日本料理 千羽鶴 NASPAニューオータニ コース詳細 2026/10/21 更新
【新潟が育んだ旬の恵みを、美しく】地元の厳選食材をふんだんに使い、器の中に描かれたような、彩り豊かな一皿へと昇華させました。厳選された新潟の銘酒とともに、心満たされる上質なひとときをお過ごしください。
| 料金 | 17,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年9月24日～2026年10月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前15時まで |
| 補足事項 | ■月替わりの献立となります。掲載は参考献立です。各月の献立により、品数が変わります。■料理写真はイメージです。■食物アレルギーのご相談は、1週間前までに直接お電話にて承ります（025-784-6777/9:00～17:00） |
コース内容
先付、造里、焼物、蒸物、進肴、食事、留椀、デザート等、全10品程の月替わりメニューとなります。
尚、当月のご予約は、各月専用コースにてご予約を受け付けております。
～参考メニュー～
【前菜】
秋刀魚利休焼き 南瓜寄せ イクラおろし
春菊と子持ち鮎煮浸し 占地の胡麻和え
【温物】
松茸土瓶蒸し
零余子真薯 銀杏 三つ葉
【造里】
本日のお造り四点盛り
【焼物】
秋鮭味噌幽庵焼き
エリンギ越後揚げ
【蒸し煮】
海老芋と鰊含ませ
茄子 人参 青味
【進肴】
新潟県産牛フィレステーキポン酢
焼き野菜
【食事】
薩摩芋御飯
香の物
【留椀】
車麩と黒バラ海苔の赤出汁
【デザート】
洋梨と葡萄ジュレミルクジェラート
【甘味】
無花果羊羹
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月替わりの献立となります。掲載は参考献立です。各月の献立により、品数が変わります。
尚、仕入れ状況等により献立が変更となる場合がございますのでご了承ください。
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お子さまがご同行の方は、ご予約後にご連絡ください。お席およびお料理のご予約を承ります（025-780-6777/9:00～17:00）
■お子さま御膳￥11,900 ■お子さまプレート￥8,500
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/21
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
