焼肉 彩美月（あやみづき）

落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味とキレがある味わい。

やさしい膨らみのある米の旨味は親しみやすく、口当たりもまろやか。やや辛口。

爽やかな味わいに加え、熟成した酸味に程よい苦味が一体となり、キレを感じる一品。

寒中に丹念に醸し出した原種を冷蔵庫で熟成。瞬間熱殺菌して瓶詰めした旨口生貯蔵酒。

“黒麹”の魅力を最大限に引き出した「造り」にこだわった芋焼酎。とろりとしたコクと透き通る後味が魅力。

紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」を原料にした、後を引くような甘みと気高い香りが特徴の本格芋焼酎。

柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たり。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口含んだ時の甘みは深い。

厳選された大麦だけを使用し、ベースに絶妙なバランスを実現。フルーティーな香りとすっきりとした味わい。

ゆっくりと低温発酵することで、味に丸みを出し旨味を出した淡麗旨口タイプ。大麦の香りは若干抑えめ。

選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。麦の甘味を十分に引き出した逸品。

アメリカを代表するプレミアムウイスキー。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わい。

ブランデーの優雅な香りと芳醇な味わいが梅酒の酸味をほどよく調和。まろやかな甘みが特徴。

北陸の良質な梅を原料とし、約2年熟成。濃密な梅の旨味とクリアな飲み口。

あらごしした果肉がたっぷり入り、果実をまるごと食べているような味わい。香料・着色料・人工甘味料ゼロ。

フルーツを思わせる風味、やさしい甘味と程よい酸味が特徴の爽やかな発泡酒。

シャンパーニュの伝統醸造法で醸造したスパークリングワイン。きめ細かく口当たりの良い泡が特徴。

みずみずしい果実味、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が魅力的なシャンパンの王様。

シャンパンの王様・モエシャンドンをハーフサイズで。

ブラックベリーやカシス、スミレの華のニュアンス。果実の甘味を感じる柔らかい口当たりと、テロワールに由来するミネラル感。心地良くグラスが進む赤。

完熟プラムや薔薇のグラマラスな香り。舌触りは滑らかで、豊かで官能的な果実味が口の中に広がります。

スモモやジャムのフルーティな香りにバニラやリコリスを思わせるスパイスの香りが溶け込みます。複雑かつ豊かなアロマ、力強いストラクチャーでありながらも柔らかな味わいで、心地よい余韻が長く楽しめます。

とにかく良く出来たポムロール優等生。ワインの中にきめ細かく溶け込んだ滑らかタッチのタンニン、素晴らしく密度の濃い果実味！

熟したブラックベリーやブラックカラントの濃密な香りにはドライハーブやカカオ。スミレのフローラルなアロマが漂う、丸くリッチな口当たりに続く果実は非常にピュアで力強い。