2024/01/29 更新 ミゲルフアニ 日本橋店 料理
料理のこだわり
世界一に輝いたパエリアをご賞味ください！
ミゲル フアニは、パエリアの国際コンテストで世界一に輝いた『パコ・ロドリゲス氏』がプロデュースする、スペイン・バレンシアの人気店！本格スペイン料理をお楽しみください！
本格スペイン料理やワインを気軽に！
パエリアをはじめ、生ハムやアヒージョ、タパスなどのお食事も取り揃えております♪是非、スペインのビールやワインと合わせて、本場の味わいをご堪能下さいませ！
ミゲルフアニ 日本橋店 おすすめ料理
世界一に輝いたパエリアをご堪能下さい！
パエリア国際コンテストで世界一に輝いたパコ・ロドリゲス氏がプロデュース！本場スペインの味をお楽しみ頂けます！
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シーンに合わせて。コースメニューもご用意しております。
デートや接待など、様々なシチュエーションに合わせてお楽しみいただけるコースメニューをご用意しております。
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スペインワインをメインに、ビールやリキュールなど各種取り揃え
お食事に合わせて、様々なスペインのお酒をご用意しております。カジュアルなものから本格的なものまで、各種取り揃えております。
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ミゲルフアニ 日本橋店 料理
世界チャンピオンのパエリア
国際コンテスト優勝作品！世界一に輝いたパエリア！パエリア発祥の地バレンシアを代表するメニュー！鶏肉やウサギ肉、インゲンやエスカルゴを使った元祖パエリア！
海老などの魚介エキスをたっぷり吸いこんで炊き上がるパエリアは濃厚な味と香りを楽しめる贅沢な一枚。
濃厚なイカ墨でお米を炊きあげた旨味たっぷりの黒い（ネグロ）パエリアアリオリソースで味の変化も楽しめます。
パプリカ、茄子、ズッキーニ、ピーマン、モロッコインゲン等、野菜をふんだんに使った彩り豊かでヘルシーなパエリア。
イベリコ豚の旨味と肉汁を余すことなくお米にうつした一品！
フィデウア パスタのパエリアでも世界一を獲得！
パスタにしっかりと染み込んだ、シーフードの豊かな味わい。
たっぷり野菜とパスタでヘルシーな一品。
旨味たっぷりのイカ墨パスタ。お米と異なる味わいと食感をお楽しみください。
スペイン産ハム＆チーズ
世界3大ハムの一つに数えられるハモンセラーノ
スペインのみで作られる黒豚イベリア種の生ハム
ハモンセラーノにスペインチーズを添えて
イベリコ豚を使ったサラミとチョリソーの盛り合わせ
ハモン・イベリコ、ハモン・セラーノ、イベリコサラミとチョリソーの豪華4種盛り合わせ
サラダ
トマト、オリーブ、ツナを使ったスペインの定番サラダ
カリっと揚げたイベリコ豚のベーコンを添えたシーザーサラダ
タパス スペインバルの定番！
シェフのおすめのタパス盛合せ
卵、ジャガイモ、玉ねぎでシンプルに作る定番オムレツ
スペインバルの定番！さっぱりと酸味の効いたイワシのマリネ！
マッシュルームに詰め物をしたバルで人気のタパス！
スペインの定番のコロッケ！食べやすく女性に人気です！
ビールのお供にピッタリ！ピリ辛ソーセージ！
スペイン産オリーブの盛り合わせ
バル定番。キュウリのピクルス。
タコを丸ごと塩茹でした自慢の一品
スペインで定番のクリームコロッケ
スペインの温菜
プリプリの海老とニンニクの相性は抜群。
ガーリックオイルをたっぷり吸い込んだ、ジューシーなマッシュルームのアヒージョ。
白ワインと抜群の相性のムール貝のワイン蒸しをご用意いたしました。
ハチノス（牛の胃袋）を、トマトソースでじっくり煮込んだ一品。
イカの旨味が凝縮されたスペインの郷土料理。ニンニクの効いたアイオリソースを添えて。
バルで定番の肉団子の煮込み。
肉料理
最低限の塩コショウのみで味付けし、肉そのものの味をお楽しみいただけます！シェフ特製のハーブバターと一緒にお召し上がりください！
イベリコ豚をオニオンガーリックで味付けして。脂の甘みをお楽しみください
スペインのデザート
スペイン、バスク地方で定番の表面を黒く焦がしたチーズケーキ。しっとりとして濃厚なケーキに塩のアクセント。
カタルーニャ地方の洋菓子。カスタードとパリパリのカラメルが楽しめるスペイン定番のプリン。
チョコレートが入ったほんのり甘いチュロスをベリーアイスでお楽しみください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-29 18:06:07.0
