にく家 うましか 料理のこだわり
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溢れる脂と炎の競演!鮮度抜群「ぷりぷりホルモン」
厳選された希少な近江牛のホルモンを使用しています。鮮度抜群のため、口に入れた瞬間に“ぷりぷり”と弾ける極上の食感と、脂が溢れ出す濃厚な甘みを存分に楽しめます。丁寧な下処理で臭みを極限まで抑えていますので、初心者の方でも安心しておすすめできる一皿です。焼肉に情熱を注ぐ当店自慢の熱気を、ぜひ心ゆくまで存分にご堪能ください。
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とろける極上の「焼きしゃぶ」に、贅沢なひととき。
贅沢にカットした厳選ロースをサッと炙り、特製の濃厚な卵黄だれをたっぷり絡めてお召し上がりください。口の中でとろける肉の甘みとタレのコクは、まさに至福の瞬間です。メニューに掲げた「焼肉に馬鹿であれ!」という当店の情熱が注がれた直球の旨さは、一度食べれば虜になること間違いなしです。当店で至高の味を心ゆくまでご賞味ください。

















