肉バカ店主厳選!至極の若狭牛&近江牛を◎

にく家 うましか 料理 2026/03/31 更新

にく家 うましか 料理のこだわり

  • 溢れる脂と炎の競演!鮮度抜群「ぷりぷりホルモン」

    溢れる脂と炎の競演!鮮度抜群「ぷりぷりホルモン」

    厳選された希少な近江牛のホルモンを使用しています。鮮度抜群のため、口に入れた瞬間に“ぷりぷり”と弾ける極上の食感と、脂が溢れ出す濃厚な甘みを存分に楽しめます。丁寧な下処理で臭みを極限まで抑えていますので、初心者の方でも安心しておすすめできる一皿です。焼肉に情熱を注ぐ当店自慢の熱気を、ぜひ心ゆくまで存分にご堪能ください。

  • とろける極上の「焼きしゃぶ」に、贅沢なひととき。

    とろける極上の「焼きしゃぶ」に、贅沢なひととき。

    贅沢にカットした厳選ロースをサッと炙り、特製の濃厚な卵黄だれをたっぷり絡めてお召し上がりください。口の中でとろける肉の甘みとタレのコクは、まさに至福の瞬間です。メニューに掲げた「焼肉に馬鹿であれ!」という当店の情熱が注がれた直球の旨さは、一度食べれば虜になること間違いなしです。当店で至高の味を心ゆくまでご賞味ください。

にく家 うましか おすすめ料理

  • にく家 うましかのおすすめ料理1

    うましかカルビ

    当店の「うましかカルビ」は、鮮度抜群の厳選部位のみを使用。網の上で焼き上げれば、美しいサシから上質な脂が溢れ出し、食欲をそそる香ばしい香りが広がります。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みと、とろけるような食感はまさに至福の極み。白米との相性も抜群な、当店自慢の絶対的一品をぜひ心ゆくまでご堪能ください。

    980円(税込)

  • にく家 うましかのおすすめ料理2

    炎舞(えんぶ)コース 飲み放題付き(120分)

    飲み放題付きの最上級コースプランです。自家製ナムルから始まり、上塩タンやジューシーな厚切り牛タン、口の中でとろける極上カルビに焼きしゃぶロースなど、厳選部位が登場。赤身肉やホルモンまで揃う圧巻のラインナップです。締めは冷麺とアイスでさっぱりと。心に残る特別な夜を演出する贅沢な内容をお楽しみください。

    9,000円(税込)

  • にく家 うましかのおすすめ料理3

    ねぎタン塩

    焼肉の幕開けを飾る人気メニュー。厳選した薄切りの牛タンをサッと炙り、特製のねぎ塩ダレをたっぷりと乗せていただく贅沢なスタイルです。シャキシャキとしたねぎの食感と香ばしい風味が、タン本来の濃厚な旨みを鮮やかに引き立てます。さっぱりとした後味で、何度でも箸が進む至福の逸品をぜひ心ゆくまでご堪能ください。

    1,080円(税込)

にく家 うましか 料理

焼きもの

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ホルモン

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焼きしゃぶ

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鶏、豚

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焼き物

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一品

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キムチ、ナムル

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サラダ

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スープ

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ご飯

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薬味

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/03/31

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
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