日本料理　舟津（ふなつ）【郡山ビューホテルアネックス】

先附…旬菜お浸し/前菜…烏賊三升漬け　鮟肝味噌漬け　チーズ豆富　南蛮海老真砂和え　馬鈴薯田楽　道産ホッケ昆布〆　ズワイ蟹のタルタルシュー鋳込み　梅香カリフラワー/焼物…蝦夷鮑肝焼き　道産本シシャモ/温物…タラバ蟹ステーキ　海藻バターソース/強肴…北海の幸カクテル仕立て(雲丹、帆立、レイクロブスター、サーモン、イクラ、新若布)/揚物…雲子揚げ出し　真鱈/食事…北寄貝ご飯　花咲蟹味噌汁/水菓子…旬の物

甘み、塩気、酸味をバランスよく盛り合わせた季節のこだわり珍味【北海ツブ旨煮、天豆のツヤ煮/鮟肝味噌漬け、吟醸チーズ/めんたい筋子/ホタルイカ沖漬け/切干松前/お新香(ザーサイ塩漬け、赤かぶ漬け、瓢箪しば漬け)/鮫軟骨水晶漬け/鰊山椒漬け/稚鮎のレモン煮】 ★当日注文可

和食だからこそ生まれる妙味　思いがけない極上マリアージュ【和風セビーチェ/海老の抹茶ソース/北海ツブ宿借り焼/チーズ、ドライフルーツ等、米粉バゲット、十五穀トースト】 ★当日注文可

先附…桜花豆腐/前菜…桜花盛り(蛍烏賊マリネ、焼目北寄貝酢味噌掛けなど)/お椀…清汁仕立て/造り…旬魚盛り/焼物…桜鯛包み焼/煮物…新玉葱スープ煮/揚物…白海老唐揚げ/酢物…ズワイ蟹の茶巾蒸し/食事…手打ち蕎麦/水菓子…旬の物　など全10品　※写真は12,100円コースのイメージ

先附…アスパラ豆富/前菜…海老チーズ包み、山独活味噌漬けなど/お椀…清汁仕立て/造り…旬魚盛り/焼物…田毎焼/煮物…湯葉ちりめん銀あん掛け/揚物…鱚若草揚げ/酢物…新水雲/食事…新生姜ご飯/水菓子…旬の物　　など全10品　※写真は12,100円コースのイメージ

『ステーキ、天婦羅、握り寿司 和食の粋を惜しみなく』卒業や入学・就職祝いをはじめ、誕生日、結婚記念日など様々なシーンでご利用いただける慶事にふさわしい会席コースです。　【先附…季節の前菜5種盛り/造り…鮮魚二種盛り/焼物…国産牛ステーキ和風ソース掛け(蝦夷鮑ステーキに変更可)、旬の焼魚/煮物…月替わりの煮物/揚物…季節の天婦羅/食事…特選握り寿司/水菓子…旬の物】

先附/前菜/焼物/中皿/煮物/揚物/食事/水菓子　※写真はイメージです。

先附…旬菜お浸し/前菜…季節の前菜7種盛り/造り…鮮魚二種盛り/中皿…国産牛ステーキ、和風サラダ/口代り…沖縄水雲/煮物…季節の煮物/食事…あさか舞「う米めん」/水菓子…旬の物

お酒にぴったりの逸品を揃えました。コースご利用で指定のドリンク1杯500円！　先附…季節の小鉢/造り…鮮魚盛り/強肴…季節のおつまみ九種盛り合わせ/煮物…料理長のおすすめ/揚物…旬の天婦羅/食事…ふのりそば