前ソウルフード!

青森産のにんにくをまるごと揚げました!特製味噌をつけてお召し上がりください

アップルパイの上にバニラアイスとキャラメルソースをトッピングしました!


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■ 魚 ■

本日の鮮魚5点盛り

本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

本日の鮮魚3点盛り

本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

ぷりぷり海老マヨネーズ

衣はサクッと中はぷりっぷりっのエビマヨ。特製マヨソースで召し上がれ。

新鮮なマグロの赤身に表面だけ火を通しサッパリと食すステーキ。

脂ののった鯖を強火で炙りました。芳ばしい香りがたまりません。


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■ 焼き物 ■

串焼き盛り合わせ(塩/タレ)

塩、タレからお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

大人気!牛ハラミの特製ステーキ

旨味の強いハラミに特製ソースで味付けしました。

塩熟成牛タンの網焼き

塩漬け熟成することによって更に旨味を凝縮させました。

熱々の鉄板でパリパリ、ジューシーに仕上げました。

噛めば噛むほどお口の中に味が広がります。七味マヨでどうぞ。

じっくりと焼き上げたおすすめのお肉を3種のせました。贅沢な盛り合わせでどうぞ♪


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■ 逸品 ■

浅利の酒蒸し

板長おすすめの酒で仕上げる酒蒸し。体の芯から温まります。

甘辛 屋台風イカ焼き

縁日などの屋台で愛され、お酒との相性は抜群です。

海鮮とろろ焼き

新鮮鮮魚をざく切りにして、熱々の鉄板にのせ、最後にとろろを掛けた漁師直伝のB級グルメです。

出汁と玉子のバランスが絶妙です。自慢の逸品をどうぞ。

熱々の出汁巻き玉子に明太チーズをどっさり。口いっぱいに旨みが広がります。


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■ 肉 ■

馬赤身刺し

噛めば噛むほどお口に味が広がります。柔らかくクセがなく食べやすい逸品です。

桜肉のユッケ仕立て

濃厚な卵黄と新鮮な馬肉の相性が抜群です♪

グリルソーセージの盛り合わせ

ジューシーなソーセージを数種類の盛り合わせに。一皿で様々なお味が楽しめます。

熱々の鉄板にとってもジューシーなジンギスカン!BBQ気分でお酒が進みます。


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■ 手羽先 ■

秘伝の手羽先5本

パリパリに仕上げた手羽に、当店自慢の秘伝のスパイスを加えました。黒胡椒が効いて、とってもスパイシーです♪

秘伝の手羽先10本

パリパリに仕上げた手羽に、当店自慢の秘伝のスパイスを加えました。黒胡椒が効いて、とってもスパイシーです♪


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■ 揚げ物 ■

若鶏の唐揚げ

ド定番の一品。あつあつ揚げたてでどうぞ!

ポテトフライ(塩)

細切りポテトがついつい進む。ケチャップを付けてお召し上がりください。

明太マヨポテトフライ

定番とフライに明太マヨのアクセントが加わり、やみつき間違いなし!

昆布つゆと鰹節で九州風のさっぱりした味に仕上げました。

宮崎名物!特製のタルタルソースと鶏肉の相性が絶品です。

ついついお酒がすすむ逸品。コリコリとした歯ごたえが最高です。

もはや居酒屋の定番の一品。ビールのお供にどうぞ。


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■ 前菜 ■

ふっくら!塩茹で枝豆

「とりあえず!」の一品にはまずこれですね♪

漬物盛り合わせ

おふくろの味漂う最強おつまみ。箸休めにも最適です。

梅たたききゅうり

お口の中で梅の香りが広がり、お箸が止まりません。

瑞々しいキャベツと、香ばしい塩だれでやみつき間違いなし。

コリコリと歯切れのよいタコとわさびの相性が抜群です。

ビールに合うおつまみNO.1はこれ!

リコピンたっぷりのトマトはお酒好きの方への「明日の健康の味方」です。


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■ 葉物 ■

とろ~り玉子のシーザーサラダ

もはやサラダの王道!しゃきしゃきで瑞々しいレタスの食感が食欲を引き立てます。

温玉とカリカリベーコンのポテトサラダ

カリカリのベーコンをチップ状に散らし、やみつきの食感です♪

チョレギサラダ

さっぱりとした塩だれとシャキシャキ野菜の組み合わせが絶妙です。

ぷりぷりの海老とアボカドのヘルシーサラダ。※ドレッシングにナッツ類を使用しております。


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■ 〆物 ■

Pizza マルゲリータ

ピザの定番はやっぱりこれ!バジル(緑)、チーズ(白)、トマト(赤)をイタリア国旗のように見立てたピザです。

ご飯セット

お新香とご飯のセット。腹ごしらえにどうぞ。

お茶漬け (梅・鮭・明太子)

種類を見る
  • 605円(税込)

  • 605円(税込)

  • 明太子

    605円(税込)

〆にはやっぱりこれ♪三種類からお好みをどうぞ。

みんな大好きB級グルメ。最初に食べるもよし、〆に食すもよし。

お口の中で磯の香りがほんのり。特製の塩だれでご飯がすすむこと間違いなし。


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■ 甘味 ■

カタラーナ

スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。

フォンダンショコラ

フランスのチョコレートケーキ。中のチョコレートがお口に広がります。

バニラアイス

デザートの定番。食後の〆にどうぞ。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/10/12

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