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野菜が主役。淡路島食材の茅葺レストラン

淡路島/ランチ/カフェ/スイーツ/女子会/デート/記念日/

農家レストラン陽・燦燦

予算

2001～3000円
ジャンル
創作料理
エリア
淡路市
- 淡路市 × 創作料理
- 淡路市 × 洋・和洋・各国料理・その他
（兵庫）
- 兵庫 × 創作料理
- 兵庫 × 洋・和洋・各国料理・その他

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おすすめレポート投稿特典対象店

とても素晴らしい料理・味

来店した94%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と61%
友人・知人と33%
その他6%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、火、木～日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）

Lunchタイム：11:00～15:00
Cafeタイム：15:00～18:00（L.o.17:00）

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

野菜が主役のレストラン

当店は自社農園や淡路島の採れたて野菜が主役の農家レストランです。

建築家の坂茂氏による設計

世界的建築家の坂茂氏による設計デザイン。紙管と茅を使用した自然に還る、地球にやさしい空間です。

こだわりのカフェメニュー

淡路島の生産者さんが作る季節のフルーツをこだわりの自家製スイーツやジュースにして提供しております。

【夏】旬野菜と淡路島食材を愉しむ「陽・燦燦セット」

【陽・燦燦セット内容】●淡路野菜のガルグイユ風サラダ(10数種類以上の野菜)●淡路島産お野菜を使用したスープ●自家製パン●お選びいただくメインディッシュ　・淡路島生パスタ　・ベジタブルディッシュ　　・淡路島のお肉料理（豚は＋300円、淡路牛は＋800円）　・本日のお魚料理（＋650円）

2,700円（税込）

【夏】畑と島の食材を愉しむ「陽・燦燦コース」

【陽・燦燦コース内容】●淡路島ガルグイユ風サラダ(10数種類以上の野菜前菜)●畑の野菜たっぷりスープ（内容は季節によって異なりますのでお楽しみに）●自家製パン●旬野菜の淡路島生パスタ　●淡路島お肉料理●季節のデザート※ランチはおひとり様1オーダー制となります

4,000円（税込）

15:00～cafeタイム限定デザートで季節を感じる時間を。

15時以降はcafeタイム限定デザートで、心安らぐ時間を。写真はこの時期だけの淡路藻塩のアイスクリームとフルーツのパルフェ。パフェの中には、芳醇なマンゴー、みずみずしい淡路産のメロンとスイカ、南国のドラゴンフルーツも贅沢に盛り込みました。チョコレートや淡路産のメロンとびわを華やかに飾り付け。

1,680円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地産地消。淡路島の新鮮野菜を贅沢に。

淡路島でとれた新鮮な旬のお野菜をお楽しみいただけます。自家製パン含め、淡路島の食材を思う存分お楽しみいただけます。

畑のティラミス

淡路島牛乳をふんだんに使った当店人気No.1のティラミス。食感のアクセントに畑の砂に見立てた竹炭サブレクッキーなど細部までこだわった当店自慢の一品。

メニュー詳細をチェック！

建築業界で最も権威のある賞の一つ「プリツカー賞」を受賞した建築家、坂茂氏監修のもと、環境に配慮し再生可能な材料を活かしたデザインを採用。自然と調和でき、堆肥としても再利用できる「茅(かや)」を屋根材として活用する他、柱の建築材として再生紙による「紙管」を利用することで、人と地球に優しい空間に。

店内には、採れたて野菜のマルシェも併設。自社農園で栽培した体と環境に優しい野菜と、豊かな土壌を持つ淡路島の生産者が心を込めて育んだ食材たち。店内では、とれたてお野菜のマルシェも併設しておりますので、ご来店の際はぜひご利用ください。

マリンバやトランペットなど、淡路島で活動する音楽島メンバーの生演奏も行っております。演奏時間や演奏楽器は不定期のため、ご来店の際のお楽しみに。

自然と融和したサスティナブルな建築

建築業界で最も権威のある賞の一つ「プリツカー賞」を受賞した建築家、坂茂氏監修のもと、環境に配慮し再生可能な材料を活かしたデザインを採用。自然と調和でき、堆肥としても再利用できる「茅」を屋根材として活用する他、柱の建築材として再生紙による「紙管」を利用することで、人と地球に優しい空間に。

茅葺屋根と紙管によるあたたかいつくり

葺きたての真新しい茅は、茅葺屋根作り体験ワークショップを開催し、職人さんのご指導の下、お客様と一緒に作り上げました。また、紙管を使ったサステナブルな内装では、やわらかい陽の光で自然と融和するあたたかい空間に。大切な人と丁寧な時間をお過ごしください。

メニュー詳細をチェック！

採れたて野菜のマルシェ

自社農園で栽培した体と環境に優しい野菜と、豊かな土壌を持つ淡路島の生産者が心を込めて育んだ食材たち。店内では、とれたてお野菜のマルシェも併設しておりますので、ご来店の際はぜひご利用ください。

ペットフレンドリー◎

当店では、テラス席でワンちゃんをはじめ、ペットとご一緒にお食事をお楽しみいただけます。ぜひ、大切なご家族とご一緒にお越しくださいませ。

お店の写真