日本料理 千羽鶴 NASPAニューオータニ コース詳細 2026/08/02 更新
【新潟が育んだ旬の恵みを、美しく】地元の厳選食材をふんだんに使い、器の中に描かれたような、彩り豊かな一皿へと昇華させました。厳選された新潟の銘酒とともに、心満たされる上質なひとときをお過ごしください。
| 料金 | 17,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年7月14日～2026年8月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前15時まで |
| 補足事項 | ■季節や仕入れ状況等により献立が変更となります。■料理写真は過去のお料理となり、イメージです。■食物アレルギーのご相談は、1週間前までに直接お電話にて承ります（025-784-6777/9:00～17:00） |
コース内容
～皐月の献立～
【先付】
新潟県産ゴーヤ佃煮と夕顔
昆布めんと蟹
焼き玉蜀黍
エリンギ南蛮漬け
伊佐木バジル焼き
【お椀】
鱧葛打ち澄まし仕立て
小メロン 順才 梅肉
【造里】
炙り福子薄造り
本日のお造り三点盛り
【焼物】
太刀魚越後焼き
皮蛋チーズ
【蒸し煮】
鰻山椒煮と丸茄子含ませ
南瓜 オクラ 生姜
【進肴】
新潟県産フィレステーキポン酢添え
焼き野菜
【食事】
魚沼産鮎御飯
香の物
【留椀】
茗荷と糸瓜の赤出汁
【デザート】
新潟県産西瓜と梨
【甘味】
水羊羹
お子さまがご同行の方は、ご予約後にご連絡ください。お席およびお料理のご予約を承ります（025-780-6777/9:00～17:00）
■お子さまディナーコース￥11,900 ■お子さまプレート￥8,500
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/02
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1～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
