【焼鳥×おでん×もつ鍋】串まつり  A-151　南越谷店

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  一本一本手間暇を、だから美味しい串焼き

  いくら素材がよくても、職人の心がこもっていない“串焼き”じゃあ、美味しさは伝わらないですよね。素材はもちろん一本一本職人が愛情込めて串打ちする「A-151」の“串焼き”。全て炭火で焼き上げるので、外はカリッと、中はふっくら。一口食べれば思わず幸せになる…お客様の美味しそうに食べる顔が見たくて、とことんこだわりました！

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  変わり串

  定番の串焼きから変わり串まで種類豊富にご用意！大人数でシェアでもお1人でしっぽりでもお気に入りの一本をぜひ見つけてください！

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  炭火串焼き～一本一本手間暇を、一本一本愛情を。だから美味しい＜串焼き＞

  いくら素材がよくても、職人の心がこもっていない“串焼き”じゃ美味しさは伝わらないですよね。素材はもちろん、一本一本職人が愛情込めて串打ちする「A-151」の“串焼き”。全て炭火で焼き上げるので外はカリッと、中はふっくら。一口食べれば思わず幸せになる…お客様の美味しそうに食べる顔が見たくてこだわりました！

  165円～

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  おでん串～仕込みに丸三日かけ芯まで染みている旨味～

  丸三日という長い時間をかけて、特製出汁を芯までじっくり染み込ませたおでん串は当店の自信作です♪厚揚げや大根など、一口食べれば溢れる出汁の旨味に驚くはず◎「おでん串5種盛り」は850円で、心温まる至福の味わいを存分にご堪能いただけます♪じんわりと染み入る優しさと、濃厚な旨味のハーモニーをお楽しみください。

  165円～

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  【驚きと発見の一本】定番にはない魅力が詰まった創作変わり串

  「A-151」オリジナルの変わり串をぜひお試しください！伝統的な串焼きに遊び心を加えた「変わり串」は、見た目も味も楽しめる人気のメニューです♪チーズや野菜を組み合わせた斬新な一本は、1本583円(税込)からお楽しみいただけます◎次はどれを食べようか迷うのも楽しみの一つ♪新しい美味しさにぜひ出会ってください◎

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もつ鍋〈季節限定〉

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  自家製つくね入りのもつ鍋

  もつの中でも特に美味しいといわれる、たっぷりと脂ののった牛の「小腸」のみにこだわり、もつの旨味がダイレクトに伝わります。A-151自家製のつくねとの相性も抜群。もつとつくねの旨味が溶け込んだ、あっさりしているのにコクがある、かつお出汁が効いたスープが身体に沁みます。※表示料金は一人前。※二人前より承ります。

  1,628円（税込）

• 追加

  野菜盛り合わせ…638円(税込)/もつ 1.5人前638円(税込)/つくね 1.5人前638円(税込)/火鍋 +330円

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• 〆

  ちゃんぽん麺 352円(税込)/雑炊セット(たまご/ごはん/ネギ/のり) 528円(税込)

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煮込み

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  【會津】もつ煮込み

  會津味噌8：八丁味噌2會津味噌は辛口味噌の中でも優しい口当たりで柔らかいモツとの相性がバツグンです。八丁味噌との旨味と独特な渋みが味のアクセントに。會津の美味しいお米から造られた味噌と會津の地酒を合わせてご賞味ください。

  638円（税込）

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  【名古屋】牛すじ煮込み

  八丁味噌8：會津味噌2名古屋名物どて煮の名店直伝の製法で大鍋で１２時間かけぐつぐつ煮込んでいます。會津味噌の柔らかさと八丁味噌の濃厚な旨味がしっかり染み込んだ当店自慢の牛すじ煮込みです。※おでんたまご+275円(税込)

  748円（税込）

A151名物 変わり串〈やきそばやカレーを豪快に黒豚で巻いた変わり串は他のお店では絶対に出会えない！〉

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  やきそば

  583円（税込）

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  変わり野菜串

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• おまかせ肉巻き（5本）

  1,925円（税込）

• 半熟たまご

  429円（税込）

• ナポリタン/カレー/チキンライス

  各583円(税込)

• トマト巻き/長ネギ巻き

  各385円(税込)

• アスパラ巻き

  418円（税込）

• レタス巻き/みょうが巻き

  各429円(税込)

• ピーマンチーズ巻き

  418円（税込）

炭火焼き〈すべて手捌き！手打ち！〉

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  生つくね　～トッピング～

  梅大葉/わさマヨ　各352円(税込)　月見　748円(税込)※月見は2本からのご注文とさせていただきます。

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  盛り合わせ

  3種 693円(税込)/5種 1045円(税込)

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• 生つくね（塩orタレ）

  308円（税込）

• もも/ももにんにく/ねぎま/やげんなんこつ/ハツ

  各253円(税込)

• かわ/砂肝/レバー/ささみ

  各253円(税込)

• ささみ (梅大葉/わさび海苔)

  各308円(税込)

• 豚タン

  308円（税込）

• 豚ハラミ

  275円（税込）

• スタミナ串

  308円（税込）

• しいたけ

  308円（税込）

• 激辛ウインナー

  275円（税込）

おでん串～真っ黒な風貌とは真逆の優しい味わい～

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  おまかせ4種盛り

  858円（税込）

• 4品選べる7種盛り

  1,628円（税込）

• 大根

  一番人気！

  275円（税込）

• こんにゃく

  てっぱん！

  242円（税込）

• ちくわぶ

  モチモチ

  275円（税込）

• じゃがいも

  ホクホク

  275円（税込）

• たまご

  みんな大好き

  275円（税込）

• 牛すじ/はんぺん/里芋

  各275円(税込)

• 厚揚げ/ちくわ

  各242円(税込)

• つくね/ウインナー/鶏ごぼう

  各275円(税込)

• ※単品串のご注文は、「おまｋせ4種盛り」か「4品選べる7種盛り」をご注文のお客様に限ります。

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スピードメニュー

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  しゃかしゃかドポテト(青のり/ガーリック)

  まずはこれ！

  各572円(税込)

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  わさびな枝豆

  定番！わさびがあう

  462円（税込）

• ささみときゅうりのピリ辛和え/無限ピーマン

  各528円(税込)

• チーズ無限トマト

  528円（税込）

• 肉みそキューリ/ぴーまんの肉づめ

  自家製辛味噌

  各462円(税込)

• 洋風漬物

  自家製ピクルス

  528円（税込）

• ぴり辛肉みそ冷奴

  462円（税込）

ジューシー！揚げ物

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  〈ガツンと！にんにくと生姜のＷパンチ！〉醤油唐揚げ

  外はサクサク、中はジューシー。にんにくや生姜に加え果汁がマイルドにさせている秘伝のタレに丸一日漬け込んだ大ぶりな唐揚げは食べ応えがあり、鶏肉本来の旨味をしっかりと味わえます。タンパク質に加え鉄分・ビタミンＢ２も多く含まれています。

  1個220円(税込)

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  〈極秘スパイス調合〉塩唐揚げ※塩は2個からのご注文とさせていただきます。

  独自に調合した６種類の秘伝スパイスを焼き鳥屋だからこそできるジューシーなモモ肉だけを厳選しふっくら柔らかく丁寧に揚げています。ゆっくり噛んでいくとスパイスの風味が喉から鼻に抜けていき食欲がどんどんかき立てられる逸品です。

  1個220円(税込)

• 7個～メガ盛り

  ※醤油・塩の組み合わせは自由です

  1個198円(税込)

逸品鉄板

• 伝説の豚レいため

  858円（税込）

• 玉子★納豆★チーズ

  みんな大好き

  748円（税込）

• ミックスホルモン焼

  ガツンとパンチ

  968円（税込）

麺鉄板～Ａ-151ならではのひと味違った創作鉄板麺～

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  俺のやきそば

  一番人気！

  858円（税込）

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  まつり風お好み焼き

  焼きそば×お好み焼き

  858円（税込）

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  もつそば

  會津モツ煮を贅沢にアレンジ

  858円（税込）

• 俺の白ボロネ麺

  濃厚！

  858円（税込）

逸品

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  たこの阿波おどり/ぶたたんネギ山椒焼き

  南越といえば阿波おどり※写真は「たこの阿波おどり」です

  各638円(税込)

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  鶏皮ポン酢

  パリッと

  528円（税込）

• 海鮮キムチ和え

  通なおつまみ

  528円（税込）

• ハツのガーリック炒め

  638円（税込）

• ドS豚キムチ痛め/だし巻き卵

  ドＭあつまれ

  各858円(税込)

• はらみおろし

  自家製ダレ/大根おろし

  748円（税込）

• にんレバ

  うまいで！

  638円（税込）

サラダ

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  まつりサラダ

  たっぷり野菜を豪快に！

  858円（税込）

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  花火のポッテサラ

  トロ～リ半熟たまご

  638円（税込）

• 注文がチョギレないサラダ

  コリアうまい！

  968円（税込）

• 大人のポテサラ

  新感覚！

  638円（税込）

海鮮 隠れた銘品 海鮮創作料理！

• かつおのたたき/まぐろの竜田揚げ

  日本酒でかっ食らへ/薬味とあわせてご賞味あれ

  638円（税込）

• まぐろのカルパッチョ

  イタリアンなまぐろ

  748円（税込）

• サーモンのマリネ

  ボーノ！ボーノ！

  748円（税込）

• サーモンの塩ユッケ

  とろ～りサーモン&黄身

  748円（税込）

アヒージョ〈焼き鳥&ガーリック〉

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  鶏とエビのアヒージョ

  鶏はフワフワ、エビはプリプリ野菜はホクホク・トロトロでいろいろな食感が楽しめる逸品です。アンチョビの塩辛さが味を引き締めています。

  968円（税込）

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  おかわりバゲット

  アヒージョのオイルにつけて！

  220円（税込）

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  ネギージョ

  炭火で香ばしく焼き上げた長ネギを贅沢に使用し和風の優しいだしが入った自家製ガーリックオイルで煮込みました。イタリアンと和を融合させたＡ-151オリジナルのネギージョを是非お楽しみください。

  968円（税込）

• あち～ジョ

  ドドンとカマンベールチーズを丸ごとアヒージョに。ソーセージとチーズの相性は間違いない逸品！カロリー爆弾な背徳アヒージョです。

  1,078円（税込）

プチピザ

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  プチピザ

  528円（税込）

• ガーチートースト

  チーズがトロ～リ！

  528円（税込）

〆

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  牛すじ丼

  880円（税込）

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  焼鳥屋の親子丼

  858円（税込）

• 太陽のトマト麺

  太陽の恵みたっぷり！

  858円（税込）

デザート

• セクシーボンバー

  色っぽバニラアイス

  462円（税込）

• ワッフルのバニラアイス添え

  女子の好きなもの全部のせました

  748円（税込）