日本料理 千羽鶴 NASPAニューオータニ コース詳細 2026/10/21 更新
【新潟が育んだ旬の恵みを、美しく】地元の厳選食材をふんだんに使い、器の中に描かれたような、彩り豊かな一皿へと昇華させました。厳選された新潟の銘酒とともに、心満たされる上質なひとときをお過ごしください。
| 料金 | 17,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年11月7日～2026年11月27日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前15時まで |
| 補足事項 | ■季節や仕入れ状況等により献立が変更となります。■料理写真は過去のお料理となり、イメージです。■食物アレルギーのご相談は、1週間前までに直接お電話にて承ります（025-784-6777/9:00～17:00） |
コース内容
～霜月の献立～
【先付】
秋の実白和え
茄子煮浸し
春菊と秋刀魚甘露煮
かます一夜干し
海老酒煮
銀杏餅
【温物】
帆立と百合根の豆乳玉地蒸し
干しエノキ いくら 黒胡椒
【造里】
本日のお造り四点盛り
【揚物】
秋鮭越後揚げ
青唐 菊花蕪 檸檬
【煮物】
南瓜万頭葱生姜餡
鶏炭火焼 ピース 山葵
【進肴】
新潟県産牛フィレステーキポン酢添え
焼き野菜
【食事】
舞茸御飯
香の物
【留椀】
薩摩芋と若布の赤出汁
【デザート】
洋梨ジュレミルクジェラート
蒲萄
【甘味】
栗蒸し羊羹
お子さまがご同行の方は、ご予約後にご連絡ください。お席およびお料理のご予約を承ります（025-780-6777/9:00～17:00）
■お子さま御膳￥11,900 ■お子さまプレート￥8,500
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/21
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1～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
